Фрикадельки ежики
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 305 ккал.
Известный и испробованный многими рецепт фрикаделек с говяжьим фаршем и рисом. Возможно вам будет интересен рецепт фрикаделек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- говяжий фарш - 500 г
- лук репчатый - ½ головки
- соль - ½ ч.л.
- сельдерейная соль - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - ⅛ ч.л.
- чесночный порошок - ⅛ ч.л.
- растительное масло - по вкусу
- томатный соус - 1 стак.
- вустерширский соус - 2 ч.л.
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- рис длиннозерный - ½ стак.
Как приготовить
Отварить предварительно рис до полуготовности. Воду слить.
Смешать говяжий не жирный фарш с солью и черным перцем, добавить мелко порубленный лук, чесночный порошок, соль сельдерейную.
Добавить рис и перемешать хорошо.
Сформировать в фрикадельки/шарики небольшого размера. Выложить на горячую сковороду с маслом и обжарить со всех сторон.
Приготовить соус в небольшой кастрюле/емкости. Смешать томатный соус с коричневым сахаром, вустерширским соусом, холодной водой 1/2 стакана.
Вылить соус поверх фрикаделек. Закрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне.
Отварить спагетти как сказано на упаковке. Слить воду.
Подаем с фрикадельками, полив соусом. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки из икеи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сегодня делала рыбные фрикадельки - замечательный рецепт.
Готовила фрикадельки ежики много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Красиво, вкусно, класс просто!
Liza88!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Liza88, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо liza88 за то, что даёт нам возможность выбора!
Это просто очень вкусно
Большое спасибо так вкусно
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фрикаделек ежики не обходится!
Фрикадельки в мультиварке Говяжий фарш 260 г; Сахар 5 г; Яичный желток 1 шт.; Лук репчатый 60 г; Томатный соус 45 мл; Вода 210...
Рецепт фрикаделек из говядины Говядина — 300 г; Имбирь — 1 ч.л.; Масло кунжутное — 1 ст.л.; Лук зеленый — По вкусу; Вино белое — 1...
Как приготовить фрикадельки шведские Мясной фарш 500 г; Сладкий лук 2 головки; Белый хлеб 80 г; Молоко 300 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Растительное...
Фрикадельки Нирвана Говяжий фарш — 450 г; Лук — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Итальянские травы — 1 ч.л.; Орегано — 0,5 ч.л.; Чили...
Шампиньоны — 500 г; Картофель — 5 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Мука — 5 ст.л.; Укроп — 1 шт. (пучок);...
Фрикадельки куриные Куриная грудка — 400 г; Сладкий чили соус — 1 ст.л.; Сок лайма — 1 ст.л.; Молотый чеснок — 1 ч.л.; Имбиря...
Фрикадельки из рыбы Рыбный фарш 320 г; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 35 г; Перец сладкий болгарский 70 г; Сухари панировочные...
Рецепт фрикаделек с рисом Фарш — 700 г; Рис — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Специи, масло растительное —...
Мясные фрикадельки Фарш — 900 г (лучше всего говяжий + куриный фарш); Сметана — 1 ст.л.; Майонез — 1 ст.л.; Лук — 1 шт.;...
Готовим рыбные фрикадельки Щука — 300 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Специи — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Оливковое масло — 3 ст.л.;...
Фрикадельки грибные Шампиньоны — 500 г; Картофель — 5 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Мука — 5 ст.л.; Укроп — 1 шт. (пучок);...
Сырные фрикадельки с грибным рисом шампиньоны 300 г; лук репчатый 2 шт.; масло оливковое 3-4 ст.л.; соль, перец; рис 250 г; вино белое сухое...