Икра из свеклы жареная

Несложный рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 53 ккал. И все это мы будем на плите.

Рецепт икры из свеклы жареная
Фотография приготовленного рецепта икры из свеклы жареная

Икра из свеклы готовится по разным рецептам, но проще всего сделать заготовку из знаменитой серии "Пальчики оближешь". Закуска актуальна зимой, когда свежих овощей уже не осталось, а полакомиться ими хочется. Такая икра подходит для того, чтобы приготовить бутерброды, а также ее добавляют в борщ, что значительно ускоряет процесс приготовления первого блюда. Возможно вам будет интересен рецепт икры из баклажанов, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
53 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Украинская
Способ приготовления:
На плите

Ингредиенты

  • чеснок - 2 головки
  • лук репчатый - 1 шт.
  • паста томатная - 50 г
  • свекла - 3 шт.
  • морковь свежая - 1 шт.
  • перец молотый - 5 г
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Свекла отваривается до готовности, после чего измельчается теркой, также с помощью терки измельчают морковь, а лук нарезают кусочками.

Лук отправляют в сковороду с маслом, где его обжаривают, туда же отправляют морковь. Жарят овощи пять минут, затем добавляют к ним свеклу.

Дополнительно кладут томатную пасту и тушат составляющие тридцать минут.

В икру добавляют чеснок, специи, тушат пять минут и перекладывают в банки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру из сырков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
dyatlov_81
dyatlov_81

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

rentinto
rentinto

Только закончила приготовление икры из свеклы жареная.
Спасибо!

Диана Тимашенко
Диана Тимашенко

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

yelya
yelya

Вот вам хорошая идейка - икра из свеклы, спасибо автору!

Вика Рисович
Вика Рисович

ДА!!! telpee, огромное спасибо, за рецепт икры из свеклы жареная.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Зоя Дунай
Зоя Дунай

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

kramskova_82
kramskova_82

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

martutel
martutel

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Рецепт Икры баклажанной жареной Икра баклажанная жареная

Баклажан 4 шт.; Перец сладкий болгарский 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Икры из помидоров Рецепт икры из помидоров

Помидоры — 3 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Свекла — 1 шт.;...

Рецепт Баклажанной икры Как приготовить баклажанную икру

Баклажан 1 кг; Морская соль 3/4 ч.л.; Лимон 1/4 шт.; Петрушка 10 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло...

Рецепт Икры баклажанной Икра баклажанная

баклажаны 1 кг; перец болгарский 700 г; помидоры 700 г; лук 2 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 4-5 зубчиков;...

Икра кабачковая

Кабачки — 2 шт.; Лук репчатый — 4 шт.; Томатная паста — 4 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 ш...

Рецепт Икры свекольной Икра свекольная

2 свеклы среднего размера; 1 крупная луковица; 2-3 ст.л. неострого кетчупа; соль, перец по вкусу; растительное...

Рецепт Икры из крапивы Икра из крапивы

морковь 150 г; лук (репчатый) 150 г; перец болгарский 100 г; шпинат 100 г; кабачки 100 г; крапива 400...

Рецепт Икры из буряка Рецепт икры из буряка

Свекла - 4 шт.; Лук - 7 шт.; Уксус - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Специи сухие...

Рецепт Икры из свеклы Икра из свеклы

Свёкла отварная - 700 г; Масло подсолнечное - 40 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Томатная паста - 1 столовая...

Рецепт Овощной икры Готовим овощную икру

Баклажан - 1 шт. (крупный); Кабачок - 1 шт.; Помидоры - 3 шт.; Перец болгарский - 3 шт.; Лук - 2 шт.;...

Рецепт Икры из баклажан с болгарским перцем Икра из баклажан с болгарским перцем

1 крупный баклажан; 1 болгарский перец; 2 помидора; 2 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; соль и перец...

Рецепт Кабачковой икры без стерилизации Кабачковая икра без стерилизации

Кабачки — 2,5 кг; Репчатый лук — 1 кг; Растительное масло — 150 мл; Майонез — 150 г (Желательно густой,...