Хек с горчичным соусом

ojareders
ojareders

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.

Рецепт хека с горчичным соусом
Фотография приготовленного рецепта хека с горчичным соусом

Отличный рецепт хека с лимонным соком и укропом в горчичном соусе. Возможно вам будет интересен рецепт дорады с голландским соусом, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
135 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 500 г филе хека
  • соль, перец
  • 1 лимон (выжать сок)
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • немного укропа
  • 1 ст.л. горчицы (не острой, лучше дижонской)
  • 2 ст.л. сметаны

Как приготовить

Рыбное филе посолить, приправить перцем, полить соком лимона.

Разогреть сливочное масло, выложить кусочки рыбного филе и обжарить несколько минут с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой стороны. Посыпать мелко нарезанным укропом.

Горчицу смешать со сметаной, добавить немного воды. Посолить и поперчить по вкусу. Вылить в сковороду, довести до кипения. Накрыть крышкой, готовить еще несколько минут на маленьком огне.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося под нежным соусом с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
round1998
round1998

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

anastasiya76
anastasiya76

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

ichurd1986
ichurd1986

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

olya
olya

Все понятно и наглядно.
Готовить с ojareders одно удовольствие!

iteserere
iteserere

Очень красиво! И вкусно!

endonesu2000
endonesu2000

Ojareders, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

itorit1996
itorit1996

Попробуйте стейк из свинины с горчичным соусом. Очень хороший рецепт!!

Куряченко Элла
Куряченко Элла

Это просто очень вкусно

edsiglemy1970
edsiglemy1970

Это реально наслаждение

tomara
tomara

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

malenkina_98
malenkina_98

Давно хочу попробовать сделать хека с горчичным соусом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Рецепт Лосося на гриле с острым огуречно-хреновым соусом Лосось на гриле с острым огуречно-хреновым соусом

Сметана 10%-ная 330 г; Зеленый лук 1 пучок; Огурцы 4 шт.; Укроп 2 столовые ложки; Хрен 6 г; Лимонный...

Рецепт Жареного морского окуня с апельсиновым соусом Рецепт жареного морского окуня с апельсиновым соусом

1 средний морской окунь; 2 ст.л. апельсинового джема; 1 ст.л. белого винного уксуса; 1 ст.л. апельсинового...

Рецепт Рыбы с чечевицей и апельсиновым соусом Как приготовить рыбу с чечевицей и апельсиновым соусом

филе телапии - 600 г; чечевица зеленая - 1 стак.; апельсин - 2 шт.; горчица - 1 ч.л.; оливковое масло...

Рецепт Тунца под соусом из болгарских перцев Тунец под соусом из болгарских перцев

Филе тунца — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Болгарский перец красный — 1 шт.; Болгарский...

Креветки на шпажках с соусом терияки

масло оливковое - 1 ст.л.; 50 г имбиря; сахар - 2 ст.л.; цедра 1 лайма; 500 г сырых креветок; 300 г помидоров...

Рецепт Ароматной дорады с соусом и травами Ароматная дорада с соусом и травами

Дорадо 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Оливки 1 стак.; Лимон 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сладкая паприка 1 ч.л.;...

Рецепт Стейка из свинины с горчичным соусом Стейк из свинины с горчичным соусом

Чеснок 1 головка; Красный лук 1 головка; Горчица 2 столовые ложки; Базилик 50 г; Петрушка 70 г; Белое...

Рецепт Судака с пастой под сливочным соусом Рецепт судака с пастой под сливочным соусом

судак (филе) 350 г; паста 300 г; лук 1 шт.; фасоль (красная, консервированная) 200 г; чеснок 1 зубчик;...

Рецепт Жареной семги под сливочным соусом Жареная семга под сливочным соусом

Чили — По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль и черный молотый перец — По вкусу;...

Рецепт Креветок под соусом Терияки Готовим креветок под соусом терияки

Тигровые креветки — 0,6 кг; Чеснок — 3 Зубчика; Соус «Терияки» — 3 ст.л.; Специи — По вкусу; Растительное...

Рецепт Мурманских гребешков с пряной корочкой Мурманские гребешки с пряной корочкой

Морские гребешки 400 г; Кукурузная мука 4 столовые ложки; Морская соль щепотка; Молотая паприка щепотка;...

Рецепт Рыбы дори в духовке Рыба дори в духовке

Рыба дори — 1 шт.; Специи — По вкусу; Сыр полутвердый — 100 г; Лимон — 1 шт.; Зелень для украшения —...