Котлеты с картошкой в духовке

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 555 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт котлет с картошкой в духовке
Фотография приготовленного рецепта котлет с картошкой в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления котлет с картошкой в духовке. Такое блюдо довольно быстро готовится, а получается очень вкусно и сытно. Классика жанра русской кухни:) Возможно вам будет интересен рецепт котлет в духовке с помидорами, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
555 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Фарш — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Белый хлеб — 2-3 Ломтиков (смочить в молоке)
  • Картофель — 8 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Мука — 2 ст.л. (для панировки)

Котлеты с картошкой, запеченные в духовке, можно приготовить даже по случаю торжества и подать со свежей зеленью, овощами и каким-либо соусом. Обязательно приготовьте!

Как приготовить

Делаем котлеты. Сначала мелко нарезаем лук.

Рецепт котлет с картошкой в духовке

2. Чеснок также мелко нарезаем либо выдавливаем с помощью чеснокодавки.

Рецепт котлет с картошкой в духовке

3. Затем пропускаем через мясорубку белый хлеб.

Рецепт котлет с картошкой в духовке

4. Выкладываем фарш, измельченный хлеб, лук и чеснок в миску, вбиваем яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешиваем до однородной массы.

Рецепт котлет с картошкой в духовке

5. Далее из получившейся массы формируем котлеты и панируем их в муке.

Рецепт котлет с картошкой в духовке

6. Картофель нарезаем довольно крупными кусками. Солим и перчим.

Рецепт котлет с картошкой в духовке

7. На смазанный растительным маслом противень выкладываем котлеты и картофель. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем блюдо при температуре 220 градусов в течение 15 минут.

Рецепт котлет с картошкой в духовке

8. Когда котлеты будут готовы, можно посыпать их сыром и поставить в духовку еще на несколько минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты с помидорами и сыром в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта котлет с картошкой в духовке

Для лучшего понимания как приготовить котлеты в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
dariya
dariya

Буду к вам заходить чаще.

dyatlov_82
dyatlov_82

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

arina
arina

Приготовила котлетки в духовке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

estoutesi
estoutesi

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

melnik_81
melnik_81

Сейчас пойду готовить)))

peded
peded

Несу свеженькое! Рецепт котлет, обязательно к ознакомлению).

zinka72
zinka72

Спасибо anka98, ты меня спасла!!!

Афанасенко Люда
Афанасенко Люда

Спасибо, anka98!

zhenya
zhenya

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

yulya
yulya

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала котлетки в духовке «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Каликина Катарина
Каликина Катарина

ОО, мой любимы рецептик котлет в духовке

teplova_84
teplova_84

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

lida89
lida89

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Пригода Люба
Пригода Люба

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Рецепт Диетических куриных котлет в духовке Диетические куриные котлеты в духовке

капуста белокочанная - 150 г; лук белый - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; яйца куриные - 1 шт.; манная...

Рецепт Котлет в духовке с подливкой Рецепт котлет в духовке с подливкой

Фарш — 500 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Хлеб или сухари — 3-4 Ломтиков; Помидоры — 2 шт....

Рецепт Котлет из капусты в духовке Как приготовить котлеты из капусты в духовке

Капуста белокочанная — 500 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука — 60 г; Манка — 50 г; Яйцо...

Рецепт Овощных котлет в духовке Овощные котлеты в духовке

Кабачок — 1/2 шт.; Картофель — 1/2 шт.; Перец болгарский — 1/2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1/2...

Котлеты из шампиньонов

Шампиньоны — 300 г; Картофель — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Растительное...

Рецепт Котлет по-итальянски Котлеты по-итальянски

450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...

Рецепт Чечевичных котлет Чечевичные котлеты

чечевица - 800 г; лук репчатый - 3 шт.; соль - 2 ч.л.; перец черный молотый - 2 щепотки; мука - 40 г;...

Рецепт Котлет из фарша Рецепт котлет из фарша

фарш говяжий 1000 г; картофель 3 шт.; лук (репчатый) 3 шт.; яйца куриные 1 шт.; сухари панировочные 70...

Рецепт Котлет с сыром Котлеты с сыром

филе рыбы 500 г; панировочные сухари 150 г; масло подсолнечное 90 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1...

Рецепт Рыбных котлет Готовим рыбные котлеты

рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...

Рецепт Котлет с сыром Черепашки Котлеты с сыром Черепашки

мясной фарш для котлет; детские сосиски; бутербродный сыр...

Рецепт Морковна-луковых котлеты Морковно-луковые котлеты

3 морковки; 2 луковицы; 3 яйца; 4 ст.л. томатной пасты или 300 мл томатного сока; 4 ст.л. манки; 1 ч.л....