Ароматная дорада с соусом и травами

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 257 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.

Рецепт ароматной дорады с соусом и травами
Фотография приготовленного рецепта ароматной дорады с соусом и травами
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
257 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Дорадо 3 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Оливки 1 стак.
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сладкая паприка 1 ч.л.
  • Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
  • Молотый кориандр 1 ч.л.
  • Кайенский перец щепотка
  • Имбирь 1/2 чайной ложки
  • Лимонный сок 15 мл
  • Лимонная цедра 1 шт.
  • Свежая кинза (кориандр) 1 ч.л.
  • Петрушка 5 г
  • Морская соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Рыбу и морепродукты вы можете приобрести в компании "Ла Маре"

Как приготовить

Разогреть духовку до 200 градусов.

Соединить в кухонном комбайне все ингредиенты для соуса и порубить. (Ингредиенты для соуса: от чеснока до петрушки).

Рыбу выпотрошить, промыть и обсушить. Приправить внутри морской солью и черным молотым перцем.

Положить на большой противень или в форму для духовки, сделать 3 надреза и натереть пастой с травами. Посыпать кусочками помидора и оливками. Запекать 15-20 мин до готовности. Подавать с дольками лимона.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лосося под нежным соусом с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Марианна Щебив
Марианна Щебив

La_Maree, Рецепт просто прелесть!

erond
erond

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Роза Химич
Роза Химич

La_Maree, рецепт ароматной дорады с соусом и травами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

vorobyaninova_73
vorobyaninova_73

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

zhenya91
zhenya91

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ароматной дорады с соусом и травами

alina
alina

Мои гости требовали добавки)))

katirkina_70
katirkina_70

Девочки, увлеклась креветками на шпажках с соусом терияки. Готовлю каждые выходные.

maya
maya

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

tutant1970
tutant1970

Муж не любит ароматную дораду с соусом и травами, а тут увидев это чудо попросил положить ему ароматную дораду с соусом и травами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

lera
lera

Ароматной дорады с соусом и травами просто супер, мои гости все были в восторге!!! La_Maree, спасибо!

vilisova_75
vilisova_75

La_Maree, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Светлана Сырлыбаева
Светлана Сырлыбаева

Приготовила.
Едим.
Но от ароматной дорады с соусом и травами я ожидала бО'льшего!!!

Рецепт Рыбы с чечевицей и апельсиновым соусом Рыба с чечевицей и апельсиновым соусом

филе телапии - 600 г; чечевица зеленая - 1 стак.; апельсин - 2 шт.; горчица - 1 ч.л.; оливковое масло...

Рецепт Тунца под соусом из болгарских перцев Рецепт тунца под соусом из болгарских перцев

Филе тунца — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Болгарский перец красный — 1 шт.; Болгарский...

Рецепт Креветок на шпажках с соусом терияки Как приготовить креветок на шпажках с соусом терияки

масло оливковое - 1 ст.л.; 50 г имбиря; сахар - 2 ст.л.; цедра 1 лайма; 500 г сырых креветок; 300 г помидоров...

Рецепт Судака с пастой под сливочным соусом Судак с пастой под сливочным соусом

судак (филе) 350 г; паста 300 г; лук 1 шт.; фасоль (красная, консервированная) 200 г; чеснок 1 зубчик;...

Жареная семга под сливочным соусом

Чили — По вкусу; Чеснок — 2 Зубчика; Растительное масло — 2 ст.л.; Соль и черный молотый перец — По вкусу;...

Рецепт Запеченной дорады с картофелем Запеченная дорада с картофелем

1 тушка дорады, очищенная и выпотрошенная; 200 г картофеля, нарезанного ломтиками; 1 долька чеснока;...

Рецепт Креветок под соусом Терияки Креветки под соусом Терияки

Тигровые креветки — 0,6 кг; Чеснок — 3 Зубчика; Соус «Терияки» — 3 ст.л.; Специи — По вкусу; Растительное...

Рецепт Дорады в духовке в фольге Рецепт дорады в духовке в фольге

Рыба Дорада — 1 шт.; Лук-шалот — 1 шт.; Тимьян — 1 Щепотка; Базилик — 1 Щепотка; Оливковое масло — 2...

Рецепт Хека с горчичным соусом Хек с горчичным соусом

500 г филе хека; соль, перец; 1 лимон (выжать сок); 2 ст.л. сливочного масла; немного укропа; 1 ст.л....

Рецепт Дорады с лимоном Готовим дораду с лимоном

лимоны - 1 шт.; лавровый лист - 4 шт.; соль - 1 щепотка; паприка молотая - по вкусу...

Рецепт Рыбы дори в духовке Рыба дори в духовке

Рыба дори — 1 шт.; Специи — По вкусу; Сыр полутвердый — 100 г; Лимон — 1 шт.; Зелень для украшения —...

Рецепт Тушеного хека Тушеный хек

хек 3 шт.; морковь 1 шт.; лук 2 шт.; томатная паста 3 ст.л.; вода кипяченая 1 стак.; соль и перец по...