Холодный борщ на минеральной воде
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Этот холодный борщ понравится тем, кто любит солоноватый вкус и шипучесть газированной минералки. Его можно подать как на обед, так и на ужин в жаркий летний день. Возможно вам будет интересен рецепт борща, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Огурцы ц шт.
- Петрушка 30 шт. г
- Зеленый лук 30 г
- Сметана 100 г
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусчу
- Газированная минеральная вода 2 л
Как приготовить
Свеклу помыть, отварить до готовности, остудить и крупно натереть.
Яйца сварить, охладить, снять скорлупу и мелко порубить.
Огурец и зелень промыть, мелко порезать.
Соединить все подготовленные продукты, приправить солью и перцем, влить минеральную воду и тщательно перемешать. Подавать холодным, со сметаной и свежей зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный борщ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
УРА!!! Свершилось!
Я сделала холодный борщ на минеральной воде!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я никогда не готовила холодный борщ на минеральной воде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Кульно
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
А я готовлю холодный борщ на минеральной воде в первый раз.
Рецепт холодного борща со шпинатом для любителей.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, холодный борщ на минеральной воде суперрр!!!
Холодный борщ классический #Свекла - 600 г; Картошка - 300 г; Яйца - 1 шт.; Огурцы - 200 г; Укроп - 15 г; Зелёный лук - 15 г; Свекольная...
Рецепт холодного борща со шпинатома Шпинат 200 г; Картофель 3 шт.; Зелень 30 г; Яйцо 3 шт.; Лимонный сок 2 ст.л.; Вода 2 л; Сметана 100...
Как приготовить борщ селянский холодный Свекла - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Огурцы - 2 шт.; Уксус - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Зелёный лук - по...
Холодный борщ с грибами Картофель 2 шт.; Сушеные грибы 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Капуста 350 г;...
Капуста белокочанная - 150 г; Картофель - 180 г; Свекла - 150 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100...
Борщ в мультиварке 0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок); 300 г капусты; 1 луковица; 1 маленькая морковь;...
Борщ Гетманский свиные ребра для бульона 0,5 кг; лук репчатый 3 шт.; морковь 2 шт. (средняя); свекла 2 шт.; капуста 500...
Рецепт свекольного борща 2 свеклы; 1 морковка; 1 луковица; 500 г капусты; 2 ст.л. растительного (оливкового) масла; 6 стак. овощного...
Веганский борщ Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста — 0,5 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Свекла — 2 шт.; Сельдерей —...
Готовим борщ домашний грудинка говяжья 1 кг; лук репчатый (1 - в бульон, 1 - в зажарку) 2 шт.; морковь (1 - в бульон, 1- в...
Борщ селянский холодный Свекла - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Огурцы - 2 шт.; Уксус - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Зелёный лук - по...
Вегетарианский борщ с чечевицей 2 небольших свеклы; 3 ст.ложки уксуса 9%; 3 морковки; 1 луковица; масло для жарки; 2 л воды; 2/3 стак....