Жюльен грибной по-русски
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 141 ккал.
Ммм очень вкусно, мы любим это блюдо, и я делаю его по праздникам как Рождество или Новый Год. Возможно вам будет интересен рецепт грибного жульена из шампиньонов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лук репчатый - ½ головки
- сливочное масло - 3 ст.л.
- вино белое - ¼ стак.
- сметана - ¾ стак.
- сливки жирные - ½ стак.
- соль - 1 щепотка
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- сыр - ½ г
- шампиньоны свежие - 226 г
Как приготовить
Разогреть духовку до 190 С. Обжарить на сковороде на масле 2 ст. л. порезанный тонко лук, грибы крупные порезанные на пополам.
Разложить по порционным блюдам или в одно большое.
На сковороде растопить 1 ст. л. масла, добавить вино и кипятить несколько минут. Затем добавить сливки и сметану, добавить соль и перец, довести до кипения снять с огня и полить грибочки.
Посыпать тертым сыром, любым. Поставить в горячую духовку на 10 минут или как сыр разойдется. Подаем горячим как закуска. Прекрасный вариант для новогоднего стола в большой компании. Тогда порции нужно делать маленькими для разжигания аппетита перед большим вторым блюдом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жюльена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Доброго!
Сегодня приготовила жюльена грибной по-русски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Houdat1984, спасибо.
Вчера попробовала жюльена грибной по-русски сделать.
Все получилось.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо!
Отличный рецепт жюльена грибной по-русски!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне грибного жульена. Должно получиться вкусно!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я приготовила жюльена грибной по-русски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я приготовила жюльена грибной по-русски для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А жюльена грибной по-русски не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Грибной жульен в кабачковых кокотницах Кабачок — 2 шт.; Грибы лисички — 100 г (грибы можно брать любые на вкус); Сливки — 100 г; Лук — 1 шт.;...
Рецепт грибного жульена с кальмарами в духовке кальмары 3-4 шт.; грибы 2 горсти; лук репчатый 1 головка; сыр твердый; майонез; сметана...
Как приготовить грибного жульена в тарталетках грибы — 400 г; сыр — 80 г; лук — 1 шт.; сметана — 100 г; тарталетки — 1 шт. (упаковка)...
Жульен грибной в мультиварке Грибы — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливки — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Мука — 1 ст.л.; Масло сливочное...
Грибы - 100 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ч.л.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Сливки - 50 мл; Твёрдый...
Жюльен с креветками Замороженные креветки — 400 г; Лук — 1-2 шт.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак. (чуть меньше стак.); Белое...
Жюльен из свинины Свинина — 600 г; Грибы — 600 г; Репчатый лук — 1 шт.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко...
Рецепт жюльена с тыквой Лук репчатый 2 головки; Тыква 350 г; Грибы (шампиньоны, лесные, опята на ваш вкус) 150 г; Сметана 200...
Грибной жульен мука 1 сорт - 1 ст.л.; сыр твердый - 300 г; куриные грудки вареные - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сметана...
Готовим жульена грибного Шампиньоны — 500 г; Сыр твердый — 300 г; Лук — 2 шт.; Сметана — 200 г; Масло растительное — 2 ст.л.;...
Жульен грибной Шампиньоны — 500 г; Сыр твердый — 300 г; Лук — 2 шт.; Сметана — 200 г; Масло растительное — 2 ст.л.;...
Жюльен в булочке Куриное филе 300 г; Шампиньоны 200 г; Сливки 200 мл; Твердый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Булка 3 шт.; Подсолнечное...