Жаркое со свининой по-кавказски

Леоникова Алиса
Леоникова Алиса

Простой рецепт кавказской кухни. Время приготовления рецепта 70 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 643 ккал.

Рецепт жаркого со свининой по-кавказски
Фотография приготовленного рецепта жаркого со свининой по-кавказски

В жаркое можно добавить 1 нарезанный перец. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого, напишите, что думаете.

Общее время:
70 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
643 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кавказская

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Свинина без кости 1 кг
  • Грибы 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 50 мл
  • Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

Овощи очистить и нарезать средним кубиком. Свинину нарезать кубиком, грибы ломтиком.

В сковороде на разогретом масле обжарить свинину в течение 5 мин, добавить лук, морковь и жарить 5 мин

В сковороду добавить картофель и жарить 10 мин на среднем огне.

В сковороду влить 50 мл воды, добавить грибы и MAGGI Заправку для Харчо, перемешать накрыть крышкой и тушить 20 мин, периодически помешивая.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивое жаркое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ольга Владимиров
Ольга Владимиров

Я делала жаркое со свининой по-кавказски, мне понравилось.
Даже сестре, которая жаркое со свининой по-кавказски не любит,понравилось!

Нагибина Томара
Нагибина Томара

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Спрогис Зоя
Спрогис Зоя

Леоникова, рецепт жаркого со свининой по-кавказски замечательный!
Спасибо!

Анька Ланкова
Анька Ланкова

Очень давно приметила этот рецептик жаркого со свининой по-кавказски.
Получилось просто чудесно!
Леоникова спасибо Вам большое за этот рецепт!

ilincid
ilincid

Думаю, что-то похожее - жаркое щедрое recipeplus.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-schedroe.

utharo
utharo

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Рощупкина Аня
Рощупкина Аня

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

milyisal1997
milyisal1997

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Ильенко Арина
Ильенко Арина

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

margarita90
margarita90

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Оля Иладий
Оля Иладий

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жаркого со свининой по-кавказски меня выручил!

Рецепт Жаркого со свининой в горшочке Жаркое со свининой в горшочке

свинина бескостная 500 г; картошка 5 шт.; морковь сырая 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; кабачок свежий 200...

Рецепт Жаркого в мультиварке Рецепт жаркого в мультиварке

Говядина — 500 г (Вам понадобится мякоть говядины.); Картофель — 6 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Жаркого по-домашнему Как приготовить жаркое по-домашнему

курица 1 кг; картошка 1 кг; лук 3 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 3 зуб; соль по вкусу; зелень по вкусу; масло...

Рецепт Жаркого с картошкой Жаркое с картошкой

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное масло...

Жаркое из индейки

Грудка индейки с костями — 2-3 кг; Масло сливочное — 60-70 г; Тимьян измельченный — 1 ст.л.; Розмарин...

Рецепт Жаркого по-русски Жаркое по-русски

Картофель 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Куриное филе 6 кусков; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 головки;...

Рецепт Жаркого из тыквы Жаркое из тыквы

тыква - 500 ст.л.; тимьян - 4 веточки; шалфей - 2 веточки; семечки - 2 ст.л.; винный уксус белый - 2...

Рецепт Русского жаркого Рецепт русского жаркого

Говядина — 2 кг; Лук — 2 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Морковь — 6 шт.; Вино сухое красное или говяжий...

Рецепт Жаркого Щедрого Жаркое Щедрое

половина курицы; 1 большая луковица; 1 большая морковка; 10 средних картофелин; пакет замороженной капусты...

Рецепт Уютного жаркого Готовим уютное жаркое

картофель - 10 шт.; морковь - 3; чеснок - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 3; капуста цветная...

Рецепт Тыквенного жаркого с фаршем и фасолью Тыквенное жаркое с фаршем и фасолью

растительное масло 2 ст.л.; лук репчатый 1; картофель 3-4 шт.; фарш мясной 500 г; карри 2 ст.л.; тыква...

Рецепт Жаркого с курицей и черносливом в горшочках Жаркое с курицей и черносливом в горшочках

Картофель 850 г; Морковь 100 г; Репчатый лук 150 г; Куриное филе 500 г; Помидор 100 г; Перец болгарский...