Картофельные котлеты с курицей
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Вкусные и сытные котлеты. Жарятся очень быстро. Возможно вам будет интересен рецепт котлет из свинины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука — 1 стак. (150 г)
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло для жарки — 50 мл
- Куриное филе — 500 г
- Специи — По вкусу
Готовим фарш из тертого картофеля, лука, измельченной курятины, муки, специй и яиц. Такие котлеты надо жарить быстро, т. к. картошка пустит сок. Можно, конечно, предварительно дать картофелю стечь немного. Жарим котлеты на раскаленном растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Как приготовить
Картофель очистите от шкурки.
Нарежьте на удобные кусочки и перекрутите на мясорубке вместе с луком. Можно натереть на терке.
Добавьте нарезанную очень мелко курятину (у меня филе) и специи по вкусу.
Введите в тесто муку. Перемешайте. Особо вымешивать не надо. Добавьте яйца и снова вымешайте. Масса должна просто стать однородной, а тесто поглотить всю муку.
На растительном масле обжарьте котлеты на сковороде. Выкладывать тесто на сковороду следует столовой ложкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты фаршированные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофельных котлет с курицей
Для лучшего понимания как приготовить котлетки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Aleksandra96, ты сама их придумала рецепт котлеток?
Aleksandra96!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Добавила в закладки котлетки, чтобы потом не искать.
Да котлеты…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать котлеты постоянно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриные котлеты суперрр!!!
Очень люблю куриные котлетки, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт куриных котлеток разочаровал.
Никому не понравилось(
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо aleksandra96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень очень вкусно получилось!!!
Я сделала котлеты, все получилось очень даже..!
aleksandra96, спасибо большое!!
Aleksandra96, спасибо за новый вариант котлет.
Нужно будет обязательно попробовать
Паровые пшенные котлеты с отрубями и курицей пшено 60 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; филе куриное 100 г; отруби "Лито" 2 ст.л.; лук репчатый 1 шт.;...
Рецепт простых картофельных котлет на сковороде картофель 1 кг; масло сливочное 40 г; мука 35 г; масло растительное 30 мл; яйца 2 шт.; соль 1 ч.л....
Как приготовить картофельные котлеты с колбасой Картофель отварной в мундире — 1 кг; Яйцо куриное отварное — 4 шт.; Колбаса варено-копченая — 300 г;...
Котлеты из брокколи Зелень 1 пучок; панировочные сухари 4 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Брокколи 500 г...
Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...
Котлеты из тилапии Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...
Котлеты по-киевски 4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...
Рецепт котлет с гречкой фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...
Котлеты из краба Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...
Готовим котлеты из утки Фарш — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные...
Котлеты из печеного баклажана баклажан 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 1 зуб; орехи грецкие 40 г; мука гречневая 40 г; петрушка свежая 1 пуч;...
Морковные котлеты с манкой 3 крупных моркови; 2 яйца; 4 ст.л. манной крупы; оливковое масло для жарки; соль, перец по вкусу...