Котлета с тыквой паровая для раздельного питания
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 94 ккал.
Тыква придает этим котлеткам невероятный аромат!
Понравилось то, что эти котлеты отлично подойдут, как на завтрак, так и на обед, и ужин, разве что нужно менять гарнир. Они сочные, мягкие и пышные.
Мы с Вами помним волшебство тыквы лишь по сказки Шарпя Перро из детства, но знаете ли Вы, что тыква обладает массой преимуществ и полезных свойств? В ней очень много витаминов и микроэлементов, она полезна при атеросклерозе, хорошо очищает наш организм от шлаков, поэтому сегодня предлагаю Вашему вниманию этот рецепт, очень надеюсь, что он Вам придется по душе и Вы начнете его использовать на своей кухне! Возможно вам будет интересен рецепт котлеты варгашинской, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Говядина - 600 г
- Тыква - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Вода - 100 мл
- Поваренная соль - 12 г
- Перец острый молотый - по вкусу
Как приготовить
Ингредиенты
Говядину для котлет используем пашину, шею, обрезки
Мясо моем, просушиваем, нарезаем
И прокручиваем через мясорубку вместе с подготовленным луком и тыквой. Тыкву заранее нарезаем на мелкие кусочки
Фарш пропускаем еще раз через мясорубку. Добавляем, соль, перец и очень холодную воду. Выбиваем массу и отправляем на холод на 30 минут
Чаши пароварки смазываем маслом. Формуем котлеты
Укладываем в пароварку и готовим 40 минут. После готовности, достаем и подаем к столу. Получайте аппетит!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлету дарницкую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта котлеты с тыквого паровой дли раздельного питаний
Для лучшего понимания как приготовить котлетки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею котлеток.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Кто-нибудь готовил заготовки бульона для детского питания recipeplus.ru/supy/bulyon/zagotovki-bulyona-dlya-detskogo-pitaniya?
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить котлеты.
О результате напишу позже.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Обалденно:)
спасибо за идейку котлеток.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом котлетами!
Спасибо Елизавета за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто индейка — 100 г; масло оливковое — 100 мл; ветчина — 35 г; сыр — 115 г; морковь — 1 шт.; лук репчатый...
Рецепт заготовок бульоны дли детскога питаний 1 1/2 л воды; 200 г мяса, курицы или рыбы; соль и специи (если ребенку больше 12 месяцев)...
Как приготовить котлетки иза индеек с тыквой индейка филе - 500 г; тыква - 150 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; соль морская - 5 г; перец - 5 г; масло...
Эстонская котлета Лук репчатый 2 шт.; Мясной фарш 800 г; Пшеничная булка 3 куска; Сметана 20%-ная 60 г; Яйцо куриное 4...
Тыква — 500 г; Сахар — 60-100 г (лучше коричневый); Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Овсянка — 300...
Жюльен с тыквой Лук репчатый 2 головки; Тыква 350 г; Грибы (шампиньоны, лесные, опята на ваш вкус) 150 г; Сметана 200...
Манты с тыквой фарш мясной (свинина+говядина) 500 г; тыква 200 г; лук 2 шт.; мука 450 г; вода 200 мл; соль 1 ч.л.; яйца...
Рыбные котлетки с чесноком и петрушкой филе белой рыбы - 400 г; свежий белый хлеб - 3 куска; подсохший белый хлеб - 1 кусок; яйцо куриное -...
Рыбные котлеты рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...