Кижуч, запеченный с картофелем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 7006 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который станет украшением вашего праздничного (и не только) стола! Кижуч, запеченный с картофелем, получается вкусным, ароматным и к тому же полезным! Возможно вам будет интересен рецепт запеченного судака в соли, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кижуч — 500 г (филе)
- Картофель — 9 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сметана — 300 г
- Растительное масло — 1 ст.л. (для жарки)
- Соль, специи — По вкусу
Кижуч, запеченный с картофелем, представляет из себя очень вкусное блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол в качестве горячего. Рыба, приготовленная таким способом, получается очень нежной, просто тающей во рту. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо, оно заслуживает этого. Лично для меня это одно из самых вкусных рыбных блюд. Так что, если вы любитель рыбки, да еще и запеченной в горшочке с овощами в духовочке То вы точно по адресу:)
Как приготовить
Лук и морковь моем и очищаем. Морковь нарезаем дольками, а лук кубиками. Обжариваем на смазанной растительным маслом сковороде до мягкости.
Точно так же моем картошку, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Рыбу, если это целый кусок, очищаем, промываем, снимаем кожу. Отделяем мясо от костей и нарезаем тоже кубиками (филе просто нарезаем).
Картофель с рыбой солим, добавляем специи по вкусу, перемешиваем и укладываем в горшочек. Из указанного количества ингредиентов получается 3 горшочка, но можно при желании поделить на 4.
Сверху выкладываем обжаренный лук с морковью и поливаем сметаной. Накрываем горшочки крышкой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку минут на 30-40 (до готовности картофеля).
Готово!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу тушеную с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кижуча, запеченного с картофелем
Для лучшего понимания как приготовить кижуча, запеченного с картофелем рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
А я сделала кижуча, запеченного с картофелем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Рецепт кижуча, запеченного с картофелем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кижуча, запеченного с картофелем.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила кижуча, запеченного с картофелем, до этого просто готовила кижуч стейки в духовке в фольге recipeplus.ru/goryachee/steik/kizhuch-steiki-v-dukhovke-v-folge.
Впервые делала кижуча, запеченного с картофелем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Осетр, запеченный в духовке целиком Осетр — 2-2,5 кг; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 2 шт.; Вино белое сухое — 200 мл; Розмарин — 1 Пучок; Тимьян...
Рецепт филе судака с лимонным картофелем филе судака — 1 шт.; соль; масло оливковое; сок лимонный; тимьян — 4 веточка; эстрагон — 2 веточка; лимон...
Как приготовить запеченную дораду с картофелем 1 тушка дорады, очищенная и выпотрошенная; 200 г картофеля, нарезанного ломтиками; 1 долька чеснока;...
Кижуч стейки в духовке в фольге Кижуч - 500 г; Апельсины - 150 г; Лимоны - 70 г; Сливочное масло - 100 г; Имбирь - 30 г; Кинза, кориандр...
Филе лосося 100 г; Капуста брокколи 100 г; Сок лимона по вкусу; Сыр твердый 1 ст.л.; Молоко 1,5 ст.л.;...
Запеченный морской окунь Окунь морской 1 шт.; Лимон 1/3 шт.; Имбирь 1/3 ч.л.; Розмарин 2 веточки; Перец чили 1/5 шт.; Соль морская...
Судак, запеченный с сыром судак — 300 г; сыр — 100 г; масло сливочное — 70 г; укроп — 130 г; лук репчатый — 2 шт.; маслины — 20...
Рецепт запеченного пангасиуса 600 г пангасиуса; 2 крупных помидора; 150 г плавленного сыра (можно замениь твердым); 2 яйца; 1 луковица;...
Семга с картофелем Семга — 300 г; Картофель — 7 шт.; Сыр Рикотта — 100 г; Укроп (пучок) — 1 шт.; Лимон — 1/2 шт....
Готовим запеченного карпа 1 карп; мука; 2-3 яйца; 1/2 стак. молока; зелень петрушки; масло для жарки; соль....
Рыба запеченная в лаваше Лаваш тонкий - 30 г; Рыбное филе - 500 г; Сметана - 200 г; Горчица - 2 г; Лимонный сок - 40 мл; Помидоры...
Тунец под соусом из болгарских перцев Филе тунца — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Болгарский перец красный — 1 шт.; Болгарский...