Манты в кастрюле

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 185 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт мантов в кастрюле
Фотография приготовленного рецепта мантов в кастрюле

Захотелось восточных мант, но нет дома мантоварки? Не расстраивайтесь! Смотрим рецепт мант в кастрюле и готовим их в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт мантов, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
185 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Мука — 2 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Тыква — 600 шт.

Для приготовления мант в кастрюле нам понадобится довольно большая кастрюля, если мы хотим воспроизвести эффект мантоварки. Хотя, никто не запрещает просто отварить манты как пельмени, но эффект будет не тот. В этот раз решила сделать постные манты, хотя их можно готовить с совершенно любой начинкой. Смотрим рецепт.

Как приготовить

Замесите тесто. Яйцо вбейте в муку, добавьте воду.

Рецепт мантов в кастрюле

Ингредиенты для начинки порежьте мелко.

Рецепт мантов в кастрюле

Налепите манты - можно по-разному это делать, пока кто-то толком не покажет - не получится все равно.

Рецепт мантов в кастрюле

Теперь, манты слегка обжарьте в большом количестве масла. В большую кастрюлю налейте воды, немного, но чтобы на минут 40 ее хватило. Поставьте тарелку (может две понадобится), чтобы вода туда не попадала.

Рецепт мантов в кастрюле

Выкладываем манты, следите, чтобы тарела свободно помещалась в кастрюле. На среднем газу варим манты до готовности. Манты в кастрюле готовы - подаем сразу на стол и приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пяна-се манты по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Чупраков Таня
Чупраков Таня

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мантами в кастрюле!
Спасибо acrucr за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

nyutka
nyutka

Да да вкусняха)

Надя Давыдович
Надя Давыдович

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

eransi
eransi

Манты в кастрюле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

shokhina_94
shokhina_94

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

liza
liza

Рецепт просто бомба!!!!
манты в кастрюле готовить просто и не долго!

Юлия Перещ
Юлия Перещ

Я приготовила мантов в кастрюле и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Нургалиева Алеся
Нургалиева Алеся

Рецепт мантов по-славянски немного другое, но тоже интересно.

Диана Коркунова
Диана Коркунова

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

kopylova_95
kopylova_95

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мантов в кастрюле готовили 5 получила т.к. всё знала)))

angindi
angindi

Acrucr — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

tatyana93
tatyana93

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

alyanova_73
alyanova_73

Спасибо большое! Буду пробовать!

Алиева Людочка
Алиева Людочка

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

nika99
nika99

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Давыдович Анюша
Давыдович Анюша

Очень красивая и оригинальная подача мантов в кастрюле.
Рецепт супер, спасибо!

Рецепт Вегетарианских мантов Вегетарианские манты

Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Белокочанная капуста...

Рецепт Мантов в мультиварке Рецепт мантов в мультиварке

Мука — 1,5 стак.; Вода — 0,25 стак.; Яйцо — 1 шт.; Фарш — 0,5 кг (Лучше всего смешать свиной и говяжий,...

Рецепт Мантов по-киргизски Как приготовить мантов по-киргизски

#Баранина - 1 кг; Курдючный жир - 100 г; Болгарский перец - 2 шт.; Лук репчатый - 1 кг; Петрушка - 1...

Рецепт Мантов по-славянски Манты по-славянски

Мука — 3 стак.; Вода — 1 стак. (плюс полстак. для фарша); Говядина — 500 г; Шпик — 50 г; Зелень — 100...

Манты по-узбекски

вода - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 2 шт.; мука - по вкусу; сало - 300 г; перец черный молотый...

Рецепт Узбекских мантов Узбекские манты

мука — 400 г; вода — 200 мл; яйцо — 1 шт.; соль; баранина — 500 г; жир курдючный — 100 г; лук репчатый...

Рецепт Мантов с джусаем Манты с джусаем

Баранина — 600 г; Курдючный жир — 200 г; Мука — 600 г; Вода — 1 стак.; Джусай — 2 шт. (2 пучка); Лук...

Рецепт Турецких мантов Рецепт турецких мантов

яйцо — 1 шт.; молоко — 150 мл; вода — 150 мл; мука — 700 г; фарш — 500 г; лук репчатый — 3 шт.; йогурт...

Рецепт Овощных мантов Овощные манты

Мука — 500 г; Цукини — 1 шт.; Тыква — 250 г; Сладкий перец — 2 шт.; Оливковое масло — 4-6 ст.л.; Соль...

Рецепт Мантов на пару Готовим мантов на пару

Мука пшеничная 2,5 стак.; Куриное яйцо 1 шт.; Поваренная соль 1 ч.л. для теста + 1 ч.л. для начинки;...

Рецепт Узбекских мантов Узбекские манты

мука — 400 г; вода — 200 мл; яйцо — 1 шт.; соль; баранина — 500 г; жир курдючный — 100 г; лук репчатый...

Рецепт Турецких мантов Турецкие манты

яйцо — 1 шт.; молоко — 150 мл; вода — 150 мл; мука — 700 г; фарш — 500 г; лук репчатый — 3 шт.; йогурт...