Овощные котлеты с творогом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 220 ккал.

Рецепт овощных котлет с творогом
Фотография приготовленного рецепта овощных котлет с творогом
Общее время:
20 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
220 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • картофель (отварной) 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сельдерей (корень) 1 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • творог 100 г
  • укроп 2 веточка
  • пряности 1 ч.л.
  • брусника (замороженная) 50 г
  • сахар 15 г
  • корица 2 г

Как приготовить

Приготовить ингредиенты. В рецепте используется отварной картофель "в мундире" и запеченный корень сельдерея.

Рецепт овощных котлет с творогом

Потереть на терке картофель, морковь, сельдерей. Мелко порезать репчатый лук. Добавить творог, пряности и соль. Все тщательно перемешать.

Рецепт овощных котлет с творогом

Обвалять сформованные котлеты в муке и обжарить до готовности в растительном масле.

Рецепт овощных котлет с творогом

Для брусничного соуса проварить ягоды с сахаром, солью и корицей от закипания 5 минут и протереть через сито или просто измельчить блендером.

Рецепт овощных котлет с творогом

Сервировать тарелку зеленью. Подавать котлеты с брусничным соусом. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты экономные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya76
anastasiya76

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Зинка Давыдович
Зинка Давыдович

А я готовлю котлеты в первый раз.

ejuranted
ejuranted

Это какой-то шедевр!!!
ksyusha, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Клюкова Инка
Клюкова Инка

Сегодня проводила эксперимент: готовила котлеты. Приятного аппетита!

nommilit1975
nommilit1975

Ну, это было превосходно!
котлеты вместе с пальцами едва не съела)

yelvina
yelvina

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

sasena
sasena

Спасибо:D
Будем пробовать!

Шульжевская Полина
Шульжевская Полина

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Бербирова Полина
Бербирова Полина

Ты просто кудесница.
А котлетки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и котлетки очень похвалила.

engure
engure

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

anendi
anendi

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я котлетки готовить...

Рецепт Овощных котлет в духовке Овощные котлеты в духовке

Кабачок — 1/2 шт.; Картофель — 1/2 шт.; Перец болгарский — 1/2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1/2...

Рецепт Котлет из шампиньонов Рецепт котлет из шампиньонов

Шампиньоны — 300 г; Картофель — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Мука — 2 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Растительное...

Рецепт Котлет по-итальянски Как приготовить котлеты по-итальянски

450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...

Рецепт Котлет из тилапии Котлеты из тилапии

Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...

Котлеты по-киевски

4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...

Рецепт Котлет с гречкой Котлеты с гречкой

фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...

Рецепт Котлет из краба Котлеты из краба

Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...

Рецепт Котлет из фарша Рецепт котлет из фарша

фарш говяжий 1000 г; картофель 3 шт.; лук (репчатый) 3 шт.; яйца куриные 1 шт.; сухари панировочные 70...

Рецепт Котлет с сыром Котлеты с сыром

филе рыбы 500 г; панировочные сухари 150 г; масло подсолнечное 90 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1...

Рецепт Рыбных котлет Готовим рыбные котлеты

рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...

Рецепт Котлет из индейки, жаренные с помидорами и сыром Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром

500 г филе индейки (или куриного филе, свинины, говядины); 150 г хлеба (белого); молоко; 200 г лука;...

Рецепт Котлет из кильки в томате Котлеты из кильки в томате

Рыбные консервы - 210 г; Яйца - 2 шт.; Манка - 3 ст.л.; Морковь - 1 шт.; Вода - 4 ст.л.; Соль - по вкусу;...