Котлеты фаршированные
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 159 ккал.
Вкусное блюдо из фарша на все случаи жизни.
Котлеты - одно из моих самых любимых блюд. Готовятся быстро, всегда получаются, а съедаются просто мгновенно. Рецептов приготовления котлет великое множество, но я предлагаю приготовить фаршированные котлеты с начинкой из зеленого лука и яйца. Котлеты получаются вкусными, красивыми и сочными. Возможно вам будет интересен рецепт котлеты с овощами, фаршированные помидорами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш мясной - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Картошка - 1 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - 0.7 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Подготовим продукты для приготовления фаршированных котлет.
Отвариваем в крутую два яйца.
Мелко нарезаем очищенную луковицу.
Натираем на мелкой терке сырую очищенную картошку.
Из фарша, одного сырого яйца, нарезанного лука, картофеля, соли и черного молотого перца замешиваем фарш для котлет.
Остывшие вареные яйца нарезаем.
Мелко нарезаем зеленый лук.
Соединяем вместе нарезанные яйца и зеленый лук.
Приступим к формированию фаршированных котлет. Для этого из фарша формируем гнездо и кладем внутрь немного начинки из яиц и лука. Теперь аккуратно защипываем края котлеты, придавая ей округлую форму.
На разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду кладем обваленные в муке котлеты.
Жарим котлеты на среднем огне до готовности.
Готовые фаршированные котлеты подаем к столу с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты иза свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта котлет фаршированных
Для лучшего понимания как приготовить котлеты рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусный рецепт котлеток, буду рада воспользоваться рецептом.
Я уже сделала котлетки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Попробовала приготовить котлеты.
Супер!!!
Спасибо nateditit!
Вы профи!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить котлетки. Вот ).
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Приготовила вкусно
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали котлетки. Спасибо за рецепт!
Чечевичные котлеты чечевица - 800 г; лук репчатый - 3 шт.; соль - 2 ч.л.; перец черный молотый - 2 щепотки; мука - 40 г;...
Рецепт котлет иза капуст Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...
Как приготовить котлеты иза тилапии Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...
Котлеты по-киевски 4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...
свинина+говядина 700 г; картофель 400 г; лук репчатый 3 шт.; чеснок 2 зубчика; батон 260 г; молоко 250...
Котлеты с гречкой фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...
Котлеты из краба Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...
Рецепт котлет иза фарши фарш говяжий 1000 г; картофель 3 шт.; лук (репчатый) 3 шт.; яйца куриные 1 шт.; сухари панировочные 70...
Котлеты с сыром филе рыбы 500 г; панировочные сухари 150 г; масло подсолнечное 90 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1...
Готовим рыбные котлеты рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...
Котлеты в духовке с помидорами Говядина — 500 г; Батон — 100 г; Молоко — 100 мл; Яйца — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук репчатый — 1...
Котлеты из брокколи Зелень 1 пучок; панировочные сухари 4 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Брокколи 500 г...