Фрикадельки с болгарским перцем и ананасами
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 808 ккал.
Рецепт приготовления фрикаделек из говяжьего фарша с болгарским перцем, ананасом и пряным соусом. Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- говяжьего фарша — 100-450 г
- лука — 1/2 шт.
- яйцо — 1 шт.
- соли — 1 ч.л.
- черный перец — - По вкусу
- красного перца — 1/2 ч.л.
- муки — 1/4 стак.
- зеленых болгарских перца — 2 шт.
- ананаса — 1 шт.
- соевого соуса — 2 ст.л.
- сахара — 1/3 стак.
- кукурузного крахмала — 1 ст.л.
Приятный контраст сладкого ананаса и пряного соуса делает эти фрикадельки восхитительными. Их можно подавать с рисом на гарнир или отдельно в качестве закуски на шпажках.
Как приготовить
Очень мелко нарезать лук. Крупно нарезать болгарский перец. Смешать руками говяжий фарш, нарезанный лук, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и красный перец. Сформировать из массы маленькие шарики и положить на противень или лоток. Поставить лоток с фрикадельками на 15 минут в морозилку.
2. Смешать вместе говяжий бульон, соевый соус, херес (или уксус), сахар, кукурузный крахмал.
3. Нагреть рапсовое масло в сковороде на среднем огне. Обвалять фрикадельки в муке, затем обжарить в 2 партиях до коричневого цвета, около двух минут на партию. Убрать фрикадельки со сковороды и отложить в сторону.
4. Слить масло из сковороды и нагреть ее на среднем огне. Добавить нарезанный болгарский перец и жарить в течение одной минуты. Добавить ананас и жарить в течение одной минуты, осторожно помешивая. Влить смесь соевого соуса, затем добавить фрикадельки.
5. Осторожно перемешать и готовить несколько минут, пока соус не загустеет. Добавить соль и красный перец по вкусу. Это блюдо будет гораздо вкуснее, если вы добавите больше перца. Подавать фрикадельки с коричневым или белым рисом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта фрикаделек с болгарским перцем и ананасами
Для лучшего понимания как приготовить фрикадельки с болгарским перцем и ананасами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Прикольный рецепт
Фрикадельки с болгарским перцем и ананасами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
В общем, фрикадельки с болгарским перцем и ананасами супер!
Автор-волшебница!!!
Рецепт неаполитанских фрикаделек recipeplus.ru/goryachee/frikadelki/neapolitanskie-frikadelki я уже пробовала, теперь еще приготовим фрикадельки с болгарским перцем и ананасами.
Фрикадельки с болгарским перцем и ананасами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Вайнштейн, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Попробую приготовить фрикадельки с болгарским перцем и ананасами.
Вайнштейн, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить фрикадельки с болгарским перцем и ананасами
Неаполитанские фрикадельки фарш мясной - 1 кг; хлеб белый - 2 куска; яйцо - 2 шт.; чеснок - 1 стак.; молоко - 1 стак.; соль - 1...
Рецепт фрикаделек из говядины Говядина — 300 г; Имбирь — 1 ч.л.; Масло кунжутное — 1 ст.л.; Лук зеленый — По вкусу; Вино белое — 1...
Как приготовить фрикадельки с подливкой Фарш свиной — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо куриное — 1 шт.; Аджика — 1 ч.л.; Сметана...
Фрикадельки из свинины Свиной фарш — 1 кг; Масло растительное — 1 ст.л. (советую оливковое или кунжутное); Чеснок сушеный —...
чеснока — 2 Зубчика; мяса индейки — 600 г; яйцо — 1 шт.; Вустерширского соуса — 1 ст.л.; петрушки — 1/2...
Шведские фрикадельки Ингредиенты основные; Фарш свинины смешанный с говядиной 600 г; Томатная паста 4 ст.л. ч.л.; Красный...
Фрикадельки с рисом Фарш — 700 г; Рис — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Специи, масло растительное —...
Рецепт мясных фрикаделек Фарш — 900 г (лучше всего говяжий + куриный фарш); Сметана — 1 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Лук — 1 шт.;...
Рыбные фрикадельки Щука — 300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Специи — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Оливковое масло — 3 ст.л.;...
Готовим фрикадельки ежики говяжий фарш - 500 г; лук репчатый - ½ головки; соль - ½ ч.л.; сельдерейная соль - ½ ч.л.; перец черный...
Фрикадельки из фарша Фарш — 500 г; Хлебные крошки — 1 стак.; Сыр твердый — 100 г; Лук — 1 шт.; Томатный соус — 1 стак....
Манные фрикадельки для супа и десерта Вода 2/3 стак.; Манная крупа 1/2 стак.; Сливочное масло 1 столовая ложка; Соль 1/2 чайной ложки; Тертый...