Фасолевые котлеты с картофелем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 5 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 339 ккал.
Ингредиенты
- фасоль — 1 стак.
- картофель — 150 г
- лук фиолетовый — 70 г
- яйцо — 1 шт.
- сухари панировочные — 160 г
- масло растительное — 60 мл
- паприка
- сумах
- морская соль
- смесь 5 перцев
- чеснок сухой
- кориандр молотый
- аджика
Как приготовить
За два-три часа до готовки (или на ночь) замачиваем порцию фасоли в достаточном количестве воды.
2. Отвариваем картофель и очищаем.
3. Заливаем фасоль новой порцией воды, варим примерно 40 минут, за это время ядра немного разварятся. Сливаем жидкость, фасоль слегка просушиваем.
4. Нарезаем лук кубиками среднего размера, пассеруем в масле.
5. Пропускаем картофель и фасоль на мясорубке.
6. Вбиваем яйцо, всыпаем пассерованный лук. Добавляем специи и пряности.
7. Формируем порционные заготовки круглой формы, как котлеты. Обваливаем в щедром количестве панировочных сухарей.
8. Обжариваем котлелы на масле до готовности и румяности.
9. Фасолевые котлеты готова. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты фаршированные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта фасолевых котлет с картофелем
Для лучшего понимания как приготовить котлетки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Domit1991, спасибо за рецепт! Очень люблю котлетки!
Domit1991, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт котлет.
Ну и красота котлетки!!!
Обязательно попробую сделать!
Рецептик котлеток прямо специально для меня.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Нашла в закладках рецепт котлеток - обязательно надо попробовать.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Изумительно вкусно…
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я котлетки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Domit1991, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Мой самый любимый рецепт котлеток!!!
Я тоже так готовлю!
Котлеты - очень вкусно, продукты сочетаемые
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Это не котлетки, это просто бомба!!!
Я готовила котлетки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне котлетки даже гости заказывают!!
Котлеты из шампиньонов Шампиньоны — 300 г; Картофель — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Растительное...
Рецепт котлет по-итальянски 450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...
Как приготовить котлеты из брокколи Зелень 1 пучок; панировочные сухари 4 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Брокколи 500 г...
Чечевичные котлеты чечевица - 800 г; лук репчатый - 3 шт.; соль - 2 ч.л.; перец черный молотый - 2 щепотки; мука - 40 г;...
Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...
Котлеты по-киевски 4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...
Котлеты Экономные свинина+говядина 700 г; картофель 400 г; лук репчатый 3 шт.; чеснок 2 зубчика; батон 260 г; молоко 250...
Рецепт котлет с гречкой фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...
Котлеты из краба Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...
Готовим котлеты из утки Фарш — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные...
Рыбные котлеты рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...
Рыбные котлеты тартар из семги со шпинатом, луком и сыром филе семги — 700 г; лук репчатый — 1 шт.; яйцо — 1 шт.; шпинат; сыр дор-блю — 50 г; сыр — 50 г; лимонный...