Котлеты в духовке с помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 216 ккал.
Приготовьте эти замечательные котлеты с помидорами на сегодняшний ужин. Говядина прекрасно сочетается с томатами и луком, а расплавленный сыр придает блюду завершенности. Обязательно попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт котлет с овощами, фаршированные помидорами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Говядина — 500 г
- Батон — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сметана — 4 ст.л. (или майонез)
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Перед вами абсолютно простой и доступный способ приготовления котлет в духовке с помидорами в домашних условиях. Эти котлеты, не только невероятно вкусные, но и красиво выглядят, с точки зрения "кухонной эстетики". В качестве гарнира лучше всего подойдет отварной рис или картофель пюре. Само блюдо, можно украсить мелко нарезанной петрушкой. Для любителей острого, рекомендую черный перец или специи по вкусу. Хорошего вечера!
Как приготовить
Срежьте корку с батона, покрошите его и залейте молоком. В емкости примните батон.
Говядину промойте и порежьте на кусочки, затем пропустите через мясорубку.
В одной емкости соедините: фарш, размокший батон, яйца, соль, перец и чеснок пропущенный через чеснокодавилку.
Противень застелите бумагой для выпечки. Сформируйте плоские котлеты и выложите на противень.
Луковицу режем кольцами (к-во колец должно соответствовать к-ву котлет)
Помидор режем кружочками, как и лук.
Так же поступаем и с сыром.
Смажьте котлеты кетчупом.
На каждую котлету положите кружочек лука, сверху смажьте сметаной или майонезом.
Далее кладем кружочки помидора, сверху сметана или майонез.
На сметану выкладываем кусочки сыра и отправляем противень в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.
Все готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты фаршированные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта котлет в духовке с помидорами
Для лучшего понимания как приготовить котлеты в духовке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Муж не любит котлеты в духовке, а тут увидев это чудо попросил положить ему котлеты в духовке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Какой интересный рецепт котлет в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Недавно готовила котлетки в духовке, так мне даже не осталось)
Я делала котлетки в духовке к приезду родственников.Все съели!!!
Пасибо тебе Катарина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Когда делала котлеты в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Рецепты супер, спасибо огромное!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Катарина!!!
Большое спасибо!!!
У Катарина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала котлеты в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром 500 г филе индейки (или куриного филе, свинины, говядины); 150 г хлеба (белого); молоко; 200 г лука;...
Рецепт диетических куриных котлет в духовке капуста белокочанная - 150 г; лук белый - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; яйца куриные - 1 шт.; манная...
Как приготовить котлеты с помидорами и сыром в духовке Фарш (у меня говяжий) - 350 г; Помидор - 1-2 шт.; Сыр твёрдый - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Хлеб - 1...
Котлеты в духовке с подливкой Фарш — 500 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Хлеб или сухари — 3-4 Ломтиков; Помидоры — 2 шт....
Фарш — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков (смочить в молоке); Картофель...
Котлеты из капусты в духовке Капуста белокочанная — 500 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука — 60 г; Манка — 50 г; Яйцо...
Овощные котлеты в духовке Кабачок — 1/2 шт.; Картофель — 1/2 шт.; Перец болгарский — 1/2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1/2...
Рецепт котлет по-итальянски 450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...
Чечевичные котлеты чечевица - 800 г; лук репчатый - 3 шт.; соль - 2 ч.л.; перец черный молотый - 2 щепотки; мука - 40 г;...
Готовим рыбные котлеты рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...
Овсяные котлеты вкусные и полезные oвсянка (овсяные хлопья, не быстрого приготовления) 1,5-2 стак.; kартофель 1 шт. (средняя); морковь 1...
Котлеты фаршированные Фарш мясной - 350 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Картошка - 1 шт.; Мука - 3 ст.л.; Соль - 0.7...