Картофельные котлеты с курицей

aleksandra96
aleksandra96

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт картофельных котлет с курицей
Фотография приготовленного рецепта картофельных котлет с курицей

Вкусные и сытные котлеты. Жарятся очень быстро. Возможно вам будет интересен рецепт котлет из свинины, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
267 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 1 стак. (150 г)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло для жарки — 50 мл
  • Куриное филе — 500 г
  • Специи — По вкусу

Готовим фарш из тертого картофеля, лука, измельченной курятины, муки, специй и яиц. Такие котлеты надо жарить быстро, т. к. картошка пустит сок. Можно, конечно, предварительно дать картофелю стечь немного. Жарим котлеты на раскаленном растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Как приготовить

Картофель очистите от шкурки.

Рецепт картофельных котлет с курицей

Нарежьте на удобные кусочки и перекрутите на мясорубке вместе с луком. Можно натереть на терке.

Рецепт картофельных котлет с курицей

Добавьте нарезанную очень мелко курятину (у меня филе) и специи по вкусу.

Рецепт картофельных котлет с курицей

Введите в тесто муку. Перемешайте. Особо вымешивать не надо. Добавьте яйца и снова вымешайте. Масса должна просто стать однородной, а тесто поглотить всю муку.

Рецепт картофельных котлет с курицей

На растительном масле обжарьте котлеты на сковороде. Выкладывать тесто на сковороду следует столовой ложкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты фаршированные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта картофельных котлет с курицей

Для лучшего понимания как приготовить куриные котлеты рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
edsiglemy
edsiglemy

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

edesedint1976
edesedint1976

Aleksandra96, ты сама их придумала рецепт котлеток?

nongo
nongo

Aleksandra96!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Голос Вика
Голос Вика

Рецепты супер, спасибо огромное!

Ядвичук Лана
Ядвичук Лана

Добавила в закладки котлетки, чтобы потом не искать.

Мирон Анна
Мирон Анна

Да котлеты…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать котлеты постоянно.

privalova_93
privalova_93

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриные котлеты суперрр!!!

Анюта Божкова
Анюта Божкова

Очень люблю куриные котлетки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Кошко Алла
Кошко Алла

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

aleksandra
aleksandra

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриных котлеток разочаровал.
Никому не понравилось(

Роза Химич
Роза Химич

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

istasa
istasa

Спасибо aleksandra96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

shokhina_94
shokhina_94

Очень очень вкусно получилось!!!

edeangong
edeangong

Я сделала котлеты, все получилось очень даже..!
aleksandra96, спасибо большое!!

Брейтор Улья
Брейтор Улья

Aleksandra96, спасибо за новый вариант котлет.
Нужно будет обязательно попробовать

Рецепт Паровых пшенных котлет с отрубями и курицей Паровые пшенные котлеты с отрубями и курицей

пшено 60 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; филе куриное 100 г; отруби "Лито" 2 ст.л.; лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Простых картофельных котлет на сковороде Рецепт простых картофельных котлет на сковороде

картофель 1 кг; масло сливочное 40 г; мука 35 г; масло растительное 30 мл; яйца 2 шт.; соль 1 ч.л....

Рецепт Картофельных котлет с колбасой Как приготовить картофельные котлеты с колбасой

Картофель отварной в мундире — 1 кг; Яйцо куриное отварное — 4 шт.; Колбаса варено-копченая — 300 г;...

Рецепт Котлет из брокколи Котлеты из брокколи

Зелень 1 пучок; панировочные сухари 4 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Брокколи 500 г...

Котлеты из капусты

Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...

Рецепт Котлет из тилапии Котлеты из тилапии

Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...

Рецепт Котлет по-киевски Котлеты по-киевски

4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...

Рецепт Котлет с гречкой Рецепт котлет с гречкой

фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...

Рецепт Котлет из краба Котлеты из краба

Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...

Рецепт Котлет из утки Готовим котлеты из утки

Фарш — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные...

Рецепт Котлет из печеного баклажана Котлеты из печеного баклажана

баклажан 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 1 зуб; орехи грецкие 40 г; мука гречневая 40 г; петрушка свежая 1 пуч;...

Рецепт Морковных котлет с манкой Морковные котлеты с манкой

3 крупных моркови; 2 яйца; 4 ст.л. манной крупы; оливковое масло для жарки; соль, перец по вкусу...