Грибы с овощами

Загнитковская Алена
Загнитковская Алена

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 233 ккал.

Рецепт грибов с овощами
Фотография приготовленного рецепта грибов с овощами
Общее время:
1 ч
Рецепт на
3 порции
Калорий:
233 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Свежие грибы 500 г
  • Цветная капуста 300 г
  • Капуста брокколи 300 г
  • Лук-порей 100 г
  • Укроп 25 г
  • Морковь 2 шт.
  • Рубленая петрушка 4 столовые ложки
  • Сливки 10%-ные 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Грибы почистить и отварить. (Можно использовать замороженные. Еще грибы должны быть мясистыми: белые, подберезовики, маслята и т. д.)

Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Лук-порей и очищенную морковь нарезать кольцами и обжарить.

В получившуюся зажарку добавить отварные грибы и продолжать жарить. Когда грибы хорошо прожарятся, добавить брокколи и цветную капусту и тушить под крышкой примерно 10 минут. После этого добавить сливки, специи по вкусу и зелень и тушить еще 5 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы белые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
hedsules2003
hedsules2003

Да грибы с овощами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Загнитковская, спасибо!

tatyana97
tatyana97

Загнитковская, спасибо за новый вариант грибов с овощами.
Нужно будет обязательно попробовать

Василина Наталья
Василина Наталья

Очень популярно все расписано. Спасибо.

saybu
saybu

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Загнитковская!!!

ussar1994
ussar1994

Я уже сделала грибы с овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

lyudochka90
lyudochka90

Спасибо за рецепт. грибы фаршированные пробовала, а грибы с овощами еще никогда.

Лида Пушко
Лида Пушко

Спасибо!!!
грибы с овощами СУПЕР!!!

Сычёва Женя
Сычёва Женя

Это было превосходно...
чуть грибы с овощами вместе с пальцами не слопала)

ithedind1998
ithedind1998

Супер!
у меня нет слов .

fugelom
fugelom

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Загнитковская!!!

ace2ace
ace2ace

Ой, Загнитковская.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Софья Балыко
Софья Балыко

Спасибо, Загнитковская, за изумительный рецепт грибов с овощами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Рецепт Грибов тушеных по-охотничьи Грибы тушеные по-охотничьи

грибы — 500 г; перец болгарский — 3 шт.; лук репчатый — 1 шт.; мука пшеничная — 30 г; паста томатная...

Рецепт Жареных грибов с помидорами Рецепт жареных грибов с помидорами

Помидор — 1-2 шт.; Грибы — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Грибов в сливочной заливке Как приготовить грибы в сливочной заливке

Основа; сливочное масло 40 г; грибы 450 г; чеснок 2 зубчик; сливки 22-33% 120 мл; небольшое яйцо 1 шт.;...

Рецепт Жареных грибов со сливками Жареные грибы со сливками

Грибы — 300 г; Луковица — 1-2 шт.; Растительное масло — 1-2 ст.л.; Сливки — 300 мл; Соль — 1 Щепотка;...

Грибы в сметане под сыром

Грибы 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 6 зубчиков; Сметана 4 ст.л.; Сыр 100 г; Зелень 1 пучок; Соль...

Рецепт Жареных грибов с чесноком Жареные грибы с чесноком

Грибы - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Столовый уксус - 30 мл; Перец черный молотый - 2 г; Соль...

Рецепт Запеченных белых грибов Запеченные белые грибы

Белые грибы — 600 г; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 30 г; Зелень — По вкусу; Сметана — 100 г...

Рецепт Грибов фаршированных Рецепт грибов фаршированных

творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...

Рецепт Грибов под соусом Грибы под соусом

Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Плавленый сыр — 2 шт. (2 кубика); Растительное масло — 50 мл;...

Рецепт Грибов, фаршированных сыром, в духовке Грибы, фаршированные сыром, в духовке

Грибы — 10-12 шт.; Сливочный сыр — 100 г; Шпинат — По вкусу; Чеснок — 1-3 Зубчиков; Хлопья красного перца...

Рецепт Лисичек жареных с картофелем Лисички жареные с картофелем

Лисички — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 2-3 ст.л.; Петрушка (зелень)...