Жаркое из кролика с красным вином
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 919 ккал. Для приготовления понадобится Каучуковая пробка.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Кролик 1,5 кг
- Чеснок 2 головки
- Оливковое масло 100 мл
- Розмарин 2 ч.л.
- Тимьян 2 ч.л.
- Душица 1 ч.л.
- Красное сухое вино 250 мл
- Маслины 50 г
Специальное оборудование:
Каучуковая пробка
Как приготовить
Кролика разделать на 8 кусков.
Посолить, поперчить, обжарить в масле.
К кролику добавить порезанный лук и целый чеснок.
Потушить 5 минут, всыпать травы, влить вино. Тушить 1 час.
Перед окончанием добавить маслины и оливки, чеснок вытащить, сделать пюре и добавить в соус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень хороший вариант жаркого из кролика с красным вином. Вкусно!
Очень красиво! И вкусно!
Посмотрите также на жаркое из кролика с капустой и морковью. Может заинтересует.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Это было превосходно...
чуть жаркое из кролика с красным вином вместе с пальцами не слопала)
Блюдо просто супер, готовила жаркое из кролика с красным вином впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жаркое из кролика с красным вином - очень вкусно!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить жаркое из кролика с красным вином…
Все, начну прямо сегодня!!!
Жаркое из говядины с чечевицей и красным вином воды — 800 мл; говядины — 400 г; луковицы средних размеров — 2 шт.; красного вина — 120 мл; болгарских...
Рецепт жаркого из кролика с капустой и морковью кролик; морковь — 5 шт.; капуста белокочанная — 200 г; жир — 100 г; сметана — 200 г; лук репчатый — 3...
Как приготовить жаркое из кролика в мультиварке Кролик 1 кг; Сливки 30%-ные 500 мл; Уксус 9%-ный 3 столовые ложки; Лук 2 шт.; Специи по вкусу; Сливочное...
Жаркое из индюшатины Индейка (филе) — 4 шт. (тут и дальше - рассчитывайте на количество горшочков); Картофель — 8 шт.; Лук...
Свинина 500 г; Картофель 1 кг; Грибы 400 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло...
Жаркое с картошкой Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное масло...
Жаркое в горшочке свинина 500 г; картофель 500 г; грибы 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; майонез 3 ст.л.; специи...
Рецепт жаркого из кролика Кролик 1 шт.; Растительное масло 6 столовых ложек; Бекон 100 г; Лук 12 шт.; Чеснок 3 зубчика; Петрушка...
Жаркое по-одесски #Грибы белые свежие 600 г; Бульон (грибной) 400 мл; Картофель 150 г; Батат 150 г; Лук шалот 150 г; Морковь...
Готовим уютное жаркое картофель - 10 шт.; морковь - 3; чеснок - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 3; капуста цветная...
Уютное жаркое картофель - 10 шт.; морковь - 3; чеснок - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 3; капуста цветная...
Жаркое с картошкой Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное масло...