Котлеты фаршированные
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 159 ккал.
Вкусное блюдо из фарша на все случаи жизни.
Котлеты - одно из моих самых любимых блюд. Готовятся быстро, всегда получаются, а съедаются просто мгновенно. Рецептов приготовления котлет великое множество, но я предлагаю приготовить фаршированные котлеты с начинкой из зеленого лука и яйца. Котлеты получаются вкусными, красивыми и сочными. Возможно вам будет интересен рецепт котлет с овощами, фаршированные помидорами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш мясной - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Картошка - 1 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - 0.7 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Подготовим продукты для приготовления фаршированных котлет.
Отвариваем в крутую два яйца.
Мелко нарезаем очищенную луковицу.
Натираем на мелкой терке сырую очищенную картошку.
Из фарша, одного сырого яйца, нарезанного лука, картофеля, соли и черного молотого перца замешиваем фарш для котлет.
Остывшие вареные яйца нарезаем.
Мелко нарезаем зеленый лук.
Соединяем вместе нарезанные яйца и зеленый лук.
Приступим к формированию фаршированных котлет. Для этого из фарша формируем гнездо и кладем внутрь немного начинки из яиц и лука. Теперь аккуратно защипываем края котлеты, придавая ей округлую форму.
На разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду кладем обваленные в муке котлеты.
Жарим котлеты на среднем огне до готовности.
Готовые фаршированные котлеты подаем к столу с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта котлет фаршированных
Для лучшего понимания как приготовить котлетки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусный рецепт котлеток, буду рада воспользоваться рецептом.
Я уже сделала котлетки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Попробовала приготовить котлеты.
Супер!!!
Спасибо nateditit!
Вы профи!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить котлетки. Вот ).
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила вкусно
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлетки. Спасибо за рецепт!
Чечевичные котлеты чечевица - 800 г; лук репчатый - 3 шт.; соль - 2 ч.л.; перец черный молотый - 2 щепотки; мука - 40 г;...
Рецепт котлет из капусты Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...
Как приготовить котлеты из тилапии Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...
Котлеты по-киевски 4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...
свинина+говядина 700 г; картофель 400 г; лук репчатый 3 шт.; чеснок 2 зубчика; батон 260 г; молоко 250...
Котлеты с гречкой фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...
Котлеты из краба Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...
Рецепт котлет из фарша фарш говяжий 1000 г; картофель 3 шт.; лук (репчатый) 3 шт.; яйца куриные 1 шт.; сухари панировочные 70...
Котлеты с сыром филе рыбы 500 г; панировочные сухари 150 г; масло подсолнечное 90 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1...
Готовим рыбные котлеты рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...
Котлеты в духовке с помидорами Говядина — 500 г; Батон — 100 г; Молоко — 100 мл; Яйца — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук репчатый — 1...
Котлеты из брокколи Зелень 1 пучок; панировочные сухари 4 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Брокколи 500 г...