Рыбные котлеты

eshumpusi1994
eshumpusi1994

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 60 ккал.

Рецепт рыбных котлет
Фотография приготовленного рецепта рыбных котлет
Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
60 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • рыбного филе 600 г
  • Рис 1/3 стак.
  • Яйцо куриное 1
  • Хлеб белый 2 кусочек
  • Вода 1 стак.
  • Лук зеленый пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Мука 3-4 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное

Как приготовить

Как готовить: 1. Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности. Откиньте приготовленный рис на дуршлаг и дайте ему остыть.

Пропустите через мясорубку (или порубите в кухонном комбайне) рыбное филе и положите фарш в большую миску. 3. Разбейте в фарш яйцо и приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу. 4. Замочите хлеб в воде, отожмите и добавьте в миску. Туда же положите нарезанный укроп, нарезанный зеленый лук и вареный рис. Все тщательно перемешайте. 5. Разогрейте сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла на среднем огне. Смоченными в воде руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или сухарях. 6. Жарьте котлеты на одной стороне около 5-8 минут, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности. 7. Переложите приготовленные котлеты на тарелку. Подавайте теплыми или холодными (по вкусу это два разных блюда). Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные котлетки с морковью и стручковой фасолью в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
saybu
saybu

Я с дочкой делаем рыбные котлеты. Довольно вкусно выходит :)

kostenyuk_76
kostenyuk_76

Сегодня приготовила рыбные котлетки,очень вкусно!
eshumpusi1994 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

anyusha70
anyusha70

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Сычёва Женя
Сычёва Женя

Думаю, что-то похожее - котлеты recipeplus.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-kapusty.

Зинка Свидлова
Зинка Свидлова

Спасибо eshumpusi1994, ты меня спасла!!!

pankratova_81
pankratova_81

Обалденно:)
спасибо за идейку котлет.

emelina_87
emelina_87

Рыбные котлеты супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рыбные котлеты:)))

rulficow
rulficow

Eshumpusi1994, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Шустова Таня
Шустова Таня

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

galya99
galya99

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

erednido
erednido

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант котлеток

Нина Плешакова
Нина Плешакова

Класс!
Приготовила рыбные котлеты, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

krishtopina_72
krishtopina_72

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Братухина Анюта
Братухина Анюта

Спс)
оч понравилось)

Ужик Инна
Ужик Инна

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Рецепт Рыбных котлет тартар из семги со шпинатом, луком и сыром Рыбные котлеты тартар из семги со шпинатом, луком и сыром

филе семги — 700 г; лук репчатый — 1 шт.; яйцо — 1 шт.; шпинат; сыр дор-блю — 50 г; сыр — 50 г; лимонный...

Рецепт Рыбных котлеток с чесноком и петрушкой Рецепт рыбных котлеток с чесноком и петрушкой

филе белой рыбы - 400 г; свежий белый хлеб - 3 куска; подсохший белый хлеб - 1 кусок; яйцо куриное -...

Рецепт Рыбных котлет с греческой ноткой Как приготовить рыбные котлеты с греческой ноткой

рыбное филе - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; оливки зеленые без косточек - 100 г; яйцо куриное - 1 шт.;...

Рецепт Пикантных рыбных котлет с сыром Пикантные рыбные котлеты с сыром

Филе белой рыбы 1 Кг; Сыр 300 Г; Сливки 33% 1 Стакан; Яйцо куриное 2 Шт; Имбирь 1,5 См; Петрушка (зелень);...

Рыбные котлеты из щуки

Щука молодая общий вес - 1,5 кг; Картофель - 200 г; Белый хлеб - 200 г; Сметана - 2 ст.л.; Яйцо - 1 шт.;...

Рецепт Котлет из капусты Котлеты из капусты

Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...

Рецепт Котлет из тилапии Котлеты из тилапии

Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...

Рецепт Котлет с гречкой Рецепт котлет с гречкой

фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...

Рецепт Котлет из краба Котлеты из краба

Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...

Рецепт Котлет с сыром Готовим котлеты с сыром

филе рыбы 500 г; панировочные сухари 150 г; масло подсолнечное 90 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1...

Рецепт Котлеты с тыквой паровая для раздельного питания Котлета с тыквой паровая для раздельного питания

Говядина - 600 г; Тыква - 200 г; Лук репчатый - 2 шт.; Вода - 100 мл; Поваренная соль - 12 г; Перец острый...

Рецепт Фасолевых котлет с картофелем Фасолевые котлеты с картофелем

фасоль — 1 стак.; картофель — 150 г; лук фиолетовый — 70 г; яйцо — 1 шт.; сухари панировочные — 160 г;...