Холодный борщ со шпинатом

Люба Трифонова
Люба Трифонова

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 154 ккал.

Рецепт холодного борща со шпинатом
Фотография приготовленного рецепта холодного борща со шпинатом

Если захотелось холодного зеленого борща, а сезон щавеля еще не начался или уже закончился, то его легко можно заменить шпинатом. Возможно вам будет интересен рецепт зеленого борща, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
154 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Шпинат 200 г
  • Картофель 3 шт.
  • Зелень 30 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Вода 2 л
  • Сметана 100 г

Как приготовить

Картофель очистить, нарезать, залить 2 литрами воды. Нагреть до кипения, добавить пакет MAGGI ЗАЖАРКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ и варить 10 минут.

Шпинат и зелень промыть, мелко нарубить, добавить в кастрюлю, влить лимонный сок. Как только закипит, выключить огонь.

Яйца взбить, помешивая, вылить в суп. По желанию можно добавлять вареные яйца. Подавать охлажденным, со сметаной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить борщ классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта холодного борща со шпинатом

Для лучшего понимания как приготовить холодный борщ со шпинатом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

А я думала разбираюсь в приготовлении холодного борща со шпинатом:D:D, а здесь такое:)

Вика Рисович
Вика Рисович

Приготовила холодный борщ со шпинатом.
Обалденно вкусно!

teare
teare

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Дунай Людочка
Дунай Людочка

Спасибо за информацию!

anculto
anculto

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

inden
inden

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

comonomyo1979
comonomyo1979

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Модина Ариша
Модина Ариша

Рецепт в закладки, также как и борщ с фрикадельками.

bubyonova_71
bubyonova_71

Люба, я всегда доверяю твоим рецептам!

Эрикссон Танечка
Эрикссон Танечка

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Люба!!!

waner
waner

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

aleksandra89
aleksandra89

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

iofis_95
iofis_95

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Рецепт Холодного борща на минеральной воде Холодный борщ на минеральной воде

Свекла 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Огурцы ц шт.; Петрушка 30 шт. г; Зеленый лук 30 г; Сметана 100 г; Черный молотый...

Рецепт Холодного борща классического Рецепт холодного борща классического

#Свекла - 600 г; Картошка - 300 г; Яйца - 1 шт.; Огурцы - 200 г; Укроп - 15 г; Зелёный лук - 15 г; Свекольная...

Рецепт Борща селянского холодного Как приготовить борщ селянский холодный

Свекла - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Огурцы - 2 шт.; Уксус - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Зелёный лук - по...

Рецепт Холодного борща с грибами Холодный борщ с грибами

Картофель 2 шт.; Сушеные грибы 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Капуста 350 г;...

Борщ с фрикадельками

Картофель 2 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яблочный уксус 1/2 ч.л.; Лук репчатый 1 шт.; Говяжий фарш...

Рецепт Борща с пампушками Борщ с пампушками

свекла - 3 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 6 шт.; молоко - 150 мл; вода - 100 мл; дрожжи свежие...

Рецепт Кубанского борща Кубанский борщ

Мясные косточки - 500 г; Говядина - 500 г; Свекла - 200 г; Морковь - 50 г; Картошка - 5 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Настоящего борща Рецепт настоящего борща

говядина — 1000 г; картофель — 5 шт.; капуста белокочанная — 300 г; свекла — 3 шт.; морковь — 2 шт.;...

Рецепт Постного борща Постный борщ

Вода 2.5 л; Свекла 200 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Капуста белокочанная 400 г; Картофель 300...

Рецепт Борща Готовим борщ

Караси — 7-8 шт.; Свекла — 600 г; Морковь — 400 г; Корень петрушки — 200 г; Капуста свежая — 1 кг; Квашеная...

Рецепт Русского борща Русский борщ

Говядина духовая 400 г; Свинина 400 г; Капуста белокочанная 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь...

Рецепт Свеклы на зиму для борща Свекла на зиму для борща

Свекла — 1 кг; Вода — 1 л; Соль — 25 г; Лимонная кислота — 3 г...