Грибы, фаршированные рикоттой и луком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 449 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Сливочное масло 6 столовых ложек
- Свежие шампиньоны 1 кг
- Сыр рикотта 250 г
- Лук репчатый 1/4 головки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Удалите ножки у грибов.
Мелко порежьте грибные ножки.
В миске смешайте 0,5 стакана нарезанных ножек, мелко нарезанный лук и рикотту.
В сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте половину шляпок на среднем огне 5 минут. Повторите тоже самое с оставшимся маслом и шляпками.
Разогрейте гриль в духовке.
Наполните шляпки начинкой и выложите на противень.
Поставьте под гриль до образования румяной корочки на 5-8 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибов, запеченных в сметане с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень вкусно и всегда к столу
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Кто-нибудь готовил грибы фаршированные?
Легко и вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт грибов, фаршированных рикоттой и луком, Ксюша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецептик супер!!:)
Это не грибы, фаршированные рикоттой и луком, это просто бомба!!!
Я готовила грибы, фаршированные рикоттой и луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне грибы, фаршированные рикоттой и луком даже гости заказывают!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Муж не любит грибы, фаршированные рикоттой и луком, а тут увидев это чудо попросил положить ему грибы, фаршированные рикоттой и луком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вкуснятина
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит грибы, фаршированные рикоттой и луком
спасибо за рецепт…
Спасибо Ксюша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Грибы, фаршированные крабовым мясом, рикоттой и зеленью Мясо краба 200 г; Рубленая петрушка 35 г; Сыр рикотта 60 г; Зеленый лук 35 г; Тертый сыр пармезан 4 столовые...
Рецепт грибов, фаршированных перепелиными яйцами Сливочное масло 3 столовые ложки; Перепелиное яйцо 10 шт.; Пошехонский сыр 50 г; Королевские шампиньоны...
Как приготовить грибов, запеченных с сыром и зеленым луком Зеленый лук по вкусу; Сливочное масло по вкусу; Прованские травы по вкусу; Зелень по вкусу; Королевские...
Грибы, фаршированные сыром, в духовке Грибы — 10-12 шт.; Сливочный сыр — 100 г; Шпинат — По вкусу; Чеснок — 1-3 Зубчиков; Хлопья красного перца...
Небольшие шампиньоны — 10-12 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Пармезан тертый — 1,5-2 ст.л.; Моцарелла тертая...
Грибы, фаршированные сыром и курицей 500 г крупных шампиньонов; 2 луковицы; 300 г отварного куриного мяса; 100 г консервированного зеленого...
Грибы, фаршированные фаршем Шампиньоны крупные — 15 шт.; Фарш мясной — 200 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г; Сметана...
Рецепт грибов фаршированных творог домашний; укроп; базилик; чеснок; немного сливочного масла; соль; шампиньоны среднего размера...
Грибы с овощами Свежие грибы 500 г; Цветная капуста 300 г; Капуста брокколи 300 г; Лук-порей 100 г; Укроп 25 г; Морковь...
Пикантные шампиньоны шампиньоны 500 г; чеснок 2-3 зубчика; розмарин сухой (можно использовать веточку свежего) 2 ч.л. (без...
Белые грибы с баклажанами 500 г белых грибов; 1 луковица; 2 маленьких баклажана; 3 зубчика чеснока; 2 ст.л. сливочного масла; 2...