Рулетики из кабачков с курицей

Name: рулетики из кабачков с курицей
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Кабачки - 3 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Куриное филе - 300 г; Чеснок - 3 зубч; Горчица - 1 ст.л.; Сливки - 2 ст.л.; Специи сухие - по вкусу; Соль - по вкусу; Растительное масло - 2 ст.л.

Лаптиёва Алена

14 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 108 ккал.

Фотография приготовленного рецепта рулетиков из кабачков с курицей

Очень легкий простой рецепт рулетиков с курицей и кабачками! Возможно вам будет интересен рецепт рулета из кабачков, напишите, что думаете.

Общее время:

1 ч

Рецепт на

6 порций

Калорий:

108 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Для основы:

Кабачки - 3 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.

Для начинки:

Куриное филе - 300 г
Чеснок - 3 зубч
Горчица - 1 ст.л.
Сливки - 2 ст.л.
Специи сухие - по вкусу
Соль - по вкусу

Для запекания рулетиков:

Растительное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

Филе нарезать полосками.

Добавить к филе специи, соль, сливки, горчицу, измельченный чеснок.

Все перемешать.

Оставить мариноваться на несколько минут.

Кабачки нарезать вдоль полосками 0,5 см.

Посолить кабачки и оставить на 10 минут.

Обжарить полоски на сковороде на масле до мягкости или запечь в духовке.

На край кабачка выложить кусочки курицы, свернуть в рулетик и сколоть шпажкой.

Выложить рулетики в форму, смазанную маслом.

Запечь в духовке, разогретой до 180 градусов 20-30 минут.

Можно подать как в горячем, так и в холодном виде, проткнув шпажками для удобства.

Приятного аппетита и летнего настроения!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулетики с морковкой по-корейски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта рулетиков из кабачков с курицей

Для лучшего понимания как приготовить куриные рулетики рекомендуется посмотреть видео.