Жаркое из соевого мяса с грибами

usoforeds1979
usoforeds1979

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 321 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт жаркого из соевого мяса с грибами относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт жаркого из соевого мяса с грибами
Фотография приготовленного рецепта жаркого из соевого мяса с грибами

Нежные грибочки в сочетании с полезным соевым мясом - просто пальчики оближешь! Попробовали не прошлой неделе приготовить это блюдо, очень понравилось. С удовольствием делюсь рецептом. Возможно вам будет интересен рецепт жаркого с грибами и картошкой, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
321 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Соевое мясо — 200 г
  • Грибы — 500 г
  • Сметана — 0,5 стак.
  • Мука — 0,5 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Белое вино — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Перец, соль — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жаркого из соевого мяса с грибами. 1. Соевое мясо проварите в мясном бульоне 5-7 минут. (Можно и в обычной воде с добавлением соли и специй). Готовое мясо слегка отожмите от излишков влаги и охладите.

Отваренное соевое мясо запанируйте в муке и обжарьте в масле до золотистой корочки. 3. Лук мелко порежьте, пассируйте в масле. 4. Смешайте лук, жаренное соевое мясо и порезанные ломтиками грибы. Залейте эту смесь бульоном, в котором варилось мясо, с добавлением белого вина и горчицы. Хорошо перемешайте и протушите на среднем огне около 15 минут до готовности. Готовое жаркое перед подачей на стол полейте сметаной. При желании можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из курицы с грибами в горшочках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта жаркого из соевого мяса с грибами

Для лучшего понимания как приготовить жаркое из соевого мяса с грибами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
serinde
serinde

Доброго!
Сегодня приготовила жаркое из соевого мяса с грибами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Оля Теренина
Оля Теренина

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

quteechol
quteechol

Спасибо огромное за рецепт! жаркое из соевого мяса с грибами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Йорк Галка
Йорк Галка

Выглядит очень аппетитно

utharo
utharo

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Мирвода Лизавета
Мирвода Лизавета

У меня жаркое из соевого мяса с грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
usoforeds1979, спасибо за рецептик жаркое из соевого мяса с грибами!!!

Ланка Морнева
Ланка Морнева

У меня мама так готовила жаркое из соевого мяса с грибами, а я люблю жаркое щедрое.

Анюта Ильченко
Анюта Ильченко

Спасибо за рецепт жаркого из соевого мяса с грибами, получилось!

Рецепт Жаркого из курицы с грибами и картофелем в горшочках Жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках

450-500 г куриного филе; 200 г шампиньонов; 1 большая луковица; 1 крупная морковь; 4-6 средних картофелин;...

Рецепт Жаркого по-домашнему с мясом и грибами Рецепт жаркого по-домашнему с мясом и грибами

Картошка 1 кг; Мясо 500 г; Грибы 400 г; Репчатый лук 1 шт.; Чернослив 8 шт.; Сметана 200 мл; Растительное...

Рецепт Жаркого из курицы с грибами по-русски Как приготовить жаркое из курицы с грибами по-русски

#курица 1 кг; лук репчатый 400 г; грецкие орехи 50 г; грибы 50 г; изюм 50 г; масло сливочное 15 г; перец...

Рецепт Жаркого из говядины с грибами Жаркое из говядины с грибами

Говядина — 800 г; Мука — 4 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 4 ч.л.; Лук шалот —...

Жаркое с грибами в горшочках

репчатый лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика; шампиньоны 100 гр; картофель 4 шт.; свинина 300 гр; сметана 30%...

Рецепт Жаркого из курицы с грибами Жаркое из курицы с грибами

#Курица - 1 кг; Лук репчатый - 400 г; Изюм - 50 г; Грецкие орехи - 50 г; Грибы - 50 г; Сливочное масло...

Рецепт Легкого жаркого с грибами Легкое жаркое с грибами

Шампиньоны 15 шт.; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сметана по вкусу; Паприка по вкусу;...

Рецепт Ленивого жаркого Рецепт ленивого жаркого

индейка — 700-800 г (1/2 грудки); яблоки кислые — 3-4 шт. (кислые, например — антоновка); лук репчатый...

Рецепт Жаркого Щедрого Жаркое Щедрое

половина курицы; 1 большая луковица; 1 большая морковка; 10 средних картофелин; пакет замороженной капусты...

Рецепт Жаркого Готовим жаркое

700г свинины; 1 большую луковицу; 1 морковку; жир домашней птицы; немного корня петрушки; лавровый лист;...

Рецепт Жаркого со стручковой фасолью Жаркое со стручковой фасолью

говядина - 750 г; свинина нежирная - 750 г; подсолнечное масло - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; сельдерей...

Рецепт Мексиканского жаркого из цыпленка Мексиканское жаркое из цыпленка

цыпленок - 1 шт.; морковь - 2; масло растительное - 3 ст.л.; жир - 3 ст.л.; лавровый лист - 1 шт.; тимьян...