Грибы шампиньоны жареные

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 102 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку. Рецепт грибов шампиньоны жареные относится к постным рецептам.

Рецепт грибов шампиньоны жареные
Фотография приготовленного рецепта грибов шампиньоны жареные

Предлагаю вам очень простой вегетарианский рецепт. Он расскажет, как приготовить грибы шампиньоны жареные. Подавать их будем с отварным рисом. Пробуйте и наслаждайтесь, угощайте семью. Возможно вам будет интересен рецепт жареных грибов с макаронами, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
102 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку

Ингредиенты

  • Рис басмати — 240 г
  • Шампиньоны — 250 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сельдерей — 0,25 шт. (четверть стебля)
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Рис отваривайте привычным способом. Всегда лучше придерживаться инструкции на упаковке. А грибы обжарьте хорошенько, чтобы была красивая корочка. Я часто готовлю такие грибочки к отварным крупам. Иногда их добавляю к отварной гречке.

Как приготовить

Поставьте отвариваться рис по инструкции, а пока хорошенько промойте грибы.

Рецепт грибов шампиньоны жареные

Грибы порежьте пластинками, измельчите лук и чеснок, сельдерей.

Рецепт грибов шампиньоны жареные

Разогрейте масло и обжарьте до золотистости лук с чесноком. Затем выложите грибы.

Рецепт грибов шампиньоны жареные

Затем добавьте сельдерей, соль и перец по вкусу. Грибы жарьте, пока не испарится вода и грибы не приобретут золотистый оттенок.

Рецепт грибов шампиньоны жареные

Горячие грибочки смешайте с рисом и добавьте соевый соус, хорошо все перемешайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные грибы со сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта грибов шампиньоны жареные

Для лучшего понимания как приготовить грибы шампиньоны жареные рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana99
svetlana99

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

sirotina_83
sirotina_83

Ronyood, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт грибов шампиньоны жареные!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

erantis2000
erantis2000

Это какой-то шедевр!!!
ronyood, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Полина Фамильнова
Полина Фамильнова

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Арина Мартыненко
Арина Мартыненко

Замечательный рецепт. Думаю, любителям шампиньонов с картошкой жареные recipeplus.ru/goryachee/griby/shampinyony-s-kartoshkoi-zharenye должно понравится.

stukacheva_79
stukacheva_79

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

abdiel
abdiel

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Рецепт Жареных шампиньонов в соевом соусе с рукколой Жареные шампиньоны в соевом соусе с рукколой

Соевый соус 3 столовые ложки; Свежие шампиньоны 400 г; Руккола по вкусу; Зеленый лук по вкусу; Соль по...

Рецепт Грибов лисички жареные с картошкой Рецепт грибов лисички жареные с картошкой

Лисички - 0.5 кг; Картошка - 1.2 кг; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло - 70 мл; Чеснок - 3 зубч;...

Рецепт Шампиньонов с картошкой жареные Как приготовить шампиньоны с картошкой жареные

Картофель — 700 г; Шампиньоны — 300 г; Лук-шалот — 300 г; Масло оливковое — 1/3 стак.; Специи — По в...

Рецепт Жареных грибов с помидорами Жареные грибы с помидорами

Помидор — 1-2 шт.; Грибы — 100 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка;...

Жареные шампиньоны с луком

Шампиньоны - 300 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Растительное...

Рецепт Жареных грибов со шпинатом Жареные грибы со шпинатом

луковица — 1 шт. (мелко нарезать); грибы — 15 шт. (мелко нарезать); соль — 1 Щепотка (по вкусу); черный...

Рецепт Жареных грибов с чесноком Жареные грибы с чесноком

Грибы - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Столовый уксус - 30 мл; Перец черный молотый - 2 г; Соль...

Рецепт Шампиньонов на мангале Рецепт шампиньонов на мангале

шампиньоны свежие 500 г; майонез легкий 3 ст.л.; чеснок 1 шт.; соль по вкусу; укроп свежий 1 пуч....

Рецепт Сочных шампиньонов Сочные шампиньоны

шампиньоны - по вкусу; соус - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; бальзамический уксус - по вкусу;...

Рецепт Грибов, фаршированных крабовым мясом, рикоттой и зеленью Грибы, фаршированные крабовым мясом, рикоттой и зеленью

Мясо краба 200 г; Рубленая петрушка 35 г; Сыр рикотта 60 г; Зеленый лук 35 г; Тертый сыр пармезан 4 столовые...

Рецепт Грибов, запеченных с сыром и зеленым луком Грибы, запеченные с сыром и зеленым луком

Зеленый лук по вкусу; Сливочное масло по вкусу; Прованские травы по вкусу; Зелень по вкусу; Королевские...