Манты с бараниной

Name: манты с бараниной
Total time: 40 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Восточная кухня
Ingredients: тесто пельменное — 1,2 кг; баранина — 800 г; лук репчатый — 2 шт.; картофель — 2 шт.; масло сливочное — 4 ст.л.; укропа — - По вкусу; соль и перец — - По вкусу

kreider_90

12 отзывов

Простой рецепт восточной кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 217 ккал.

Фотография приготовленного рецепта мантов с бараниной

Приготовление традиционного мясного блюда Монголии ставшего очень популярным в России. Манты с бараниной, картофелем и зеленью на обед. Возможно вам будет интересен рецепт мантов, напишите, что думаете.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

10 порций

Калорий:

217 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Восточная

Ингредиенты

тесто пельменное — 1,2 кг
баранина — 800 г
лук репчатый — 2 шт.
картофель — 2 шт.
масло сливочное — 4 ст.л.
укропа — - По вкусу
соль и перец — - По вкусу

Как приготовить

Баранину для фарша следует нарезать кусочками, а затем порубить вместе с картофелем и луком. В состав добавляется перец, соль, масло и все тщательно перемешивается до однородной массы.

Тесто раскатывается толщиной в 2-2,5 мм и режется на квадраты 10х10 см. На каждый квадрат кладется фарш, а углы соединятся таким образом, чтобы получился конверт с прорезями, которые следует защипнуть. В итоге вновь получается четырехугольник, углы которого соединяются друг с другом. 3. Манты варятся минут 30-40 на пару. Подавать к столу следует, оформив зеленью, заправив сметаной или бульоном.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощных мантов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта мантов с бараниной

Для лучшего понимания как приготовить мантов с бараниной рекомендуется посмотреть видео.

Манты с бараниной

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта мантов с бараниной

Комментарии