Фасолевые котлеты с картофелем

domit1991
domit1991

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 5 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 339 ккал.

Рецепт фасолевых котлет с картофелем
Фотография приготовленного рецепта фасолевых котлет с картофелем
Общее время:
1 ч 5 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
339 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • фасоль — 1 стак.
  • картофель — 150 г
  • лук фиолетовый — 70 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сухари панировочные — 160 г
  • масло растительное — 60 мл
  • паприка
  • сумах
  • морская соль
  • смесь 5 перцев
  • чеснок сухой
  • кориандр молотый
  • аджика

Как приготовить

За два-три часа до готовки (или на ночь) замачиваем порцию фасоли в достаточном количестве воды.

Рецепт фасолевых котлет с картофелем

2. Отвариваем картофель и очищаем.

Рецепт фасолевых котлет с картофелем

3. Заливаем фасоль новой порцией воды, варим примерно 40 минут, за это время ядра немного разварятся. Сливаем жидкость, фасоль слегка просушиваем.

Рецепт фасолевых котлет с картофелем

4. Нарезаем лук кубиками среднего размера, пассеруем в масле.

Рецепт фасолевых котлет с картофелем

5. Пропускаем картофель и фасоль на мясорубке.

Рецепт фасолевых котлет с картофелем

6. Вбиваем яйцо, всыпаем пассерованный лук. Добавляем специи и пряности.

Рецепт фасолевых котлет с картофелем

7. Формируем порционные заготовки круглой формы, как котлеты. Обваливаем в щедром количестве панировочных сухарей.

Рецепт фасолевых котлет с картофелем

8. Обжариваем котлелы на масле до готовности и румяности.

Рецепт фасолевых котлет с картофелем

9. Фасолевые котлеты готова. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты фаршированные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта фасолевых котлет с картофелем

Для лучшего понимания как приготовить котлетки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
alena
alena

Domit1991, спасибо за рецепт! Очень люблю котлетки!

ositriri
ositriri

Domit1991, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт котлет.

irisha88
irisha88

Ну и красота котлетки!!!
Обязательно попробую сделать!

Форафонтова Женя
Форафонтова Женя

Рецептик котлеток прямо специально для меня.

vasilisa82
vasilisa82

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Маценко Таша
Маценко Таша

Нашла в закладках рецепт котлеток - обязательно надо попробовать.

Ганина Люси
Ганина Люси

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

nadezhda90
nadezhda90

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

tanya
tanya

Изумительно вкусно…

Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я котлетки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

sofya92
sofya92

Domit1991, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

omiompaye
omiompaye

Мой самый любимый рецепт котлеток!!!
Я тоже так готовлю!

ulyurded1971
ulyurded1971

Котлеты - очень вкусно, продукты сочетаемые

Тинка Банани
Тинка Банани

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

hedsules2003
hedsules2003

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Нургалиева Алеся
Нургалиева Алеся

Это не котлетки, это просто бомба!!!
Я готовила котлетки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлетки даже гости заказывают!!

Рецепт Котлет из шампиньонов Котлеты из шампиньонов

Шампиньоны — 300 г; Картофель — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Растительное...

Рецепт Котлет по-итальянски Рецепт котлет по-итальянски

450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...

Рецепт Котлет из брокколи Как приготовить котлеты из брокколи

Зелень 1 пучок; панировочные сухари 4 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Брокколи 500 г...

Рецепт Чечевичных котлет Чечевичные котлеты

чечевица - 800 г; лук репчатый - 3 шт.; соль - 2 ч.л.; перец черный молотый - 2 щепотки; мука - 40 г;...

Котлеты из капусты

Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...

Рецепт Котлет по-киевски Котлеты по-киевски

4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...

Рецепт Котлет Экономных Котлеты Экономные

свинина+говядина 700 г; картофель 400 г; лук репчатый 3 шт.; чеснок 2 зубчика; батон 260 г; молоко 250...

Рецепт Котлет с гречкой Рецепт котлет с гречкой

фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...

Рецепт Котлет из краба Котлеты из краба

Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...

Рецепт Котлет из утки Готовим котлеты из утки

Фарш — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные...

Рецепт Рыбных котлет Рыбные котлеты

рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...

Рецепт Рыбных котлет тартар из семги со шпинатом, луком и сыром Рыбные котлеты тартар из семги со шпинатом, луком и сыром

филе семги — 700 г; лук репчатый — 1 шт.; яйцо — 1 шт.; шпинат; сыр дор-блю — 50 г; сыр — 50 г; лимонный...