Манты с тыквой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 191 ккал.
Ингредиенты
- фарш мясной (свинина+говядина) 500 г
- тыква 200 г
- лук 2 шт.
- мука 450 г
- вода 200 мл
- соль 1 ч.л.
- яйца куриные 1 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить
Тыкву не зря называют королевой осени! Этот удивительный овощ чудеснейшим образом сочетается с самыми разными продуктами. С тыквой можно приготовить и сладкую пшенную кашу, и запечь ее с мясом и картофелем. Предлагаю рецепт приготовления мантов с добавлением в фарш кусочков тыквы. Яйцо смешать с водой, солью и растительным маслом. Постепенно ввести муку и замесить крутое тесто. Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью и черным молотым перцем. Добавить тыкву, нарезанную мелким кубиком. Добавить 3-4 ст. л воды, перемешать.
Приступить к лепке: разделить тесто на небольшие кусочки. Скатать тесто в шар и раскатать в тонкий блинчик. В середину выложить мясную начинку. Лепить манты удобным для вас способом или как показано на фото.
Манты выложить на смазанные маслом ярусы мантоварки или пароварки.
Можно использовать для приготовления этого блюда и мультиварку со специальной программой приготовления на пару.
Время приготовления на пару 30-40 минут.
Подавать готовые манты к столу непременно горячими, с любимым соусом, сметаной или зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов с мясом и тыквой в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Onelor, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Мой парень просто обожает мантов с тыквой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Первый раз приготовила мантов с тыквой!
onelor-СУПЕР!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Может быть кому и пригодиться тоже манты с тыквой и мясом.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я сделала мантов с тыквой, все получилось очень даже..!
onelor, спасибо большое!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Впервые в жизни замахнулась на мантов с тыквой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо onelor
Какой интересный рецепт мантов с тыквой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Отлично. Очень понравилось.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мантов с тыквой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Пян-Се манты по-корейски Мука - 600 г; Вода - 300 мл; Сухие дрожжи - 1 ч.л.; Соль - 2 ч.л.; Сахар - 2 ч.л.; Сода пищевая - 0.25...
Рецепт мантов с мясом и тыквой тесто пельменное (Тесто делают из воды, муки (пропорция 1:2) и соли.) 1000 г; говядина 1000 г; лук (репчатый)...
Как приготовить мантов с тыквой и мясом Тесто для мантов:; 300 г муки; 250 мл чистой воды; 1 яйцо; 1 ст.л. растительного масла; 1/3 ч.л. соли;...
Вегетарианские манты Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста...
Мука — 1,5 стак.; Вода — 0,25 стак.; Яйцо — 1 шт.; Фарш — 0,5 кг (Лучше всего смешать свиной и говяжий,...
Манты с бараниной тесто пельменное — 1,2 кг; баранина — 800 г; лук репчатый — 2 шт.; картофель — 2 шт.; масло сливочное...
Манты с джусаем Баранина — 600 г; Курдючный жир — 200 г; Мука — 600 г; Вода — 1 стак.; Джусай — 2 шт. (2 пучка); Лук...
Рецепт мантов с курицей Куриное филе — 700 г; Кабачок — 1 шт.; Луковица — 2 шт.; Молоко — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Мука — 800 г;...
Сочные манты Куриное филе — 1 кг (можно утиное); Лук репчатый — 1 кг; Тыква — 1 кг (очищенная); Соль и перец — По...
Готовим мантов фарш мясной 400 г; тесто пельменное 800 г; картофель 5 шт.; аджика по вкусу; мука 1 щепотка...
Ханум в мультиварке Мясо 400 г любого; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 5 шт.; Свежая зелень по вкусу; Пищевая соль 1 ч.л. в...
Манты по-татарски Мука — 500 г; Вода — 150 мл; Яйцо — 1-2 шт.; Фарш мясной — 700 г (баранина+говядина); Картофель — 600-700...