Уютное жаркое
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 730 ккал.
В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- картофель - 10 шт.
- морковь - 3
- чеснок - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- сыр - 3
- капуста цветная - 1 кочан
- лавровый лист - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- сок томатный - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Горшочки наполнить овощами на 1/3,положить мясные фарики (их можно предварительно и обжарить, но я этого не делала - хотела немного по-диетичнее сделать). Положить лавровый листик (1-2) и горошины перца. Немного встряхнуть горшок, добавить еще овощи, мясные шарики, сверху - соцветия сырой цветной капусты и веточку петрушки. Горшочки заполнять до верха. Залить томатным соком на 2/3.Закрыть и в духовку на средний огонь на 1 час (до готовности картофеля). Перед подачей положить сверху пласт (или кусочки) сыра. Накрыть крышкой и еще в духовку, что бы сыр расплавился.
В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымешать. Скатать шарики.
Подавать в горшочках с ложкой и отдельной тарелкой. Можно готовить так же в микроволновке около 30 минут при мощности 640
порезать некрупно картофель и морковку, лук, порубить чеснок. Смешать в одной посуде, посолить, полить оливковым маслом, перемешать
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из овощей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Oliftira, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Кто-нибудь готовил жаркое в мультиварке по этому рецепту? понравилось?
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю уютное жаркое)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я делала уютное жаркое к приезду родственников.Все съели!!!
Oliftira, огромное спасибо за уютное жаркое!
Получилось с первого раза.
Уютное жаркое готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
уютное жаркое у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт уютного жаркого станет любимкой
хочу хочу
Oliftira, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт уютного жаркого!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Oliftira, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Жаркое в мультиварке Говядина — 500 г (Вам понадобится мякоть говядины.); Картофель — 6 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Рецепт жаркого из баранины Баранья нога — 2,5 кг; Йогурт натуральный — 125 мл; Чеснок — 3 Зубчика; Имбирь, кусочек — 1 шт. (длиной...
Как приготовить жаркое с картошкой Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное масло...
Жаркое в горшочке свинина 500 г; картофель 500 г; грибы 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; майонез 3 ст.л.; специи...
Грудка индейки с костями — 2-3 кг; Масло сливочное — 60-70 г; Тимьян измельченный — 1 ст.л.; Розмарин...
Жаркое из курицы Куриные окорочка — 3 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Соль — По вкусу; Лук репчатый — 500 г; Масло подсолнечное...
Жаркое по-русски Картофель 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Куриное филе 6 кусков; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 головки;...
Рецепт жаркого с овощами приправа для говядины 2 ст.л.; говяжья лопатка 600 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1...
Жаркое с тыквой Курица — 1,4 кг; Синий лук — 2-3 шт.; Картофель — 6-7 шт.; Тыква — 500 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Масло...
Готовим ленивое жаркое индейка — 700-800 г (1/2 грудки); яблоки кислые — 3-4 шт. (кислые, например — антоновка); лук репчатый...
Жаркое с грибами в горшочках репчатый лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика; шампиньоны 100 гр; картофель 4 шт.; свинина 300 гр; сметана 30%...
Жаркое из кролика с красным вином Лук репчатый 1 шт.; Кролик 1,5 кг; Чеснок 2 головки; Оливковое масло 100 мл; Розмарин 2 ч.л.; Тимьян...