Жаркое с грибами и картошкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 77 ккал.

Рецепт жаркого с грибами и картошкой
Фотография приготовленного рецепта жаркого с грибами и картошкой

Вкусное жаркое с лесными грибами - это полноценный постный обед для всех, кому сегодня не хочется мяса. Ну очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт жаркого из баранины с картошкой в кастрюле, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
77 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Картофель - 750 г
  • Грибы (лесные или шампиньоны) - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Современную русскую кухню трудно представить без картофеля, этот овощ выручит хозяюшку в любое время года, а среди множества рецептов из картофеля, предлагаю выбрать очень вкусное жаркое с лесными грибами (подосиновиками), хотя грибы могут быть любые.

Для приготовления жаркого с грибами и картошкой подготовьте ингредиенты по списку.

Рецепт жаркого с грибами и картошкой

Картофель вымыть, очистить, нарезать вдоль и на кусочки.

Рецепт жаркого с грибами и картошкой

Грибы вымыть и нарезать небольшими кусочками, лук очистить и измельчить.

Рецепт жаркого с грибами и картошкой

В глубокой сковороде разогреть растительное масло и жарить грибы приблизительно 5 минут.

Рецепт жаркого с грибами и картошкой

Затем к грибам добавить измельченный лук и обжарить все вместе.

Рецепт жаркого с грибами и картошкой

Следом добавить картофель, посолить и на умеренном огне томить жаркое до готовности картофеля, минут 25. По желанию можно добавить чеснок.

Рецепт жаркого с грибами и картошкой

Вкусное, ароматное жаркое с грибами и картошкой готово!

Рецепт жаркого с грибами и картошкой

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из курицы с грибами в горшочках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта жаркого с грибами и картошкой

Для лучшего понимания как приготовить жаркое с грибами и картошкой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Хатхор Диана
Хатхор Диана

Очень вкусно!
Все как в рецепте lerorof.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Йорк Галка
Йорк Галка

Какая вкуснятина!
Буду делать!

lizaveta
lizaveta

Фантастика!!!
Спасибо огромное за жаркое с грибами и картошкой!

ksyukha78
ksyukha78

Думаю, очень вкусно.

sasha96
sasha96

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

volobueva_85
volobueva_85

Надо попробовать приготовить жаркое с грибами и картошкой

singi1975
singi1975

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Нагибина Томара
Нагибина Томара

Недавно готовила жаркое из курицы с грибами, так мне даже не осталось)

evgeniya
evgeniya

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жаркого с грибами и картошкой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Дария Германцева
Дария Германцева

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жаркое с грибами и картошкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lerorof)))))

imoul
imoul

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Рецепт Жаркого из курицы с грибами и картофелем в горшочках Жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках

450-500 г куриного филе; 200 г шампиньонов; 1 большая луковица; 1 крупная морковь; 4-6 средних картофелин;...

Рецепт Жаркого по-домашнему с мясом и грибами Рецепт жаркого по-домашнему с мясом и грибами

Картошка 1 кг; Мясо 500 г; Грибы 400 г; Репчатый лук 1 шт.; Чернослив 8 шт.; Сметана 200 мл; Растительное...

Рецепт Жаркого из курицы с грибами по-русски Как приготовить жаркое из курицы с грибами по-русски

#курица 1 кг; лук репчатый 400 г; грецкие орехи 50 г; грибы 50 г; изюм 50 г; масло сливочное 15 г; перец...

Рецепт Жаркого из соевого мяса с грибами Жаркое из соевого мяса с грибами

Соевое мясо — 200 г; Грибы — 500 г; Сметана — 0,5 стак.; Мука — 0,5 стак.; Лук — 1 шт.; Масло растительное...

Жаркое из говядины с грибами

Говядина — 800 г; Мука — 4 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 4 ч.л.; Лук шалот —...

Рецепт Жаркого с грибами в горшочках Жаркое с грибами в горшочках

репчатый лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика; шампиньоны 100 гр; картофель 4 шт.; свинина 300 гр; сметана 30%...

Рецепт Жаркого из курицы с грибами Жаркое из курицы с грибами

#Курица - 1 кг; Лук репчатый - 400 г; Изюм - 50 г; Грецкие орехи - 50 г; Грибы - 50 г; Сливочное масло...

Рецепт Легкого жаркого с грибами Рецепт легкого жаркого с грибами

Шампиньоны 15 шт.; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сметана по вкусу; Паприка по вкусу;...

Рецепт Жаркого с картошкой Жаркое с картошкой

Свинина - 1 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Картошка - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Сливочное масло...

Рецепт Жаркого Готовим жаркое

700г свинины; 1 большую луковицу; 1 морковку; жир домашней птицы; немного корня петрушки; лавровый лист;...

Рецепт Жаркого из говядины с картофелем Жаркое из говядины с картофелем

Говядина - 400 г; Картошка - 6 шт.; Сало - 50 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Майонез - 50...

Рецепт Жаркого из курицы, Праздничный кулич Жаркое из курицы, Праздничный кулич

маргарин - 100 г; майонез - 2 ст.л.; сметана - 2 ст.л.; водка - 1 ч.л.; сахар - ½ щепотки; курица - по...