Шампиньоны фаршированные
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 69 ккал.
Ингредиенты
- шампиньоны (крупные) 2 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.
- моцарелла 3 ломтика
- томаты вяленые 1 шт.
- соль
- перец
Как приготовить
Фаршированные шампиньоны - отличная закуска! А приготовить ее очень легко! Повторяйте за Кристиной Подрезовой, выпускающим редактором проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни. Подготовить ингредиенты.
Удалить ножки у грибов.
С помощью чайной ложки соскрести мякоть, чтобы сделать из грибных шляпок вместительные чашечки.
Взбить яйцо вилкой, нарезать вяленый томат на небольшие кусочки.
Сложить в сковороду грибы с луком и томатом, добавить щепотку соли, чтобы грибы быстрее стали выделять сок. Готовить 10 минут.
Наполнить начинкой грибные шляпки и хорошенько утрамбовать.
Залить грибы яйцом, а сверху выложить моцареллу. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку и запекать 10-15 минут, пока сыр не подрумянится.
Готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны на шпажках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Я обязательно на днях попробую твой вариант шампиньонов фаршированных
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шампиньоны фаршированные.
Раньше думала, что шампиньоны фаршированные, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Я сделаю на Новый год!
Очень вкусно и всегда к столу
Буду смело готовить шампиньоны фаршированные на праздники!
А мы так готовим шампиньоны фаршированные морское искушение.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Balandovtseva_72, отличный рецепт шампиньонов фаршированных
спасибо за идейку
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
А я сделала шампиньоны фаршированные, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шампиньоны фаршированные.
Balandovtseva_72, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Отлично. Очень понравилось.
Шампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубями шампиньоны - 400 г; рис - 200 г; лук репчатый - 200 г; чеснок - 1 зубчик; отруби ржаные хрустящие «Лито»...
Рецепт шампиньонов фаршированных беконом под сырной корочкой Свежие шампиньоны 500 г; Бекон 150 г; Лук 1 шт.; Сыр 150 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Сливки...
Как приготовить шампиньоны фаршированные морское искушение шампиньоны - 4 шт.; креветки - 100 г; сметана - 1 ст.л.; икра красная - 1 ст.л.; сыр твердый - 1 ст.л.;...
Основа; крупные шампиньоны 8 шт.; куриный фарш 600 г; зернистая горчица 1 ч.л.; сухой чеснок 1/2 ч.л.;...
Шампиньоны, фаршированные орешками сметана - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; сыр - 100 г; соль - 1 щепотка; зелень -...
Фаршированные булгуром шампиньоны 16 крупных шампиньонов; 1 небольшая луковица; 1 банка (400 г) оливок без косточек; 1 средний пучок петрушки;...
Рецепт постных фаршированных шампиньонов Лук репчатый (100г) 1 шт.; Шампиньоны 600 г; Рис Басмати 50 г; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Растительное...
Шампиньоны Сливочные шампиньоны 400 г; топленое сливочное масло 1,5 ст.л.; оливковое масло 1,5 ст.л.; чеснок 4 зуб; прованские...
Готовим соленые шампиньоны шампиньоны 1200 г; укроп 100 г; чеснок 1 головка; соль 5 ст.л.; сахар 1 ч.л....
Шампиньоны с помидорами и чесночным маслом Фаршированные грибы:; Шампиньоны - 5 шт.; Моцарелла - 80 г; Помидоры черри - 100 г; Базилик - 5 листк;...