Шампиньоны на мангале
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 233 ккал. Повод приготовления: обед, на пасху, на природу, пикник, семейный праздник. И все это мы будем жарить.
Этот рецептик стал настоящей находкой для моей семьи! Оооочень здорово и сочно. Возможно вам будет интересен рецепт фаршированных шампиньонов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шампиньоны свежие 500 г
- майонез легкий 3 ст.л.
- чеснок 1 шт.
- соль по вкусу
- укроп свежий 1 пуч.
Как приготовить
Грибочки моем, отрываем и мелко измельчаем ножки грибов. Обжариваем их на сковородке. Мелко нарезаем чеснок и соединяем с ножками и майонезом, хорошо перемешиваем.
Начинка готова.
На решетку выкладываем шапочки грибов и немного поджариваем на перегоревших углях. Шапочки немного уменьшатся.
Наполняем их начинкой и снова на угли.
Когда начинка начнет немного булькать-грибы готовы.
Вот наши красавчики.
Грибы нужно присолить и украсить мелко нарезанным укропом, подавать горячими!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны с эстрагоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Марианна!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
У меня шампиньоны на мангале прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Марианна, спасибо за рецептик шампиньоны на мангале!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Пасибо тебе Марианна.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Приготовила шампиньоны на мангале по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Марианна, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень понравился этот рецепт шампиньонов на мангале.
Шампиньоны на шпажках на мангале шампиньоны свежие 600 г; масло подсолнечное без запаха 2 ст.л.; соль морская по вкусу; чеснок сушеный...
Рецепт шампиньонов фаршированных шампиньоны (крупные) 2 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.; моцарелла 3 ломтика;...
Как приготовить шампиньоны по-гречески Перец черный молотый по вкусу; Свежие шампиньоны 450 г; Зелень 1 пучок; Вода 2 стак.; Оливковое масло...
Пикантные шампиньоны шампиньоны 500 г; чеснок 2-3 зубчика; розмарин сухой (можно использовать веточку свежего) 2 ч.л. (без...
шампиньоны 400 г; топленое сливочное масло 1,5 ст.л.; оливковое масло 1,5 ст.л.; чеснок 4 зуб; прованские...
Шампиньоны с брынзой шампиньоны — 200 г; сыр брынза — 100 г; цукини — 150 г; помидоры черри — 150 г; чеснок — 1 зубчик; масло...
Рецепт шампиньонов в кляре Шампиньоны — 200 г (выбирайте мелкие, аккуратные грибочки); Яйца — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Мука — 50...
Сочные шампиньоны шампиньоны - по вкусу; соус - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; бальзамический уксус - по вкусу;...
Готовим шампиньоны гриль Шампиньоны 400 г; Смесь перцев 1 ст.л.; Чеснок сушеный 1 ст.л.; Оливковое масло 20-30 мл; Орехи кедровые...
Грибы в сливочной заливке Основа; сливочное масло 40 г; грибы 450 г; чеснок 2 зубчик; сливки 22-33% 120 мл; небольшое яйцо 1 шт.;...
Шампиньоны по-гречески Перец черный молотый по вкусу; Свежие шампиньоны 450 г; Зелень 1 пучок; Вода 2 стак.; Оливковое масло...