Баклажановые рулетики
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 276 ккал. Для приготовления понадобится сковорода. И все это мы будем жарить.
Ингредиенты
- 4-5 шт. баклажан
- 150 г грецких орехов
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
- 1 пучок кинзы
- 1 пучок петрушки
- 2 ст.л. постного майонеза
- зерна граната для украшения
- соль по вкусу
- 3-4 ст.л. оливкового масла
Специальное оборудование:
сковорода
Как приготовить
Баклажаны режем вдоль, толщиной примерно 3-5 мм. Грецкие орехи, укроп, кинзу, петрушку и чеснок измельчаем в блендере. Добавляем соль и майонез.
Жарим баклажаны с двух сторон до красивого золотистого цвета. На остывшие баклажаны выкладываем по 1 чайной ложке начинки и закручиваем рулетики. Украшаем зернами граната или зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить макаронные рулетики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Хороший рецепт!!!
Я делала рулетики к приезду родственников.Все съели!!!
Рулетики вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
А я готовила рулетики уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, olesja13!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Не умею готовить в принципе вообще, а рулетики сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рулетики съели за один присест!
Рецепт рулетиков из свинины.
Отлично. Очень понравилось.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Olesja13, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулетиков!
Рулетики из кабачков с курицей Для основы:; Кабачки - 3 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Для начинки:; Куриное филе - 300 г; Чеснок...
Рецепт рулетиков из блинов с семгой #Сёмга - 300 г; Для блинов:; Молоко - 200 мл; Вода - 75 мл; Мука - 0.5 стак. (200 мл); Яйца - 2 шт.;...
Как приготовить рулетики из фасоли в беконе Стручковая фасоль — 250 г (примерно); Бекон — 15 Ломтиков; Коричневый сахар — 2 ч.л.; Сливочное масло...
Рулетики с медовой курицей Помидоры 1 шт.; Куриное филе 500 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Морковь 1 шт.;...
Колбаса салями — 7-10 шт.; Сыр — 50 г; Чернослив — 10-12 шт.; Зубчик чеснока — 2 шт.; Майонез; Веточки...
Мясные рулетики с печенью свиные отбивные - 450 г; говяжья печень - 250 г; лук репчатый - 1 шт.; кефир 1% - 1 стак.; чеснок сушеный...
Мясные рулетики с сыром Говядина - 500 г; Грецкие орехи - 100 г; Майонез - 100 г; Твёрдый сыр - 100 г; Зелень - по вкусу; Специи...
Рецепт рулетиков из баклажанов Баклажаны 800 г; Помидоры красные 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 60 мл; Соль 1 ч.л.; Укроп...
Рулетики со свининой свинина — 400 г; лук репчатый — 1 шт.; цукини; перец болгарский — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; сыр — 60...
Готовим рулетики из индейки Филе индейки 600 г; Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г; Базилик свежий зеленый 50 г; Фундук (лесной...
Рулет за 5 минут 5 ст.л. сахара; 5 ст.л. муки; 5 ст.л. сухого молока; 3 яйца; 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом); щепотка...
Говяжьи рулетики с картофелем и красным майонезом говядина; чернослив — 6 шт.; грецкие орехи (очищенные); лимон — 1 шт.; картофель — 3 шт.; масло растительное;...