Рулетики из индейки

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 276 ккал.

Рецепт рулетиков из индейки
Фотография приготовленного рецепта рулетиков из индейки

Оригинальные рулеты из индейки с ароматной начинкой из орехов, базилика и пармезана. Можно есть в горячем и холодном виде, но если их остудить, то режутся они легче и начинка не выдавливается. Возможно вам будет интересен рецепт рулетиков с морковкой по-корейски, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
276 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Филе индейки 600 г
  • Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г
  • Базилик свежий зеленый 50 г
  • Фундук (лесной орех, лещина) 50 г

Как приготовить

Орехи обжарьте на сковородке в течение 5 минут, помешивая. После этого шелуха легко снимется.

Рецепт рулетиков из индейки

Орехи положите в блендер, туда же положите нарезанный кубиками сыр.

Рецепт рулетиков из индейки

Измельчите все вместе до состояния мелкой крошки.

Рецепт рулетиков из индейки

К орехово-сырной смеси добавьте листья базилика.

Рецепт рулетиков из индейки

Еще раз измельчите все до однородности.

Рецепт рулетиков из индейки

Филе грудки индейки нарежьте пластами толщиной 1-1,5 см, накройте пищевой пленкой и отбейте, чтобы мясо стало тоньше и больше площадью.

Рецепт рулетиков из индейки

На филе равномерно выложите начинку.

Рецепт рулетиков из индейки

Аккуратно сверните мясо в рулеты и плотно оберните фольгой.

Рецепт рулетиков из индейки

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макаронные рулетики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Лубенская Инна
Лубенская Инна

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на рулетики, если бы не доверяла рецептам nadya96 на все 100%.

yanka
yanka

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

dirsa
dirsa

Впервые делала рулетики.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

gimyomo1983
gimyomo1983

За рецепт спасибо

oraridomm1976
oraridomm1976

Nadya96, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

itore1991
itore1991

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Зоя Дунай
Зоя Дунай

Мои как раз просили рулетики.

Ильенко Арина
Ильенко Арина

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулетиков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Людочка Пульникова
Людочка Пульникова

Да рулетики так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
nadya96, спасибо!

safimova_83
safimova_83

Сделала рулетики, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Куряченко Элла
Куряченко Элла

Nadya96, большое спасибо за рецепт рулетиков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Куряченко Ариша
Куряченко Ариша

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

rular
rular

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить рулетики

svetlana86
svetlana86

Сейчас буду готовить рулетики по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Лиза Рябоконь
Лиза Рябоконь

Nadya96!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Рецепт Закусочных рулетиков из кабачков Закусочные рулетики из кабачков

кабачки - 3 шт.; яйца куриные - 1 шт.; сливки - 3 шт.; базилик - 1 пучок; соль - 1 щепотка; мука - по...

Рецепт Рулетиков из кабачков с курицей Рецепт рулетиков из кабачков с курицей

Для основы:; Кабачки - 3 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Для начинки:; Куриное филе - 300 г; Чеснок...

Рецепт Рулетиков из блинов с семгой Как приготовить рулетики из блинов с семгой

#Сёмга - 300 г; Для блинов:; Молоко - 200 мл; Вода - 75 мл; Мука - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 2 шт.;...

Рецепт Рулетиков из фасоли в беконе Рулетики из фасоли в беконе

Стручковая фасоль — 250 г (примерно); Бекон — 15 Ломтиков; Коричневый сахар — 2 ч.л.; Сливочное масло...

Мясные рулетики с печенью

свиные отбивные - 450 г; говяжья печень - 250 г; лук репчатый - 1 шт.; кефир 1% - 1 стак.; чеснок сушеный...

Рецепт Мини-рулетиков из лаваша Мини-рулетики из лаваша

лаваш тонкий 1 шт.; сыр "Виола" 200 г; зелень по вкусу; масло сливочное 70 г; икра красная 140 г; сметана...

Рецепт Мясных рулетиков с сыром Мясные рулетики с сыром

Говядина - 500 г; Грецкие орехи - 100 г; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 100 г; Зелень - по вкусу; Специи...

Рецепт Рулетиков из баклажанов Рецепт рулетиков из баклажанов

Баклажаны 800 г; Помидоры красные 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 60 мл; Соль 1 ч.л.; Укроп...

Рецепт Баклажановых рулетиков Баклажановые рулетики

4-5 шт. баклажан; 150 г грецких орехов; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 1 пучок кинзы; 1 пучок петрушки;...

Рецепт Рулетиков со свининой Готовим рулетики со свининой

свинина — 400 г; лук репчатый — 1 шт.; цукини; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; сыр — 60...

Рецепт Рулетов из баклажанов с овощами Рулеты из баклажанов с овощами

3 средних баклажана; 2 средние морковки; 1 средняя свекла; 1 сладкий красный перец; 1 ч.л. семян зиры;...

Рецепт Рулета с марципаном Рулет с марципаном

Молоко 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 500 г; Ром светлый 40 мл; Дрожжи сухие быстродействующие...