Фруктово-овощная икра
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 69 ккал.
Это невероятно вкусная заготовка на зиму, несмотря на то, что очень легка в приготовлении. Зимой она улетает первой Выход - 12 банок 0,5 л Перец чили регулируйте по своему вкусу, по рецепту 3-4 шт, я кладу 2 шт., у меня любят не очень острую) Возможно вам будет интересен рецепт икры из сырков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яблоки - 3 кг
- перец сладкий - 1,3 г
- чеснок - 300 г
- морковь - 1 ½ кг
- перец чили - 4 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- яблочный уксус - 120 мл
- лук репчатый - 800 г
- растительное масло - 400 мл
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- помидоры - 3 кг
Как приготовить
Взвешиваем и подготавливаем все овощи и яблоки.
Все овощи и яблоки измельчаем с помощью мясорубки. Добавляем растительное масло и ставим на огонь.
Складываем в казан или кастрюлю и варим на медленном огне 2 часа, периодически помешивая.
Пока варится икра, стерилизуем баночки.
Добавляем соль, перец, сахар и уксус. Варим еще 10 минут. Горячую икру раскладываем по баночкам, закатываем и укутываем в одеяло до полного остывания. Я всегда одну баночку не закатываю, как остынет сразу съедаю:)
Вкусной вам зимы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру свекольную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вкуснятина неописуемая!!!
Ponomareva_71, фруктово-овощная икра - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо! Беру в закладки.
Буду очень рада, если кому рецепт recipeplus.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ovoschnaya-ikra пригодится.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала фруктово-овощную икра для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ponomareva_71, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
фруктово-овощная икра — вкуснятина!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Да фруктово-овощную икра так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ponomareva_71, спасибо!
Ponomareva_71, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Овощная икра с грибами на зиму Шампиньоны — 500 г; Перец сладкий — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 500 г; Соль — 1 ст.л.; Масло...
Рецепт овощной икры в мультиварке баклажан 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; помидоры 2 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 2 зуб; петрушка 0,5 пуч;...
Как приготовить яблочно-овощную икра Помидоры - 1.25 кг; Яблоки - 0.5 кг; Болгарский перец - 0.5 кг; Морковь - 0.5 кг; Перец острый стручковый...
Овощная икра на зиму баклажаны (среднего размера) 6 шт.; болгарский перец 8 шт.; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; чеснок...
Помидоры — 3 кг; Морковь — 1 кг; Перец сладкий — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Свекла — 1 шт.;...
Баклажанная икра Баклажан 1 кг; Морская соль 3/4 ч.л.; Лимон 1/4 шт.; Петрушка 10 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло...
Икра баклажанная баклажаны 1 кг; перец болгарский 700 г; помидоры 700 г; лук 2 шт.; морковь 2 шт.; чеснок 4-5 зубчиков;...
Рецепт икры кабачковой Кабачки — 2 шт.; Лук репчатый — 4 шт.; Томатная паста — 4 ст.л.; Соль — 1 ст.л.; Лавровый лист — 1 ш...
Икра из крапивы морковь 150 г; лук (репчатый) 150 г; перец болгарский 100 г; шпинат 100 г; кабачки 100 г; крапива 400...
Готовим овощную икру Баклажан - 1 шт. (крупный); Кабачок - 1 шт.; Помидоры - 3 шт.; Перец болгарский - 3 шт.; Лук - 2 шт.;...
Икра из запеченных баклажанов Ингредиенты:; Баклажан - 1 кг; Перец болгарский красный - 2 шт.; Помидор - 2-3 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь...
Грибная икра из подберезовиков Подберёзовики - 2 кг; Помидоры - 100 г; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 80 г; Растительное масло - 100...