Холодный борщ на минеральной воде
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Этот холодный борщ понравится тем, кто любит солоноватый вкус и шипучесть газированной минералки. Его можно подать как на обед, так и на ужин в жаркий летний день. Возможно вам будет интересен рецепт борща, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Огурцы ц шт.
- Петрушка 30 шт. г
- Зеленый лук 30 г
- Сметана 100 г
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусчу
- Газированная минеральная вода 2 л
Как приготовить
Свеклу помыть, отварить до готовности, остудить и крупно натереть.
Яйца сварить, охладить, снять скорлупу и мелко порубить.
Огурец и зелень промыть, мелко порезать.
Соединить все подготовленные продукты, приправить солью и перцем, влить минеральную воду и тщательно перемешать. Подавать холодным, со сметаной и свежей зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный борщ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
УРА!!! Свершилось!
Я сделала холодный борщ на минеральной воде!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я никогда не готовила холодный борщ на минеральной воде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Кульно
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
А я готовлю холодный борщ на минеральной воде в первый раз.
Рецепт холодного борща со шпинатом для любителей.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, холодный борщ на минеральной воде суперрр!!!
Холодный борщ классический #Свекла - 600 г; Картошка - 300 г; Яйца - 1 шт.; Огурцы - 200 г; Укроп - 15 г; Зелёный лук - 15 г; Свекольная...
Рецепт холодного борща со шпинатом Шпинат 200 г; Картофель 3 шт.; Зелень 30 г; Яйцо 3 шт.; Лимонный сок 2 ст.л.; Вода 2 л; Сметана 100...
Как приготовить борщ селянский холодный Свекла - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Огурцы - 2 шт.; Уксус - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Зелёный лук - по...
Холодный борщ с грибами Картофель 2 шт.; Сушеные грибы 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Капуста 350 г;...
Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...
Борщ в мультиварке 0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок); 300 г капусты; 1 луковица; 1 маленькая морковь;...
Борщ Гетманский свиные ребра для бульона 0,5 кг; лук репчатый 3 шт.; морковь 2 шт. (средняя); свекла 2 шт.; капуста 500...
Рецепт свекольного борща 2 свеклы; 1 морковка; 1 луковица; 500 г капусты; 2 ст.л. растительного (оливкового) масла; 6 стак. овощного...
Веганский борщ Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста — 0,5 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Сельдерей —...
Готовим борщ домашний грудинка говяжья 1 кг; лук репчатый (1 - в бульон, 1 - в зажарку) 2 шт.; морковь (1 - в бульон, 1- в...
Борщ селянский холодный Свекла - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Огурцы - 2 шт.; Уксус - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Зелёный лук - по...
Вегетарианский борщ с чечевицей 2 небольших свеклы; 3 ст.ложки уксуса 9%; 3 морковки; 1 луковица; масло для жарки; 2 л воды; 2/3 стак....