Жаркое из курицы с грибами по-русски
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 2538 ккал.
Ингредиенты
для соуса:
- сметана 400 г
- масло сливочное 25 г
- мука 25 г
Как приготовить
Курицу вымыть, обсушить, разрезать на 8 частей, поперчить, присолить, быстро обжарить. Обжарить полукольца лука до светло-желтого цвета, по отдельности обжарить кусочки грибов и орехи, хорошо вымыть и обсушить изюм. Для сметанного соуса растопить масло, добавить муку, обжарить до появления орехового запаха, развести сметаной, перемешать.
Разложить мясо по горшочкам, добавить изюм, орехи, лук, грибы, залить соусом. Поставить жаркое из курицы с грибами по-русски на треть часа в духовку с температурой 180 градусов, готовое жаркое присыпать мелко порезанной зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое из курицы, праздничный кулич. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вот и приготовила жаркое из курицы с грибами по-русски!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо! Люблю жаркое из курицы с грибами по-русски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Это не жаркое из курицы с грибами по-русски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Приготовила жаркое из курицы с грибами по-русски — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Легко и вкусно!!!
Попробуйте рецепт жаркого из курицы с грибами, это просто и вкусно.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Роза, получилось зашибись!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Жаркое из курицы с грибами и картофелем в горшочках 450-500 г куриного филе; 200 г шампиньонов; 1 большая луковица; 1 крупная морковь; 4-6 средних картофелин;...
Рецепт жаркого из курицы с грибами в горшочках 6 куриных бедра; 2 помидора; 3 картофелины; 2 луковицы; 200 г шампиньонов; 2 морковки; 4 ст.л. мелконатертого...
Как приготовить жаркое из соевого мяса с грибами Соевое мясо — 200 г; Грибы — 500 г; Сметана — 0,5 стак.; Мука — 0,5 стак.; Лук — 1 шт.; Масло растительное...
Жаркое из говядины с грибами Говядина — 800 г; Мука — 4 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 4 ч.л.; Лук шалот —...
репчатый лук 1 шт.; чеснок 3 зубчика; шампиньоны 100 гр; картофель 4 шт.; свинина 300 гр; сметана 30%...
Жаркое из курицы с грибами #Курица - 1 кг; Лук репчатый - 400 г; Изюм - 50 г; Грецкие орехи - 50 г; Грибы - 50 г; Сливочное масло...
Жаркое из курицы с овощами Курица 1 кг; Тмин 1 стебель; Розмарин 1 стебель; Растительное масло по вкусу; Цукини 300 г; Красный сладкий...
Рецепт легкого жаркого с грибами Шампиньоны 15 шт.; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сметана по вкусу; Паприка по вкусу;...
Жаркое из курицы Куриные окорочка — 3 шт.; Сода — 0,5 ч.л.; Соль — По вкусу; Лук репчатый — 500 г; Масло подсолнечное...
Готовим жаркое по-русски Картофель 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Куриное филе 6 кусков; Помидоры 3 шт.; Лук репчатый 2 головки;...
Жаркое из кролика с капустой и морковью кролик; морковь — 5 шт.; капуста белокочанная — 200 г; жир — 100 г; сметана — 200 г; лук репчатый — 3...
Жаркое из копченой свинины с горохом бекон - 300 г; горох колотый - 350 г; кориандр - по вкусу; рукола - по вкусу; лимонная цедра - 1 шт.;...