Шампиньоны гриль
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 153 ккал.
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Смесь перцев 1 ст.л.
- Чеснок сушеный 1 ст.л.
- Оливковое масло 20-30 мл
- Орехи кедровые 50 г
- Соль для подачи
- Салат для подачи
Как приготовить
Шампиньоны помыть, лишнюю влагу стряхнуть или каждый шампиньон аккуратно обсушить бумажным полотенцем.
Срезы шампиньонов освежить на 0,5 см.
Приготовить для шампиньонов масляный маринад: оливковое масло смешать со смесью перцев и молотым чесноком.
Залить маринадом грибы и дать постоять. Время маринования выбирайте на свой вкус, но помните, долго шампиньонам лучше не стоять, иначе они потеряют свои грибные соки.
Подготовить раскаленные угли, если собираетесь жарить шампиньоны на природе. В домашних условиях вам потребуется либо сковорода-гриль, либо духовка с аналогичной опцией.
Выложить маринованные в масле и специях шампиньоны на решетку, готовить до легкого румянца примерно 5-7 минут, время от времени меняя сторону жарки.
Готовые шампиньоны гриль посолить, добавить кедровые орешки и подавать с листьями свежего салата.
Рецепт "Шампиньоны гриль" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны с эстрагонома. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, Валя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Валя, рецепт замечательный, спасибо!
А я сделала шампиньоны гриль, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
В восторге от шампиньонов с брынзой, очень вкусно и просто!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шампиньоны гриль!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Шампиньоны гриль - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Приготовила шампиньоны гриль — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Приготовила шампиньоны гриль!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Шампиньоны фаршированные шампиньоны (крупные) 2 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.; моцарелла 3 ломтика;...
Рецепт шампиньонов по-гречесок Перец черный молотый по вкусу; Свежие шампиньоны 450 г; Зелень 1 пучок; Вода 2 стак.; Оливковое масло...
Как приготовить шампиньоны ну мангале шампиньоны свежие 500 г; майонез легкий 3 ст.л.; чеснок 1 шт.; соль по вкусу; укроп свежий 1 пуч....
Шампиньоны на шпажках Шампиньоны — 600 г; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец — 1\4 ч.л.; Острый перец — 1\4 ч.л.; Чеснок...
шампиньоны 500 г; чеснок 2-3 зубчика; розмарин сухой (можно использовать веточку свежего) 2 ч.л. (без...
Шампиньоны Сливочные шампиньоны 400 г; топленое сливочное масло 1,5 ст.л.; оливковое масло 1,5 ст.л.; чеснок 4 зуб; прованские...
Шампиньоны с брынзой шампиньоны — 200 г; сыр брынза — 100 г; цукини — 150 г; помидоры черри — 150 г; чеснок — 1 зубчик; масло...
Рецепт соленых шампиньонов шампиньоны 1200 г; укроп 100 г; чеснок 1 головка; соль 5 ст.л.; сахар 1 ч.л....
Шампиньоны в кляре Шампиньоны — 200 г (выбирайте мелкие, аккуратные грибочки); Яйца — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Мука — 50...
Готовим сочные шампиньоны шампиньоны - по вкусу; соус - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; бальзамический уксус - по вкусу;...
Опята жареные Опята 800 г; Оливковое масло 2 ст. л; Лук репчатый 1 шт.; Тимьян 0.5 ч. л; Чеснок 2 зуб; Лук зеленый...
Рыжики, жареные со сметаной Рыжики 1 кг; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 3 г; Сметана 150 г; Соль по вкусу; Растительное масло 3 столовые...