Котлета с тыквой паровая для раздельного питания

Елизавета Щеткина
Елизавета Щеткина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 94 ккал.

Рецепт котлеты с тыквой паровая для раздельного питания
Фотография приготовленного рецепта котлеты с тыквой паровая для раздельного питания

Тыква придает этим котлеткам невероятный аромат!

Понравилось то, что эти котлеты отлично подойдут, как на завтрак, так и на обед, и ужин, разве что нужно менять гарнир. Они сочные, мягкие и пышные.

Мы с Вами помним волшебство тыквы лишь по сказки Шарпя Перро из детства, но знаете ли Вы, что тыква обладает массой преимуществ и полезных свойств? В ней очень много витаминов и микроэлементов, она полезна при атеросклерозе, хорошо очищает наш организм от шлаков, поэтому сегодня предлагаю Вашему вниманию этот рецепт, очень надеюсь, что он Вам придется по душе и Вы начнете его использовать на своей кухне! Возможно вам будет интересен рецепт котлеты варгашинской, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
10 порций
Калорий:
94 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Говядина - 600 г
  • Тыква - 200 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Вода - 100 мл
  • Поваренная соль - 12 г
  • Перец острый молотый - по вкусу

Как приготовить

Ингредиенты

Рецепт котлеты с тыквой паровая для раздельного питания

Говядину для котлет используем пашину, шею, обрезки

Рецепт котлеты с тыквой паровая для раздельного питания

Мясо моем, просушиваем, нарезаем

Рецепт котлеты с тыквой паровая для раздельного питания

И прокручиваем через мясорубку вместе с подготовленным луком и тыквой. Тыкву заранее нарезаем на мелкие кусочки

Рецепт котлеты с тыквой паровая для раздельного питания

Фарш пропускаем еще раз через мясорубку. Добавляем, соль, перец и очень холодную воду. Выбиваем массу и отправляем на холод на 30 минут

Рецепт котлеты с тыквой паровая для раздельного питания

Чаши пароварки смазываем маслом. Формуем котлеты

Рецепт котлеты с тыквой паровая для раздельного питания

Укладываем в пароварку и готовим 40 минут. После готовности, достаем и подаем к столу. Получайте аппетит!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлету дарницкую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта котлеты с тыквой паровая для раздельного питания

Для лучшего понимания как приготовить котлетки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Иладий
Оля Иладий

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

vorman_97
vorman_97

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

ilalyo1987
ilalyo1987

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Бардак Аида
Бардак Аида

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею котлеток.

evgeniya85
evgeniya85

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

tatyana77
tatyana77

Кто-нибудь готовил заготовки бульона для детского питания recipeplus.ru/supy/bulyon/zagotovki-bulyona-dlya-detskogo-pitaniya?

Катя Вергун
Катя Вергун

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлеты.
О результате напишу позже.

anterorar
anterorar

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

mongimati1984
mongimati1984

Обалденно:)
спасибо за идейку котлеток.

valentina
valentina

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом котлетами!
Спасибо Елизавета за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Рецепт Котлеты кордон блю из индейки на свекольном ризотто Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто

индейка — 100 г; масло оливковое — 100 мл; ветчина — 35 г; сыр — 115 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый...

Рецепт Заготовок бульона для детского питания Рецепт заготовок бульона для детского питания

1 1/2 л воды; 200 г мяса, курицы или рыбы; соль и специи (если ребенку больше 12 месяцев)...

Рецепт Котлеток из индейки с тыквой Как приготовить котлетки из индейки с тыквой

индейка филе - 500 г; тыква - 150 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; соль морская - 5 г; перец - 5 г; масло...

Рецепт Эстонской котлеты Эстонская котлета

Лук репчатый 2 шт.; Мясной фарш 800 г; Пшеничная булка 3 куска; Сметана 20%-ная 60 г; Яйцо куриное 4...

Овсянка с тыквой

Тыква — 500 г; Сахар — 60-100 г (лучше коричневый); Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Овсянка — 300...

Рецепт Жюльена с тыквой Жюльен с тыквой

Лук репчатый 2 головки; Тыква 350 г; Грибы (шампиньоны, лесные, опята на ваш вкус) 150 г; Сметана 200...

Рецепт Мантов с тыквой Манты с тыквой

фарш мясной (свинина+говядина) 500 г; тыква 200 г; лук 2 шт.; мука 450 г; вода 200 мл; соль 1 ч.л.; яйца...

Рецепт Рыбных котлеток с чесноком и петрушкой Рыбные котлетки с чесноком и петрушкой

филе белой рыбы - 400 г; свежий белый хлеб - 3 куска; подсохший белый хлеб - 1 кусок; яйцо куриное -...

Рецепт Рыбных котлет Рыбные котлеты

рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...