Грибы шиитаке с молодой капустой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 79 ккал.
Это один из моих самых любимых грибов. А я поклонница восточной кухни. У нас продают такие грибы только в сушеном виде. Обожаю этот запах. Возможно вам будет интересен рецепт грибов белых, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- грибы - 50 г
- морковь - 1
- чеснок - 2 стак.
- перец чили - 1 шт.
- масло растительное - 3 шт.
- соевый соус - 2 ст.л.
- бульон - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- капуста белокочанная - 200 г
- кунжут - по вкусу
Как приготовить
Грибы замочить в холодной воде на 30 минут. Затем порезать.
В сковороде, желательно на кунжутном масле, поджарить овощи- морковь, крупно порезанный по-восточному лук, чеснок, добавить острый чили (у меня зеленый). Жарить 5 минут.
К овощам добавить грибы и молодую, крупно порезанную капусту. Можно использовать пекинскую капусту или салат айсберг.
Влить 2 ложки соевого соуса и 3 ложки куриного бульона. Жарить все вместе еще 5 минут. Соль по вкусу. Посыпать кунжутом. К этому блюду можно подать рисовую лапшу или рис. Без гарнира тоже замечательно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы под соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо, замечательный рецептик, грибы шиитаке с молодой капустой класс!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
За идею брала рецепт recipeplus.ru/goryachee/griby/griby-farshirovannye. Получилось очень вкусно.
Рецепт отличный!
делаю грибы шиитаке с молодой капустой регулярно.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за рецепт грибов шиитаке с молодой капустой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Грибы фаршированные в микроволновке Небольшие шампиньоны — 10-12 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Пармезан тертый — 1,5-2 ст.л.; Моцарелла тертая...
Рецепт грибов, фаршированных фаршем Шампиньоны крупные — 15 шт.; Фарш мясной — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г; Сметана...
Как приготовить грибы тушеные по-охотничьи грибы — 500 г; перец болгарский — 3 шт.; лук репчатый — 1 шт.; мука пшеничная — 30 г; паста томатная...
Грибы в сметане под сыром Грибы 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Сметана 4 ст.л.; Сыр 100 г; Зелень 1 пучок; Соль...
Рис басмати — 240 г; Шампиньоны — 250 г; Чеснок — 3 Зубчика; Лук репчатый — 2 шт.; Сельдерей — 0,25 шт....
Жареные грибы с чесноком Грибы - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Столовый уксус - 30 мл; Перец черный молотый - 2 г; Соль...
Грибы фаршированные творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...
Рецепт жареных шиитаке Шиитаке — 400 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Масло оливковое — 2 ст.л.; Лимонный сок — 2-3 ст.л.; Петрушка...
Грибы с овощами Свежие грибы 500 г; Цветная капуста 300 г; Капуста брокколи 300 г; Лук-порей 100 г; Укроп 25 г; Морковь...
Рибай, грибы, картошка — праздник соль - 1 щепотка; говядина - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; перец горошком смесь - по вкусу; картофель...
Жареные сморчки в сметане Сморчки — 1 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Сметана — 150 г (жирная); Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...