Рулеты из индейки со шпинатом и брокколи
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 144 ккал.
Ингредиенты
- Грудка индейки 1 шт.
- Свежие листья шпината 1 пучок
- Сливки 50 мл
- Капуста брокколи 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотый мускатный орех по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Панировочные сухари по вкусу
Как приготовить
Филе индейки разрезать вдоль, но не до конца.
Хорошенько отбить филе с двух сторон. Посолить, поперчить и слегка посыпать мускатным орехом.
Шпинат потушить 5 минут на сливочном масле, добавить сливки и тушить еще несколько минут. Если шпинат заморожен, тушите его, пока он не станет мягким. Брокколи отварить.
Готовые овощи взбить в блендере до образования однородной массы. Если начинка получилась слишком жидкой, добавить в нее несколько ложек панировочных сухарей.
Выложить овощную начинку на индейку и свернуть в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу.
Выложить заготовку в форму. На дно налить немного воды (примерно 1-2 см) и выпекать в духовке 60-80 минут при температуре 200 градусов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулеты по-швабски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рулетика он не ел.
Очень понравился состав рулета, все отлично должно сочетаться!
Lerorof …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Предлагаю попробовать рулетики recipeplus.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-indeiki. Мне очень нравится.
Вот это да! Какой красивый рецептик рулетика! А вкусный и простой!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рулет для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Я обязательно на днях попробую твой вариант рулета
Lerorof, спасибо за рецепт рулетика! Обязательно приготовлю :)
Lerorof!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала рулетик!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Приготовила рулет…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Это не рулет!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо за рецепт рулета!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рулетик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Рулеты из кабачков с мясной начинкой в яичной заливке кабачки среднего размера 3 шт.; фарш мясной 400 г; яйцо куриное (1 в фарш, 3 в заливку) 4 шт.; лук репчатый...
Рецепт рулетов из свиных отбивных с ветчиной и оливками Свиные отбивные 6 шт.; Маслины без косточек 50 г; Оливки без косточек 50 г; Ветчина 6 кусков; Чеснок...
Как приготовить куриный рулет с капустой брокколи куриная грудинка 500 г; капуста брокколи 300 г; морковь 100 г; паприка красная 2 г; базилик 2 г; соль...
Свиные рулеты с омлетом и грибами Свинина 350 г; Грибы 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук 1 г; Панировочные сухари 100 г; Зелень 1 пучок; Пшеничная...
3 средних баклажана; 2 средние морковки; 1 средняя свекла; 1 сладкий красный перец; 1 ч.л. семян зиры;...
Куриные рулеты по-мексикански Масло оливковое 2 ст.л.; Тмин 1 ч.л.; Орегано сушеный 0,5 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Фарш куриный 0,5 кг;...
Рулеты из отварной говядины сахар - 1 ст.л.; 2 соленых огурца; соль; немного зеленого лука; 1 небольшой красный острый перчик; винный...
Рецепт рулетов из телятины нисуаз 12 эскалопов из телятины, каждый примерно по 50 г; 150 г ветчины; 150 г маслин без косточек; 3 зубчика...
Куриный рулет с брокколи филе куриное 2 шт.; брокколи 300 г; сыр 70 г; чеснок 1 по вкусу; соевый соус 3 ст.л.; масло растительное...
Готовим рулетики из индейки Филе индейки 600 г; Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г; Базилик свежий зеленый 50 г; Фундук (лесной...
Говяжьи рулетики с картофелем и красным майонезом говядина; чернослив — 6 шт.; грецкие орехи (очищенные); лимон — 1 шт.; картофель — 3 шт.; масло растительное;...
Куриный рулет, запеченный в фольге Филе куриной грудки - 800 г; Чеснок - 3-4 зубочка; Сушеный базилик, орегано, тимьян - 1/2 ч.л.; Соль,...