Свекольный гаспачо с козьим сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 264 ккал.
Ингредиенты
- свекла (отварная) 640 г
- лук шалот 60 г
- чеснок 10 г
- винный уксус (6% красный) 70 г
- сахар 60 г
- соль 2 г
- козий сыр 35 г
- масло оливковое 2 г
- перец черный 1 г
- лук зеленый 2 г
- семена тыквенные 5 г
- сельдерей неск. листиков
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
Овощи очистить, нарезать произвольно.
Выложить в блендер свеклу.
Добавить к ней лук и чеснок.
Всыпать сахар.
Поперчить.
Добавить красный винный уксус.
Немного воды.
Посолить.
Пробить до однородной массы.
Перелить суп в тарелку.
В центр ложкой положить мягкий козий сыр, украсить листиками сельдерея.
Посыпать жареными тыквенными семечками.
Полить оливковым маслом.
Свекольный гаспачо с козьим сыром готов! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленый гаспачо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делала свекольного гаспачо с козьим сыром на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Нямка нямнямка…
Фотки очень аппетитные, как в в кефирном гаспачо.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Большое спасибо так вкусно
Только что доела свекольного гаспачо с козьим сыром!!! очень вкусно!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Суп Гаспачо классический Помидоры — 12 шт.; Красный перец — 3 шт.; Огурцы — 3 шт.; Чеснок — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Оливковое масло...
Рецепт гаспачо с баклажанами Баклажаны - 3 шт.; Помидор - 6 шт.; Томатный сок (по желанию) - 1 стак.; Белый хлеб (по желанию) - 2...
Как приготовить гаспачо классический 85 г белого хлеба; 1 сладкий перец; 1 красная луковица; 1/2 огурца; 250 г спелых пальчиковых помидоров;...
Классический гаспачо Помидор 4 шт.; Чеснок 8 зуб; Болгарский перец 2 шт.; Уксус 0,25 стак.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло...
Помидоры 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Маринованные каперсы 12 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Петрушка...
Гаспачо с черешней черешня - 500 г; перец сладкий красный - 2 шт.; лук красный - 5 шт.; чеснок - 2 стак.; имбирь - 3 шт.;...
Испанский Гаспачо 1 кг помидоров; 1 зубчик чеснока; 1 луковица; 2 сладких зеленых перца; 2 огурца; соль по вкусу; 50 мл...
Рецепт кефирного гаспачо Кефир 2,5%-ый 1 л; Зеленый лук 1 пучок; Чеснок 1 головка; Огурцы 500 г; Укроп 1 пучок; Помидоры 4 шт.;...
Гаспачо с сыром Помидоры 1 кг; Лук репчатый 1/2 шт.; Красный болгарский перец 1/2 шт.; Белый хлеб 150 г; Огурцы 1 шт.;...
Готовим суп гаспачо чеснок — 2 Зубчика; красный лук — 1/2 шт.; огурец — 1 шт.; помидоры — 5 шт.; цуккини — 1 шт.; сельдерей...
Гаспачо классический 85 г белого хлеба; 1 сладкий перец; 1 красная луковица; 1/2 огурца; 250 г спелых пальчиковых помидоров;...
Гаспачо с черешней черешня - 500 г; перец сладкий красный - 2 шт.; лук красный - 5 шт.; чеснок - 2 стак.; имбирь - 3 шт.;...