Жаркое щедрое
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 240 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.
Ингредиенты
- половина курицы
- 1 большая луковица
- 1 большая морковка
- 10 средних картофелин
- пакет замороженной капусты брокколи (400 г)
- 1 помидор
- 200 г майонеза
- соль
- специи
- зелень.
Как приготовить
Разрезаем курицу на порционные кусочки и укладываем на дно сковороды.
Обильно перчим и посыпаем любимой приправой.
Лук режем полукольцами, морковь - тонкими кружочками, картофель - кружочками потолще и укладываем поверх курицы:
Горкой выкладываем брокколи:
Солим.
Нарезаем дольками помидор.
Насыпаем приправку.
Обмазываем верхушку майонезом.
Если курица нежирная, добавляем 2 ложки растительного масла.
0,5 стакана воды, если любите с юшечкой - 1 стакан.
Накрываем глубокой миской, и на сильный огонь.
Когда верх будет очень горячий (чтоб с трудом можно было дотронуться), убавляем газ.
Теперь, внимание: аккуратно, чтобы не обжечься, переворачиваем посуду сковородой вверх.
Блюдо оказывается в миске с курицей сверху.
Обильно посыпаем зеленью. У меня лук и петрушка.
Прямо в этой миске подавать на стол!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из овощей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вот сейчас по Вашему рецепту, LILILI, делаю это чудо чудное;)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Яхууу)))наконец то закончила жаркое щедрое!
Спасибо за интересный рецепт!))))
А у меня жаркое щедрое прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
LILILI, спасибо за рецептик!!!
Замечательный рецепт, жаркое щедрое получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Большое спасибо так вкусно
Посмотрите здесь тоже про жаркое в мультиварке.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Вкуснятина неописуемая!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень хороший и вкусный рецепт жаркого щедрого, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Надо попробовать
LILILI!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Жаркое в мультиварке Говядина — 500 г (Вам понадобится мякоть говядины.); Картофель — 6 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Рецепт жаркого из баранины Баранья нога — 2,5 кг; Йогурт натуральный — 125 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Имбирь, кусочек — 1 шт. (длиной...
Как приготовить жаркое с картошкой Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное масло...
Жаркое в горшочке свинина 500 г; картофель 500 г; грибы 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; майонез 3 ст.л.; специи...
Грудка индейки с костями — 2-3 кг; Масло сливочное — 60-70 г; Тимьян измельченный — 1 ст.л.; Розмарин...
Жаркое из курицы Куриные окорочка — 3 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Соль — По вкусу; Лук репчатый — 500 г; Масло подсолнечное...
Жаркое по-русски Картофель 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Куриное филе 6 кусков; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 головки;...
Рецепт жаркого с овощами приправа для говядины 2 ст.л.; говяжья лопатка 600 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1...
Жаркое с тыквой Курица — 1,4 кг; Синий лук — 2-3 шт.; Картофель — 6-7 шт.; Тыква — 500 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Масло...
Готовим уютное жаркое картофель - 10 шт.; морковь - 3; чеснок - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 3; капуста цветная...
Жаркое из курицы с грибами #Курица - 1 кг; Лук репчатый - 400 г; Изюм - 50 г; Грецкие орехи - 50 г; Грибы - 50 г; Сливочное масло...
Жаркое из телятины с луком Телятина 600 г; Лук репчатый 2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Петрушка 50 г; Сыр 100 г...