Семга с картофелем

Борис
Борис

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 305 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.

Рецепт семги с картофелем
Фотография приготовленного рецепта семги с картофелем

Семга с картофелем - это очень оригинальная, вкусная и сытная закуска, которая легко украсит любой, даже праздничный стол. Приготовление до безумие простое, поэтому вооружаемся рецептом и готовим! Возможно вам будет интересен рецепт рыбы тушеной с картофелем, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
305 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На праздничный стол

Ингредиенты

  • Семга — 300 г
  • Картофель — 7 шт.
  • Сыр Рикотта — 100 г
  • Укроп (пучок) — 1 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.

Сочетание вареного картофеля и рыбы - это, согласитесь, классика жанра. Все привыкли, что данное сочетание встречается в горячих блюдах, поэтому я предлагаю немного удивить собравшихся за столом, подав закуску из семге и картофеля. Готовится эта закуска, как вы можете убедиться в этом рецепте, до безумия просто, однако насколько она вкусная - нужно быть Чеховым, чтобы описать словами. Я - не Чехов, поэтому рекомендую просто приготовить и попробовать. Удачи!:)

Как приготовить

Вот - ингредиенты, из которых мы будем готовить нашу закуску. Все должно быть вам знакомым, разве что кроме сыра рикотта - это такой итальянский творожный сыр, который при желании можно заменить на любой сливочный (Филадельфия, например).

Рецепт семги с картофелем

Готовим намазку. Для этого смешиваем рикотту, мелко нарезанный укроп, немного лимонного сока и лимонной цедры. Солим, перчим, перемешиваем - и намазка готова.

Рецепт семги с картофелем

Картофель отвариваем в мундире, очищаем от кожуры. Разрезаем каждую картофелину пополам. Для того, чтобы закуска прочнее стояла на столе, срежем верхушки половинок картофеля - как на фото.

Рецепт семги с картофелем

Остается только собрать наши ингредиенты закуски воедино. Берем половинку картофеля, накладываем слой намазки, а сверху укладываем тонкие ломтики семги. Слегка украшаем зеленью - и можно подавать к столу. Приятного аппетита!:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареную семгу под сливочным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта семги с картофелем

Для лучшего понимания как приготовить семгу с картофелем рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить семга с картофелем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

oflind
oflind

У меня семга с картофелем прямо как на картинке!
получилось шикарно, Борис спасибо за рецептик!!!

timatear
timatear

Семга с картофелем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Куличенко Вита
Куличенко Вита

Борис, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

nondis
nondis

Буду смело готовить семгу с картофелем на праздники!

Лиза Рябоконь
Лиза Рябоконь

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте семги малосольной.

martutel
martutel

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Мирон Анна
Мирон Анна

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

morneva_79
morneva_79

Спасибо! Беру в закладки.

galya
galya

У меня вроде получилось!
спасибо!

Саша Процько
Саша Процько

Хороший сайт, зайду еще.

herendi1995
herendi1995

Я недавно как раз делала семгу с картофелем.

romanyuk_93
romanyuk_93

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Сычёва Женя
Сычёва Женя

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Рецепт Семги под сырной корочкой в фольге Семга под сырной корочкой в фольге

семга свежая (филе) 200 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; помидор 1 шт.; яйцо 1 шт.; майонез по вкусу;...

Рецепт Филе судака с лимонным картофелем Рецепт филе судака с лимонным картофелем

филе судака — 1 шт.; соль; масло оливковое; сок лимонный; тимьян — 4 веточка; эстрагон — 2 веточка; лимон...

Рецепт Запеченной дорады с картофелем Как приготовить запеченную дораду с картофелем

1 тушка дорады, очищенная и выпотрошенная; 200 г картофеля, нарезанного ломтиками; 1 долька чеснока;...

Рецепт Кижуча, запеченного с картофелем Кижуч, запеченный с картофелем

Кижуч — 500 г (филе); Картофель — 9 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сметана — 300 г; Растительное...

Семга в слабой соли

Семга свежая — 500 г; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л....

Рецепт Семги малосольной Семга малосольная

семга 1 кг; соль 4 ст.л.; сахар 4 ч.л.; кориандр 1 ч.л.; перец черный 1 ч.л.; горчица в зернах 1 ч.л.;...

Рецепт Семги под сыром Семга под сыром

Семга — 500 г; Сыр твердый — 150 г; Шпинат — 200 г; Бекон — 50 г; Сухое белое вино — 100 мл; Сливки 33%...

Рецепт Семги тушеной Рецепт семги тушеной

Семга — 400 г; Лимон — 0.5 шт.; Сыр твердый — 150 г; Специи — По вкусу; Вино белое сухое — 1 стак....

Рецепт Соленой семги Соленая семга

филе семги — 500 г; лук репчатый — 2 шт.; масло растительное — 60 мл; сахар — 25 г; соль...

Рецепт Жареной форели в мультиварке с теплым салатом Жареная форель в мультиварке с теплым салатом

Форель - 300 г; Фасоль стручковая зеленая - 300 г; Грецкие орехи - 40 г; Томатный соус - 50 г; Соус песто...

Рецепт Кальмаров кольцами в пивном кляре Кальмары кольцами в пивном кляре

Кольца кальмара - 500 г; Мука - 1 стак. (200 мл); Пиво - 1 стак. (200 мл); Яичные белки - 2 шт.; Растительное...