Лосось под нежным соусом с овощами
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 626 ккал.
Ингредиенты
- стейки лосося ТМ «Магуро» - 4 шт.
- лимоны - ½ шт.
- йогурт натуральный - 4 ст.л.
- соль - по вкусу
- укроп - 2 веточки
- петрушка зелень - 2 веточки
- базилик свежий - 2 веточки
- перец белый молотый - 1 щепотка
- орегано - 1 щепотка
- кориандр молотый - 1 щепотка
- майоран - 1 щепотка
- спаржа зеленая - 4 стебля
- помидоры черри - 6 шт.
- салат листовой - 2 листа
Как приготовить
Для приготовления лосося под нежным соусом нам понадобятся следующие ингредиенты.
Стейки лосося ТМ Магуро разморозьте, промойте и обсушите бумажными полотенцами.
Противень застелите бумагой для выпечки, выложите стейки лосося. Выжмите лимонный сок и сбрызните им стейки со всех сторон.
Измельчите зелень. Смешайте зелень с натуральным йогуртом и специями. Соль добавьте по вкусу. Рыба очень быстро впитывает специи, поэтому важно не переборщить.
Сверху каждый стейк смажьте йогуртовой смесью.
Поставьте рыбу запекаться в разогретую до 220 С духовку в течение 20-25 минут. Пока запекается рыба, припустите в воде или на пару спаржу.
На сервировочное блюдо выложите листья салата, сверху поместите спаржу, на нее выложите готовые стейки лосося, а рядом свежие помидоры черри. Также можно выложить оставшийся соус. Праздничное блюдо готово. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося на подушке из соевых бобов и фенхеля. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А лосося под нежным соусом с овощами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Довольна запеченной рыбой с овощами. Попробуйте приготовить.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Магуро, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Делала лосося под нежным соусом с овощами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Буду к вам заходить чаще.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Лосось на гриле с острым огуречно-хреновым соусом Сметана 10%-ная 330 г; Зеленый лук 1 пучок; Огурцы 4 шт.; Укроп 2 столовые ложки; Хрен 6 г; Лимонный...
Рецепт тунца под соусом из болгарских перцев Филе тунца — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Болгарский перец красный — 1 шт.; Болгарский...
Как приготовить ароматную дораду с соусом и травами Дорадо 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Оливки 1 стак.; Лимон 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сладкая паприка 1 ч.л.;...
Судак с пастой под сливочным соусом судак (филе) 350 г; паста 300 г; лук 1 шт.; фасоль (красная, консервированная) 200 г; чеснок 1 зубчик;...
Чили — По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль и черный молотый перец — По вкусу;...
Запеченный лосось с брокколи Филе лосося 100 г; Капуста брокколи 100 г; Сок лимона по вкусу; Сыр твердый 1 ст.л.; Молоко 1,5 ст.л.;...
Креветки под соусом Терияки Тигровые креветки — 0,6 кг; Чеснок — 3 Зубчика; Соус «Терияки» — 3 ст.л.; Специи — По вкусу; Растительное...
Рецепт запеченной рыбы с овощами Филе лосося 600 г; Кабачок 1 шт.; Шампиньоны 8 шт.; Лук-шалот 1 шт.; Белое вино 100 мл; Морковь 1 шт.;...
Хек с горчичным соусом 500 г филе хека; соль, перец; 1 лимон (выжать сок); 2 ст.л. сливочного масла; немного укропа; 1 ст.л....
Готовим лосося малосольного соль морская - 2 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; перец черный свежемолотый - по вкусу; лосось свежий филе - 400...
Горбуша фаршированная запеченная в духовке Чеснок - 3 зубч; Морковь - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Рис - 0.33 стак. (200 мл); Растительное масло - 2 ст.л.;...
Рыба с жареной картошкой Картофель 500 г; Филе судака 400 г; Сливки 12% 250 мл; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 5 ст.л...