Жаркое со свининой в горшочке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 809 ккал.
Очень вкусное и сытное жаркое! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого в горшочке по-домашнему с сырной шапочкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- свинина бескостная 500 г
- картошка 5 шт.
- морковь сырая 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- кабачок свежий 200 г
- зубок чеснока 4 шт.
- молоко или вода 200 мл
- соль и перец по вкусу
- лавровый лист 3 шт.
- горчица готовая 1.5 ст.л.
- соевый соус 5 ст.л.
- зелень по вкусу
Как приготовить
Мясо порезать небольшими кусочками, замариновать в смеси соевого соуса и горчицы на 2 часа или на ночь. Затем обжарить до золотистой корочки.
картошку не крупно порезать.
кабачок порезать примерно такими же кусочками, как картошку. Картошку и кабачок перемешать в миске, посолить.
К мясу добавить морковь и лук. Посолить, поперчить. Жарить, помешивая на среднем огне 3 мин Добавить резанный чеснок, перемешать. Огонь выключить.
Выложить в горшочек лавр лист, перец горошком, мясо с морковкой и картошку с кабачком (я все перемешала). Залить молоком (или водой). Закрыть крышкой. Поставить в разогретую до 180 духовку на 40-60 мин (до готовности картошки и моркови). Выложить по тарелочкам, посыпать зеленью и наслаждаться!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо dina, ты меня спасла!!!
Забираю жаркое со свининой в горшочке в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт жаркого в горшочке с сыром и зеленью.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за рецепт жаркого со свининой в горшочке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит жаркое со свининой в горшочке.
Большое тебе спасибо, dina, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я сделала жаркое со свининой в горшочке, все получилось очень даже..!
dina, спасибо большое!!
Dina, очень интересный вариант жаркого со свининой в горшочке.:)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Жаркое из сердечек с шампиньонами в горшочке куриные сердечки 700 г; шампиньоны 450 г; сыр твердый 100 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; сливки 1,5...
Рецепт жаркого в горшочке с сыром и зеленью Картофель 8 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Свинина 500 г; Морковь 2 шт.; Майонез по вкусу; Маринованные огурцы...
Как приготовить жаркое со свининой по-кавказски Картофель 1 кг; Свинина без кости 1 кг; Грибы 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 50 мл; Растительное...
Жаркое Русское в горшочке Лук репчатый 5 головок; Свинина 700 г; Картофель 2 кг; Сыр 400 г; Сливочное масло 200 г; Сметана 8 столовых...
Говядина — 500 г (Вам понадобится мякоть говядины.); Картофель — 6 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Жаркое по-домашнему курица 1 кг; картошка 1 кг; лук 3 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 3 зуб; соль по вкусу; зелень по вкусу; масло...
Жаркое в горшочке свинина 500 г; картофель 500 г; грибы 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; майонез 3 ст.л.; специи...
Рецепт жаркого из индейки Грудка индейки с костями — 2-3 кг; Масло сливочное — 60-70 г; Тимьян измельченный — 1 ст.л.; Розмарин...
Жаркое из тыквы тыква - 500 ст.л.; тимьян - 4 веточки; шалфей - 2 веточки; семечки - 2 ст.л.; винный уксус белый - 2...
Готовим русское жаркое Говядина — 2 кг; Лук — 2 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Морковь — 6 шт.; Вино сухое красное или говяжий...
Жаркое из говядины с зеленым луком Говядина — 500 г; Картофель — 800 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Томатный сок — 200...
Жаркое с грибами в горшочках репчатый лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика; шампиньоны 100 гр; картофель 4 шт.; свинина 300 гр; сметана 30%...