Овощные котлеты в духовке

torofoffe1976
torofoffe1976

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 492 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт овощных котлеток относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт овощных котлет в духовке
Фотография приготовленного рецепта овощных котлет в духовке

Овощные котлеты, с легкостью можно поджарить на сковороде, но намного полезнее их запечь в духовке. Котлетки готовятся очень быстро, к тому же, обладают непревзойденным и насыщенным вкусом! Возможно вам будет интересен рецепт котлет из свинины, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
492 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Кабачок — 1/2 шт.
  • Картофель — 1/2 шт.
  • Перец болгарский — 1/2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1/2 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Сыр твердый — 30 г
  • Укроп — По вкусу

Это классический рецепт приготовления овощных котлет в духовке. Эти котлеты с легкостью готовятся из любого набора овощей. Лично я, использовал: морковь, картофель, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, чеснок и укроп. Запекать это блюдо лучше всего в формочке для запекания кексов, это придаст котлеткам идеально ровную круглую форму. На столе, такое блюдо всегда смотрится аппетитно и вызывает живой интерес. Обязательно попробуйте приготовить. Хорошего дня!

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите от кожуры.

Рецепт овощных котлет в духовке

Картофель, морковь и кабачок натрите на мелкой терке. Лишнюю жидкость нужно отжать и удалить.

Рецепт овощных котлет в духовке

Теперь пропустите через пресс чеснок и мелко нарежьте лук, болгарский перец и зелень. Добавьте все к картофелю, моркови и кабачку. Посолите и поперчите.

Рецепт овощных котлет в духовке

Добавьте яйцо и натертый на терке сыр. Засыпьте муку и перемешайте.

Рецепт овощных котлет в духовке

Формы для выпечки промажьте растительным маслом. Поместите в формы котлетки. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты в духовке с помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта овощных котлет в духовке

Для лучшего понимания как приготовить овощные котлетки рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
olga84
olga84

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

zhenya
zhenya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

odsotonsi
odsotonsi

Вкуснятина неописуемая!!!

galka
galka

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Людмила Рейдина
Людмила Рейдина

Очень своевременно выставлен рецепт. torofoffe1976, Спасибо!

nadezhda76
nadezhda76

Torofoffe1976, умничка!
Какой аппетитный рецептик котлет сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

sirotina_83
sirotina_83

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

arint
arint

Может пригодится кому рецептик котлеток в духовке. Просто и быстро.

entent
entent

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

nurduples
nurduples

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю овощные котлеты)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tutant1970
tutant1970

Чудненький рецепт)))

Лида Пушко
Лида Пушко

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Татьяна Наружная
Татьяна Наружная

Torofoffe1976!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Полина Фамильнова
Полина Фамильнова

Как красиво!

miteric1978
miteric1978

Рецептик супер!!:)

Рецепт Диетических куриных котлет в духовке Диетические куриные котлеты в духовке

капуста белокочанная - 150 г; лук белый - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; яйца куриные - 1 шт.; манная...

Рецепт Котлет с помидорами и сыром в духовке Рецепт котлет с помидорами и сыром в духовке

Фарш (у меня говяжий) - 350 г; Помидор - 1-2 шт.; Сыр твёрдый - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Хлеб - 1...

Рецепт Котлет в духовке с подливкой Как приготовить котлеты в духовке с подливкой

Фарш — 500 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Хлеб или сухари — 3-4 Ломтиков; Помидоры — 2 шт....

Рецепт Котлет с картошкой в духовке Котлеты с картошкой в духовке

Фарш — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков (смочить в молоке); Картофель...

Котлеты из капусты в духовке

Капуста белокочанная — 500 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Мука — 60 г; Манка — 50 г; Яйцо...

Рецепт Овощных котлет с творогом Овощные котлеты с творогом

картофель (отварной) 2 шт.; морковь 1 шт.; сельдерей (корень) 1 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; творог 100...

Рецепт Котлет из шампиньонов Котлеты из шампиньонов

Шампиньоны — 300 г; Картофель — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Растительное...

Рецепт Котлет фаршированных Рецепт котлет фаршированных

Фарш мясной - 350 г; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Картошка - 1 шт.; Мука - 3 ст.л.; Соль - 0.7...

Рецепт Котлет из брокколи Котлеты из брокколи

Зелень 1 пучок; панировочные сухари 4 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Брокколи 500 г...

Рецепт Котлет из фарша Готовим котлеты из фарша

фарш говяжий 1000 г; картофель 3 шт.; лук (репчатый) 3 шт.; яйца куриные 1 шт.; сухари панировочные 70...

Рецепт Куриных котлет с сыром Куриные котлеты с сыром

450-500 г куриного фарша; 100-110 г твердого сыра; 1 небольшая луковица; 1 ч.л. приправы к курице или...

Рецепт Котлеты Дарницкой Котлета Дарницкая

кости - 12 шт.; тимьян - 6 шт.; лавровый лист - 2 шт.; коньяк - 3 ст.л.; уксус - 1 ст.л.; кипяток - по...