Котлеты из шампиньонов
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 108 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт котлет относится к вегетарианским рецептам.
Обожаю грибы за тот удивительный аромат, который они придают каждому блюду. Не могу не поделиться рецептом котлеток, приготовленных из грибов шампиньонов. Возможно вам будет интересен рецепт котлет из свинины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 300 г
- Картофель — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Грибные котлеты готовятся очень просто. Приготовьте картофельное пюре, обжарьте грибы с луком и смешайте их. Добавьте специи по вкусу, муку и перемешайте. Из получившегося фарша сформируйте котлеты и обжарьте на среднем огне до румянца. Сразу можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Как приготовить
Отварите картофель и разомните его в пюре.
Лук и грибы порежьте и обжарьте на сковороде.
Смешайте картофель и грибы, добавьте соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.
Вылепите из фарша котлеты и обваляйте их в муке.
Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта котлет из шампиньонов
Для лучшего понимания как приготовить котлеты рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Обалденный рецептик котлет. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю котлетки уже полгода, все супер!
Как здорово!:)
Спасибо большое, roza96
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
В общем, супер!!!
roza96-волшебница!!!
Пробовала приготовить котлетки, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Котлетки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала котлетки,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Roza96, отличный рецепт котлеток, все ингредиенты любимые.
Roza96, аппетитно - чудо!
Котлеты по-итальянски 450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...
Рецепт котлет из капусты Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...
Как приготовить котлеты из тилапии Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...
Котлеты по-киевски 4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...
свинина+говядина 700 г; картофель 400 г; лук репчатый 3 шт.; чеснок 2 зубчика; батон 260 г; молоко 250...
Котлеты с гречкой фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...
Котлеты из краба Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...
Рецепт котлет из утки Фарш — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные...
Котлеты с сыром филе рыбы 500 г; панировочные сухари 150 г; масло подсолнечное 90 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1...
Готовим рыбные котлеты рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...
Куриные котлеты с киноа и яблочным соусом Филе куриной грудки 1 шт.; Зеленый лук с луковицей 2 шт.; Киноа 1/4 стак.; Яблочный соус 3 столовые ложки;...
Сочные котлеты с рукколой Лук репчатый 1 мелкая луковица; Руккола 1 пучок; Говяжий фарш 600 г; Горчица 1 ст.л....