Грибы фаршированные в микроволновке

Перегинец Инна
Перегинец Инна

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 281 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, на скорую руку. Для приготовления понадобится Микроволновка.

Рецепт грибов фаршированных в микроволновке
Фотография приготовленного рецепта грибов фаршированных в микроволновке

Главное преимущество шампиньонов перед другими грибами заключается в том, что готовятся они очень быстро, поэтому их можно нафаршировать вкусной начинкой и поставить в микроволновку на пару минут. Возможно вам будет интересен рецепт жареных грибов с макаронами, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
281 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку

Ингредиенты

  • Небольшие шампиньоны — 10-12 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Пармезан тертый — 1,5-2 ст.л.
  • Моцарелла тертая — 1 ст.л.
  • Сухари панировочные — 1,5 ст.л. (panko)
  • Петрушка свежая измельченная — 1 ч.л.
  • Итальянские сушеные травы — 1/8 ч.л.
  • Масло оливковое — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Специальное оборудование:

Микроволновка

Хотя некоторые хозяйки шампиньоны и за грибы не считают, я их просто обожаю, ведь готовить блюда с ними одно удовольствие - все очень быстро и легко. Вот и этот простой рецепт грибов фаршированных в микроволновке не займет у вас больше 20 минут, совсем неплохо, учитывая то, какая замечательная закуска у нас выйдет. Так что в следующий раз, когда нужно будет быстро приготовить для гостей вкусное блюдо, подумайте, возможно, такие шампиньоны отлично для этого подойдут, а как сделать грибы фаршированные в микроволновке, я вам сейчас расскажу.

Как приготовить

Сначала мы промываем шампиньоны и даем им немного высохнуть, затем аккуратно отделяем ножки от шляпок, нарезаем ножки мелко, чеснок также измельчаем.

Рецепт грибов фаршированных в микроволновке

Выкладываем нарезанные ножки в миску, добавляем к ним чеснок, панировочные сухари, петрушку, итальянские травы, соль и перец по вкусу, перемешиваем все.

Рецепт грибов фаршированных в микроволновке

В сковороде разогреваем оливковое масло и буквально минутку обжариваем на нем приготовленную смесь.

Рецепт грибов фаршированных в микроволновке

Сыр трем на самой мелкой терке.

Рецепт грибов фаршированных в микроволновке

Когда начинка остынет, добавляем к ней натертый сыр, снова все перемешиваем.

Рецепт грибов фаршированных в микроволновке

Теперь наша начинка готова, и мы, не жалея, выкладываем ее в шляпки шампиньонов.

Рецепт грибов фаршированных в микроволновке

Включаем микроволновку на полную мощность и отправляем в нее грибы на 6-8 минут. По истечении времени аккуратно проткните грибы зубочисткой, если они уже мягкие - их можно доставать. Если грибы сыроватые, еще на пару минут поставьте их в микроволновку. Приятного всем аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибы белые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта грибов фаршированных в микроволновке

Для лучшего понимания как приготовить грибы фаршированные в микроволновке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Балабанова Галка
Балабанова Галка

Ты просто кудесница.
А грибы фаршированные в микроволновке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и грибы фаршированные в микроволновке очень похвалила.

tatyana93
tatyana93

Перегинец, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от грибов фаршированных в микроволновке!

solomennikova_93
solomennikova_93

Обалденный рецептик грибов фаршированных в микроволновке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

bashirova_80
bashirova_80

Ой, Перегинец.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ororor
ororor

Изумительно вкусно…

owlisi
owlisi

Хочу угостить вас рецептиком грибов, фаршированных рикоттой и луком. А какие блюда готовите вы?

sasha
sasha

Перегинец, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Нагибина Томара
Нагибина Томара

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

ofedgad1989
ofedgad1989

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ulko_74
ulko_74

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Рощупкина Ириша
Рощупкина Ириша

Спасибо тебе, Перегинец, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

dulen
dulen

Грибы фаршированные в микроволновке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Афанасенко Люда
Афанасенко Люда

ПОНРАВИЛОСЬ)))

arint
arint

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

margarita90
margarita90

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

yulya84
yulya84

Перегинец, это просто волшебный рецепт грибов фаршированных в микроволновке!
спасибо!

Рецепт Грибов, фаршированных крабовым мясом, рикоттой и зеленью Грибы, фаршированные крабовым мясом, рикоттой и зеленью

Мясо краба 200 г; Рубленая петрушка 35 г; Сыр рикотта 60 г; Зеленый лук 35 г; Тертый сыр пармезан 4 столовые...

Рецепт Грибов, фаршированных перепелиными яйцами Рецепт грибов, фаршированных перепелиными яйцами

Сливочное масло 3 столовые ложки; Перепелиное яйцо 10 шт.; Пошехонский сыр 50 г; Королевские шампиньоны...

Рецепт Грибов, фаршированных рикоттой и луком Как приготовить грибы, фаршированные рикоттой и луком

Сливочное масло 6 столовых ложек; Свежие шампиньоны 1 кг; Сыр рикотта 250 г; Лук репчатый 1/4 головк...

Рецепт Грибов, фаршированных сыром, в духовке Грибы, фаршированные сыром, в духовке

Грибы — 10-12 шт.; Сливочный сыр — 100 г; Шпинат — По вкусу; Чеснок — 1-3 Зубчиков; Хлопья красного перца...

Грибы, фаршированные сыром и курицей

500 г крупных шампиньонов; 2 луковицы; 300 г отварного куриного мяса; 100 г консервированного зеленого...

Рецепт Грибов, фаршированных фаршем Грибы, фаршированные фаршем

Шампиньоны крупные — 15 шт.; Фарш мясной — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г; Сметана...

Рецепт Грибов фаршированных Грибы фаршированные

творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...

Рецепт Грибов под соусом Рецепт грибов под соусом

Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 2 шт.; Плавленый сыр — 2 шт. (2 кубика); Растительное масло — 50 мл;...

Рецепт Грибов с овощами Грибы с овощами

Свежие грибы 500 г; Цветная капуста 300 г; Капуста брокколи 300 г; Лук-порей 100 г; Укроп 25 г; Морковь...

Рецепт Грибов, фаршированных фаршем Грибы, фаршированные фаршем

Шампиньоны крупные — 15 шт.; Фарш мясной — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г; Сметана...

Рецепт Шампиньонов с плавленым сыром Шампиньоны с плавленым сыром

Шампиньоны — 600-700 г; Сыр плавленый — 200 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Сыр твердый — 75 г; Лук репчатый...