Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 108 ккал.
Вкусные рубленые котлеты из филе индейки с добавлением цветной капусты. Возможно вам будет интересен рецепт котлет из индейки на пару в мультиварке, напишите, что думаете.
В моей семье очень любят рубленые котлеты. Чаще всего я готовлю их из курицы, но решила попробовать из индейки, так как в последнее время стала покупать именно такое мясо. В рубленые котлеты можно добавлять различные овощи. Лук для меня - ингредиент обязательный, а вот цветную капусту решила добавить для эксперимента. Котлеты получились очень вкусными, готовятся быстро и также быстро съедаются.
Итак, рубленые котлеты из индейки с цветной капустой.
Филе индейки промыть и обсушить, нарезать небольшими кубиками и сложить в миску.
Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую воду и варить 5 минут. Затем откинуть на сито, чтоб стекла лишняя вода.
Нарезать капусту мелким кубиком, также измельчить лук. Добавить их к индейке.
Затем разбить в миску яйца, добавить соль, паприку, молотый перец. Можно также добавить итальянские травы или любую травку на свой вкус.
Перемешать содержимое, добавить сметану, манную крупу и горчицу.
Тщательно перемешать всю массу. Убрать миску в холодильник на 1-2 часа.
Спустя время в сковороде разогреть масло. В подготовленную массу можно добавить измельченный укроп. Столовой ложкой выкладывать котлеты на сковороду и жарить.
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Подать рубленые котлеты из индейки с цветной капустой можно со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рубленые котлетки из лосося. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить котлетки рекомендуется посмотреть видео.
Adlea…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлетки на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт!
котлеты просто супер!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо adlea
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Предлагаю попробовать котлеты. Мне очень нравится.
Девочки, котлеты — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Adlea, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Брависсимо!
Спасибо adlea, ты меня спасла!!!
Котлетки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Adlea, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт котлеток.
500 г филе индейки (или куриного филе, свинины, говядины); 150 г хлеба (белого); молоко; 200 г лука;...
индейка филе - 500 г; тыква - 150 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; соль морская - 5 г; перец - 5 г; масло...
1 кг цветной капусты; 2 яйца; 70-80 г муки; несколько веточек укропа и петрушки; соль, перец, специи...
филе куриное 500 г; капуста белокочанная 200 г; лук 1 шт.; морковка 100 г; соль и перец 2 г; яйца 2...
Филе тилапии — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Твердый сыр — 50 г; Морковь — 1 шт.; Сметана — 2 ст.л.;...
4 больших филе куриной грудки; 80 г сливочного масла; 60 г сливочного сыра; 2 яйца; 1,5 стак. панировочных...
фарш свиной 350 г; крупа гречневая (каша) 1 стак.; морковь 1 шт.; масло растительное 3 ст.л.; яйца куриные...
Фарш — 1 кг; Луковица — 1-2 шт.; Чеснок — 2-5 Зубчиков; Растительное масло — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Панировочные...
филе рыбы 500 г; панировочные сухари 150 г; масло подсолнечное 90 г; сыр твердый 80 г; лук репчатый 1...
рыбного филе 600 г; Рис 1/3 стак.; Яйцо куриное 1; Хлеб белый 2 кусочек; Вода 1 стак.; Лук зеленый пучок;...
450-500 г говяжьего или смешанного фарша; 1 красный сладкий перец, некрупный; 2-3 дольки чеснока; 1-1,5...
картофель 1 кг; масло сливочное 40 г; мука 35 г; масло растительное 30 мл; яйца 2 шт.; соль 1 ч.л....