Запеченный лосось с брокколи

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 126 ккал.

Рецепт запеченного лосося с брокколи
Фотография приготовленного рецепта запеченного лосося с брокколи
Общее время:
20 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
126 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Филе лосося 100 г
  • Капуста брокколи 100 г
  • Сок лимона по вкусу
  • Сыр твердый 1 ст.л.
  • Молоко 1,5 ст.л.
  • Сливки 1,5 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Орех мускатный 1 щепотка

Как приготовить

Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.

Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.

Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

В форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220 С.

Рецепт "запеченный лосось с брокколи" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеченного судака в соли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
avompav1972
avompav1972

Привет!
Я не ем запеченного лосося с брокколи!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

owlisi
owlisi

Спасибо за рецепт!

dyuzhina_88
dyuzhina_88

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

alla
alla

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

redret1970
redret1970

Ой, yelvina.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ксюша Ильченко
Ксюша Ильченко

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать запеченного лосося с брокколи к домашнему празднику.

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

запеченного морского окуня готовила, а запеченного лосося с брокколи еще нет. Надо попробовать.

yoticeyh1986
yoticeyh1986

Необыкновенный рецепт запеченного лосося с брокколи!!!

krivoshapkina_86
krivoshapkina_86

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Пригода Люба
Пригода Люба

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

makushenko_78
makushenko_78

Yelvina, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

eransi
eransi

Спасибочки yelvina
попробуем обязательно

Актисова Лизавета
Актисова Лизавета

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

nurduples1977
nurduples1977

Yelvina, отличный рецепт запеченного лосося с брокколи
спасибо за идейку

alesya72
alesya72

Мой любимый человек очень любит запеченного лосося с брокколи и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Татьяна Наружная
Татьяна Наружная

Это реально наслаждение

Рецепт Лосося на гриле с острым огуречно-хреновым соусом Лосось на гриле с острым огуречно-хреновым соусом

Сметана 10%-ная 330 г; Зеленый лук 1 пучок; Огурцы 4 шт.; Укроп 2 столовые ложки; Хрен 6 г; Лимонный...

Рецепт Осетра, запеченного в духовке целиком Рецепт осетра, запеченного в духовке целиком

Осетр — 2-2,5 кг; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 2 шт.; Вино белое сухое — 200 мл; Розмарин — 1 Пучок; Тимьян...

Рецепт Лосося под нежным соусом с овощами Как приготовить лосося под нежным соусом с овощами

стейки лосося ТМ «Магуро» - 4 шт.; лимоны - ½ шт.; йогурт натуральный - 4 ст.л.; соль - по вкусу; укроп...

Рецепт Кижуча, запеченного с картофелем Кижуч, запеченный с картофелем

Кижуч — 500 г (филе); Картофель — 9 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сметана — 300 г; Растительное...

Запеченный морской окунь

Окунь морской 1 шт.; Лимон 1/3 шт.; Имбирь 1/3 ч.л.; Розмарин 2 веточки; Перец чили 1/5 шт.; Соль морская...

Рецепт Судака, запеченного с сыром Судак, запеченный с сыром

судак — 300 г; сыр — 100 г; масло сливочное — 70 г; укроп — 130 г; лук репчатый — 2 шт.; маслины — 20...

Рецепт Запеченного пангасиуса Запеченный пангасиус

600 г пангасиуса; 2 крупных помидора; 150 г плавленного сыра (можно замениь твердым); 2 яйца; 1 луковица;...

Рецепт Лосося малосольного Рецепт лосося малосольного

соль морская - 2 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; лосось свежий филе - 400...

Рецепт Запеченного карпа Запеченный карп

1 карп; мука; 2-3 яйца; 1/2 стак. молока; зелень петрушки; масло для жарки; соль....

Рецепт Сайры запеченой в фольге Сайра запеченая в фольге

Сайра 1 кг; Лимон 1/2 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Лавровый лист 3 шт....

Рецепт Судака по-средиземноморски Судак по-средиземноморски

судак 2 шт.; приправа для рыбы по вкусу; лук репчатый 1 шт.; картофель 2 шт.; помидоры красные 2 шт.;...