Котлеты из шампиньонов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 108 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт котлеток относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт котлет из шампиньонов
Фотография приготовленного рецепта котлет из шампиньонов

Обожаю грибы за тот удивительный аромат, который они придают каждому блюду. Не могу не поделиться рецептом котлеток, приготовленных из грибов шампиньонов. Возможно вам будет интересен рецепт котлет из свинины, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
108 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 300 г
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Грибные котлеты готовятся очень просто. Приготовьте картофельное пюре, обжарьте грибы с луком и смешайте их. Добавьте специи по вкусу, муку и перемешайте. Из получившегося фарша сформируйте котлеты и обжарьте на среднем огне до румянца. Сразу можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Как приготовить

Отварите картофель и разомните его в пюре.

Рецепт котлет из шампиньонов

Лук и грибы порежьте и обжарьте на сковороде.

Рецепт котлет из шампиньонов

Смешайте картофель и грибы, добавьте соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.

Рецепт котлет из шампиньонов

Вылепите из фарша котлеты и обваляйте их в муке.

Рецепт котлет из шампиньонов

Обжарьте их с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта котлет из шампиньонов

Для лучшего понимания как приготовить котлетки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
elyonti1991
elyonti1991

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Евгения Дунай
Евгения Дунай

Обалденный рецептик котлет. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

anastasiya76
anastasiya76

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю котлетки уже полгода, все супер!

ospeyar1977
ospeyar1977

Как здорово!:)
Спасибо большое, roza96

irisha
irisha

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

polli
polli

В общем, супер!!!
roza96-волшебница!!!

owlisi
owlisi

Пробовала приготовить котлетки, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

anka76
anka76

Котлетки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

olya93
olya93

Это очень - очень вкусный рецепт!

krishtopina_72
krishtopina_72

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала котлетки,очень понравилось.Спасибо.

Светлана Сырлыбаева
Светлана Сырлыбаева

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о котлетках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Асия Кафтан
Асия Кафтан

Roza96, отличный рецепт котлеток, все ингредиенты любимые.

ilowhelse
ilowhelse

Roza96, аппетитно - чудо!

Рецепт Котлет по-итальянски Котлеты по-итальянски

450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...

Рецепт Котлет из капусты Рецепт котлет из капусты

Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...

Рецепт Котлет из тилапии Как приготовить котлеты из тилапии

Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...

Рецепт Котлет по-киевски Котлеты по-киевски

4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...

Котлеты Экономные

свинина+говядина 700 г; картофель 400 г; лук репчатый 3 шт.; чеснок 2 зубчика; батон 260 г; молоко 250...

Рецепт Котлет с гречкой Котлеты с гречкой

фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...

Рецепт Котлет из краба Котлеты из краба

Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...

Рецепт Котлет из утки Рецепт котлет из утки

Фарш — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные...

Рецепт Котлет с сыром Котлеты с сыром

филе рыбы 500 г; панировочные сухари 150 г; масло подсолнечное 90 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1...

Рецепт Рыбных котлет Готовим рыбные котлеты

рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...

Рецепт Куриных котлет с киноа и яблочным соусом Куриные котлеты с киноа и яблочным соусом

Филе куриной грудки 1 шт.; Зеленый лук с луковицей 2 шт.; Киноа 1/4 стак.; Яблочный соус 3 столовые ложки;...

Рецепт Сочных котлет с рукколой Сочные котлеты с рукколой

Лук репчатый 1 мелкая луковица; Руккола 1 пучок; Говяжий фарш 600 г; Горчица 1 ст.л....