Простые картофельные котлеты на сковороде
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 60 ккал.
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- масло сливочное 40 г
- мука 35 г
- масло растительное 30 мл
- яйца 2 шт.
- соль 1 ч.л.
Как приготовить
Отварить чищенный картофель до полной готовности в соленой воде, слить отвар, положить масло, размять до состояния пюре, вбить яйца, всыпать чуть муки, вымешать до однородной массы.
Вылепить из нее котлетки или круглые биточки, обжарить картофельные котлеты до золотистости в сильно разогретом масле на среднем огне. Подавать котлеты с любым салатом из овощей, а можно и как дополнение к мясным блюдам, отдельно поставить сметану, кетчуп или грибной соус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты фаршированные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое, Марианна, освежила в памяти рецепт картофельных котлеток!
порадую любимого.
Шикарный рецепт картофельных котлеток!
Приготовила мужу на день варенья!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Котлетки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Я недавно как раз делала котлеты.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
А я привыкла готовить http://recipeplus.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-utki.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Это не картофельные котлеты, это просто бомба!!!
Я готовила картофельные котлеты на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельные котлеты даже гости заказывают!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
У меня картофельные котлеты прямо как на картинке!
получилось шикарно, Марианна спасибо за рецептик!!!
Просто фантастика!!!
наконец котлеты приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Марианна!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Картофельные котлеты с колбасой Картофель отварной в мундире — 1 кг; Яйцо куриное отварное — 4 шт.; Колбаса варено-копченая — 300 г;...
Рецепт картофельных котлет с курицей Картофель — 1 кг; Яйца — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Мука — 1 стак. (150 г); Соль, перец — По вкусу;...
Как приготовить котлеты по-итальянски 450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...
Котлеты из брокколи Зелень 1 пучок; панировочные сухари 4 ст.л.; яйцо куриное 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Брокколи 500 г...
чечевица - 800 г; лук репчатый - 3 шт.; соль - 2 ч.л.; перец черный молотый - 2 щепотки; мука - 40 г;...
Котлеты из капусты Капуста — 500 г; Яйцо — 1-2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без верха); Панировочные сухари — 100 г; Растительное...
Котлеты из тилапии Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...
Рецепт котлет экономных свинина+говядина 700 г; картофель 400 г; лук репчатый 3 шт.; чеснок 2 зубчика; батон 260 г; молоко 250...
Котлеты из краба Тигровые креветки 700 г; Крабовые палочки 500 г; Фаланги краба 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Яйцо куриное...
Готовим котлеты из утки Фарш — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные...
Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой Филе индейки - 500 г; Капуста цветная - 250 г; Лук репчатый - 1-2 шт.; Яйца - 2 шт.; Манная крупа - 3-4...
Рыбные котлеты с греческой ноткой рыбное филе - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; оливки зеленые без косточек - 100 г; яйцо куриное - 1 шт.;...