Жаркое из телятины с луком
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 490 ккал.
Для этого блюда отлично подойдет ароматный чеддер или острая горгонзола. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Телятина 600 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Грецкие орехи 50 г
- Петрушка 50 г
- Сыр 100 г
Как приготовить
Лук очистить и мелко нарезать. Грецкие орехи измельчить. Сыр нарезать мелкими кубиками.
Лук обжаривать в сковороде на масле на сильном огне в течение 3-4 минут. Затем смешать орехи и обжаренный лук. В вырезке сделать надрез сверху на половину толщины куска. Выложить в надрез половину лука с орехами и сыр.
Мясо положить в форму для запекания. Вокруг выложить оставшийся лук и орехи. Смешать 200 мл воды и 1 ст. л. MAGGI ГРАНУЛИРОВАННОГО БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и полить полученным бульоном телятину. Посыпать петрушкой. Запекать жаркое в духовке в течение часа при 200 градусах.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое в хлебе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта жаркого из телятины с луком
Для лучшего понимания как приготовить жаркое из телятины с луком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ira90, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вот это да! Какой красивый рецептик жаркого из телятины с луком! А вкусный и простой!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт жаркого из тыквы.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ira90, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень вкусно!
Все как в рецепте ira90.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за отличный рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Хороший рецепт. Спасибо
Это реально наслаждение
Настя, спасибо за рецепт!
Впервые в жизни замахнулась на жаркое из телятины с луком, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Девочки, жаркое из телятины с луком объедение.
Супер.
ira90 большое спасибо!!!
Жаркое из говядины с зеленым луком Говядина — 500 г; Картофель — 800 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Томатный сок — 200...
Рецепт жаркого из телятины с вишней Ингредиенты основные; Телятина 2 кг; Вишня 1 стак.; Вишневый сироп 0.3 стак.; Сливочное масло 2 ст.л.;...
Как приготовить жаркое из индюшатины Индейка (филе) — 4 шт. (тут и дальше - рассчитывайте на количество горшочков); Картофель — 8 шт.; Лук...
Жаркое в горшочках Свинина 500 г; Картофель 1 кг; Грибы 400 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло...
Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное масло...
Жаркое в горшочке свинина 500 г; картофель 500 г; грибы 200 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; майонез 3 ст.л.; специи...
Жаркое по-одесски #Грибы белые свежие 600 г; Бульон (грибной) 400 мл; Картофель 150 г; Батат 150 г; Лук шалот 150 г; Морковь...
Рецепт жаркого из тыквы тыква - 500 ст.л.; тимьян - 4 веточки; шалфей - 2 веточки; семечки - 2 ст.л.; винный уксус белый - 2...
Ленивое жаркое индейка — 700-800 г (1/2 грудки); яблоки кислые — 3-4 шт. (кислые, например — антоновка); лук репчатый...
Готовим уютное жаркое картофель - 10 шт.; морковь - 3; чеснок - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сыр - 3; капуста цветная...
Жаркое Щедрое половина курицы; 1 большая луковица; 1 большая морковка; 10 средних картофелин; пакет замороженной капусты...
Простое жаркое в горшочках свинина - 100 г; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; фасоль - по вкусу; бульон - по вкусу; жир...